テレビ東京「主治医が見つかる診療所」司会・医師・ゲスト出演&放送内容一覧

■味噌
Q.生きた菌を損しない味噌を入れるタイミングは？
A.火を止めて３分後に入れる（70度以下冷ます）

■お酢
Q.血圧を下げるためにおすすめの酢はどれ？
A.リンゴ酢（血圧を下げるカリウムが豊富）

▽おすすめの食べ方「豆乳ヨーグルト＋リンゴ酢」

■チーズ
Q.認知症予防につながる成分が多く含まれているチーズはどれ？
A.カマンベールチーズ（アルツハイマー型認知症の予防にるβラクトペプチドが有効）

▽おすすめの食べ方「サバ缶のカマンベール焼きクミン風味」
≪レシピ≫
[材料] カマンベールチーズ、サバ缶、クミンシード
[1] カマンベールチーズの上4分の1を横にカット
[2] 残った4分の3を耐熱容器に入れて、サバをほぐし乗せる
[3] 4分の1カットのチーズを食べやすい大きさでカットしてサバに乗せる
[4] サバ缶のオイルを入れて、クミンシードを振りかけ、オーブンで5分焼いて完成

■発酵バター
Q.発酵バターと一緒に塗って食べると免疫力アップが期待できるのは？
A.あんこ（乳酸菌のエサとなるオリゴ糖と食物繊維が豊富）

【VTR】
坪倉由幸（我が家）、佐藤美希

【医師】
秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）

■免疫力アップ No.1
▽三元豚バラ肉…タンパク質
▽ジャガイモ…ビタミンC
▽ニンジン…ビタミンA
▽ゴマだれ…ビタミンE

ビタミンA・C・Eは抗酸化ビタミンと呼ばれる免疫UPが期待できる栄養素なので3つ合わせて摂取すると効果的

■脂肪燃焼 No.1
▽ナチュラ牛ロース…たんぱく質＆L-カルニチン
▽大根おろし…ジアスターゼ
▽唐辛子…カプサイシン

脂肪酸を運搬するL-カルニチンと内臓脂肪の燃焼を促す消化酵素「ジアスターゼ」、中性脂肪を分解する「カプサイシン」を含む

■疲労回復 No.1
▽三元豚肩ロース…ビタミンＢ１
▽ニラ（根元）…アリシン
▽梅だれ…クエン酸

体内で糖質をエネルギーに変える働きをサポートするビタミンB1や、一緒に摂取すると「アリチアミン」に変わるアリシン、体内の乳酸を排出するクエン酸が疲労回復を助ける

■美肌 No.1
▽三元豚バラ肉…コラーゲン
▽キクラゲ…ビタミンＤ

美肌効果が期待されるコラーゲンと肌のターンオーバーを促進するビタミンDを含む

■ケース1：通園途中に突然失神した30代女性
朝の空腹時の大根おろし付き玉子焼きを食べたため、大根の消化酵素ジアスターゼと辛みの2つの刺激が反応。「迷走神経反射」が起きて血圧が低下、失神した

■ケース2：腰痛を起こし嘔吐して救急搬送された50代男性
腰痛の原因は、動脈硬化などで腎臓の太い血管が詰まった「腎梗塞」。放置すると腎臓の組織が壊死してしまう

■ケース3：バーベキューで食中毒になった夫婦の意外な感染原因
鶏肉のドリップに潜んでいた細菌「カンピロバクター」が妻の手袋から扇風機の風に流されてミニトマトに付着。トマトを生で食べたため食中毒になった

■笑福亭笑瓶 病気ヒストリー「尿路結石」
53歳の時に尿路結石を発症。水分不足や疲労で尿が濃くなって結石が詰まると激しい痛みを伴う。
笑福亭笑瓶は排出された結石を病院に持ち込み検査して「シュウ酸の多い食べ物と水分不足」が原因と判明、再発予防になった。

■笑福亭笑瓶 病気ヒストリー「突発性難聴」
57歳で突発性難聴を発症。内耳のウイルス感染・血流の悪化・ストレスなどが原因とされる。
発症から3日以内に治療を始めるのがポイント。3週間たつと回復が難しく、笑瓶は1か月放置したことで現在も左耳の聴力が戻っていない。

■笑福亭笑瓶 病気ヒストリー「大動脈解離」
59歳、ゴルフ中にパットを決めたら突然発症したのが大動脈解離。大動脈の内側から血管が裂ける病気で、発症の6割が突然死。
主な原因は動脈硬化で、肥満・高血圧・飲酒・喫煙など。生活改善が重要だという。
救急隊が到着した後、笑瓶は「以前に人間ドックで大動脈瘤の恐れありと診断された」ことを告げたことで迅速な処置が受けられた。

■焼きサンマの裏ワザ
中性脂肪を下げるEPAが漏れ出ないように”みりんを塗って焼く”と良い

≪レシピ≫
10分の1くらいに薄めたみりんをさんまの両面に塗り、塩を振って強火で5分、裏返して4分焼く

■キノコの血液サラサラ効果を３倍にする裏ワザ
キノコに含まれるグアニル酸は冷凍保存すると細胞壁が壊れて栄養を吸収しやすくなる

※グアニル酸…悪玉コレステロールを減らし血液をサラサラにする

■カボチャの栄養吸収率をアップする裏ワザ
カボチャに含まれるβカロテンは体に吸収されにくいが、天ぷらにすると栄養の流出を防ぎ効果的に摂取できる

※β-カロテン…動脈硬化予防・美肌効果・免疫力アップなど

■柿のＧＡＢＡを３倍にアップさせる裏ワザ
柿に含まれるGABAは加熱調理することで約3倍に増加

※GABA…ストレスを緩和し血管の収縮を抑える

≪「焼きシナモン柿」レシピ≫
”へた”を切り落とし、実の部分に十字の切れ目を入れ、１４０℃のオーブントースターで15分焼き、シナモンパウダーを適量振りかける

【VTR】
峯岸みなみ、大西和華

【医師】
秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、伊達友美（キュア東京オフィス 保科クリニック 金町駅前脳神経内科 杉本クリニック／管理栄養士）

■免疫力アップ No.1寿司「明太小柱軍艦」
≪注目の栄養成分≫亜鉛、ビタミンC

■肝機能アップNo.1「大葉生たこ」
≪注目の栄養成分≫タウリン

■脂肪燃焼アップNo.1「極み熟成まぐろ」「極み熟成漬けまぐろ」
≪注目の栄養成分≫ビタミンB6、低カロリー&高タンパク

■美肌No.1「あなご」
≪注目の栄養成分≫コラーゲン、ビタミンC

■目の病気予防No.1「えびアボカド」
≪注目の栄養成分≫アスタキサンチン、ルテイン

■日本屈指のリゾート地でネバネバ食生活を送る奇跡の50歳
沖縄県恩納村で9年前から田舎暮らしする田中律子（血管年齢38歳、肌年齢28歳）

▽若さの秘密
・朝日を浴びて質の良い睡眠
・抗酸化作用の強い食材
（ドラゴンフルーツ、アサイー、ゴールデンキウイなど）
・お尻歩きで骨盤の筋肉UP＆腸内活性
・食物繊維が豊富な”もずく”
・毎日20分の昼寝タイムでリラックス効果

■拒食症に借金1億円！壮絶人生を吹っ切るため移住した元パリ・コレモデル63歳
茨城県守谷市で田舎暮らしする林マヤ（血管年齢47歳、肌年齢36歳）

▽若さの秘密
・カラフルな野菜を（一番栄養がある）旬の時期に食べる
・野菜を買う際はデザイナーフーズピラミッドを意識
※デザイナーフーズピラミッドとは「がん予防に有効とされる食品を重要度ごとにピラミッド状に分類したもの。特に「ニンニク、ショウガ、ニンジン、キャベツ」などが効果的で上位に分類される

・のんびりする時間を大切にする（何も考えていない時は通常の約15倍脳が働く）
・毎日夫婦一緒に食事をする

■元光GENJI 内海光司（53）
▽止まらないからせきの原因
・左肺にある大きな空間「ブラ」が破れ自然気胸になったことによる可能性
・自然気胸は高身長で痩せ型の体型に多い
▽栄養不足でやせすぎ
・食事を夕食1食で済ませカロリー不足から栄養不足となり骨や血管などにも影響。血液からケトン体が検出され、骨年齢も80代と実年齢より高い

■元AKB48 峯岸みなみ（28）
▽熟睡できない原因
・寝る直前に甘いものを摂取しており「血糖値上昇⇒インスリン分泌⇒ノルアドレナリン分泌」で脳が覚醒してしまう
・寝る前のスマホは、光の刺激で睡眠ホルモンのメラトニンの分泌が悪くなる
▽腎臓結石
・過去の暴飲暴食で4m大の結石が腎臓に見つかった。シュウ酸カルシウムを含む食べ物の摂りすぎに注意

【VTR】
坪倉由幸（我が家）、佐藤美希

【医師】
秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（消化器内科）

■ケース1：胸部大動脈瘤
カラオケが趣味の男性が声のかすれ声に気づき病院を受診すると緊急手術となった。その原因は「血管」。大動脈にできたコブが発声に関係する反回神経を圧迫して声がかすれたと考えられる。これは「甲状腺肥大」「甲状腺がん」「食道がん」などでも同様の可能性がある

■ケース2：化学物質過敏症
激しい頭痛と不快感、呼吸困難で救急搬送された40代女性。その原因は「洗いたてのワンピース」で柔軟剤などに含まれる学物質により症状が引き起こされた可能性がある。外にも「香水」「芳香剤」「タバコの煙」「殺虫剤」などでも発症することが多い

■ケース3：金属アレルギー
全身に発疹や味覚障害が出た30代女性。原因は金属アレルギーで、チョコレートに含まれるニッケルの過剰摂取によりアレルギーを引き起こした可能性がある。ニッケルはナッツ・豆類に多く含まれ、とくに高カカオチョコレートはニッケルの含有量が通常のチョコよりも多いという

■東ちづる（61）
▽当初、軽い胃の痛みを「コロナ禍のストレス」として受診を控え生活していた
▽体長が悪化して病院に行くと「重度の貧血」と診断。内視鏡検査で「出血性胃潰瘍」が確認され治療を行った。原因は「ピロリ菌」
▽「黒色便」が出たら病院へ行くサインで、2回以上黒い便が続くなら医師の診断を受けるべきという
▽なお、治療後に東ちづるは初期の胃がんが見つかり内視鏡による切除手術を行った。コロナ禍で受診控えによりガンの早期発見率は下がっている可能性があるとのこと

■太りにくい！ラーメンのベストチョイス
A.チャーシュー麺
▽「チャーシュー麺」はチャーシューのタンパク質に含まれるL-カルニチンが脂肪燃焼を促進
▽麺は硬めにすると咀嚼回数が増えて満腹中枢が刺激される

■太りにくい！揚げ物のベストチョイス
A.トンカツ
▽「トンカツ」には肉のタンパク質に含まれるL-カルニチンが脂肪燃焼を促進し、ビタミンB1が糖質をエネルギーに変えてくれる
▽ビタミンB1は水に流れやすいが、とんかつの衣が流出を防ぐ

■太りにくい！スイーツのベストチョイス
A.シュークリーム
▽「シュークリーム」は「皮」に含まれる小麦粉の量がケーキのスポンジよりも少ない
▽また「シュークリーム」の「カスタードクリーム」も生クリームより低脂質

【体にお得なくら寿司 最強の１人前ベスト６皿】

■この夏 食べておきたい 美肌寿司
あぶりチーズサーモン
▽アスタキサンチン…抗酸化成分
▽CPP（カゼインホスホペプチド）…美肌効果を上げてくれる

■この夏 食べておきたい 脂肪燃焼寿司
ゆず塩かつおたたき
▽ヒスチジン…脂肪燃焼を促進

■この夏 食べておきたい 血液サラサラ寿司
極み熟成 中とろ
▽EPA・ DHAと飽和脂肪酸のバランスが取れている

■この夏 食べておきたい 脳元気寿司
味付いくら
▽アスタキサンチン…抗酸化成分
▽EPA・DHA…酸化を防ぐバリア
▽良質な油が脳を活性化、認知症予防にもつながる

■免疫力アップ＆美肌寿司
アナゴ＋ウニ＋粉末緑茶
▽美肌効果が見込めるビタミン「ビタミンA・C・E（エース）」が含まれる
▽粉末緑茶のビタミンCは熱に弱いのでお湯で溶かさず寿司に振りかけるなどアレンジに使う方が良い

【身近な不調の正体！ 衝撃ランキング】

■MAX NANA（45）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：5点／胃：5点／腸：5点／心臓：5点
≪問題点≫
▽長年の頭痛の原因はコーヒーの飲み過ぎ。カフェインは少量だと片頭痛の治療薬になるが、摂取量が多く依存した状態だとカフェインが切れた際に頭痛を引き起こす

■高橋みなみ（30）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：5点／肺：3点／胃：5点／心臓：5点
≪問題点≫
▽寝つけない原因は毎日のアイス。血糖値が上昇⇒インスリン分泌⇒血糖値低下⇒アドレナリン分泌という流れで興奮状態になる
▽肺に肉芽種という良性の腫瘍が確認された

■いとうまい子（57）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：3点／胃：5点／肝臓：5点／心臓：5点
≪問題点≫
▽ひどい手荒れの原因はアレルギー（スギ・ヒノキ・ハウスダスト・ヤケヒョウダニ・ガのアレルギーが確認された）。食べたモモにスギと似たアレルギー成分が含まれて反応したと考えられる
▽ＬＤＬ悪玉コレステロールが基準値オーバーしており、さらに超悪玉コレステロールも見つかった

【ゲスト】天野ひろゆき（キャイ～ン）、いとうまい子、陣内智則、高橋みなみ、NANA（MAX）

【VTR】天野浩成、雛形あきこ

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）

■無理せずに夏のトラブル解消！

▽夏の脳梗塞を防ぐ！お茶のベストチョイス
・水分補給には麦茶
⇒ カフェインは利尿作用があり水分が体から出てしまう。夏の脳梗塞は脱水が原因となるので水分補給にはノンカフェインの麦茶がおススメ。さらに麦茶には血液サラサラ成分・ミネラルも補給できる

▽切り方で栄養が変化！野菜のベストチョイス
・タマネギ…血液サラサラ成分のアリシンは細かく切ると活性化するので「みじん切り」がおススメ
・ニンジン…外側に栄養が多いので輪切りにすると栄養が均等に摂取できる

▽夏の紫外線から肌を守る！お風呂の新常識
・湯船につかってから体を洗う
⇒ 先に体を洗うと皮脂膜や角質など肌バリア機能が低下するので、その後に湯船につかると保湿成分などが流れ出てしまう
・美肌には40℃以下のお湯に15分入るのが良い

▽紫外線から肌を守る！豆腐のベストチョイス
・冷奴を食べるなら木綿豆腐
⇒ 水分が絞られて凝縮しているので絹ごし豆腐より栄養が豊富

■丸亀製麺 最強トッピング

▽人気うどんランキングベスト3
・1位：鬼おろし肉ぶっかけうどん
・2位：すだちおろし冷かけうどん
・3位：青唐おろしぶっかけうどん

▽免疫力をアップするトッピング組み合わせ
鶏もも天（免疫） ＋ 野菜かき揚げ（腸内環境） ＋ とろろ（腸内環境）

▽痩せやすい体を作るトッピング組み合わせ
かしわ天（高たんぱく低カロリー） ＋ ちくわ磯辺天（高たんぱく＆食物繊維） ＋ 温泉玉子（タンパク質の吸収良）

▽美肌になるトッピング組み合わせ
温泉玉子（良質なタンパク質）＋えび天（抗酸化物質アスタキサンチン）＋かぼちゃ天（抗酸化物質βカロテン）

▽業界No.1！大人気うどん店 人気トッピング ベスト10
・1位：かしわ天
・2位：野菜かき揚げ
・3位：いか天
・4位：さつまいも天
・5位：ちくわ天
・6位：ちくわ磯辺天
・7位：えび天
・8位：鶏もも天
・9位：ごぼう天
・10位：れんこん天

■身近な不調の正体！衝撃ランキング

▽第1位：虻川美穂子「人生MAX体重の原因…夫婦喧嘩」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：4点／胃：1点／腸：5点／心臓：5点
≪問題点≫
・ストレスから甘いものを過食し体重が増加
・「胃がんリスク判定」でD判定、胃がんのリスクが高い

▽第2位：松嶋尚美「痩せていく原因…毎日のアイスコーヒー」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：3点／胃：5点／腸：2点／心臓：5点
≪問題点≫
・大腸ポリープ（グループ3）
・痩せすぎの原因は「コーヒーの飲みすぎでカフェインによる食欲不振＆喫煙」

▽第3位：菊地亜美「胃痛の原因…親からもらったピロリ菌」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：2点／胃：2点／肝臓：3点／心臓：5点
≪問題点≫
・萎縮性胃炎
・ピロリ菌
・悪玉コレステロールが157＆LH比が悪い

【ゲスト】虻川美穂子（北陽）、菊地亜美、つるの剛士、ビビる大木、松嶋尚美

【VTR】かなで（３時のヒロイン）、ゆめっち（３時のヒロイン）

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）

■番組主治医が驚いた！梅雨に得する裏ワザ 5連発

▽梅雨に得する裏ワザ 夏野菜
・トマト…傷ついた肌細胞を治す働きがあるリコピンは「常温保存」で増える。種にもリコピンは多く存在しており、スターマークを外してカットすると無駄なくリコピンを摂取できる
・ナスナスニンは抗酸化作用が強く美肌効果が期待できる。電子レンジで加熱すると効果がアップする（茹でると栄養が漏れ出て、焼くと細胞が壊れるのでNG）

▽梅雨に得する裏ワザ 食中毒
・カレーの保存…75度以上の加熱で殺菌されるので、保存は冷蔵庫＆鍋で温めると良い。電子レンジは均一に熱が通らないので注意

▽梅雨に得する裏ワザ カビ
・カビの発生源になりやすいので、掃除のプロは最初に「天井」を掃除する
・空気の循環は、排出する換気扇だけでなく、空気を取り入れる「ドアのスリット」が重要なので「急須注ぎ口ブラシなどで掃除」すると良い

■夏のトラブルを解消！得する焼肉

▽ハラミ
⇒ ビタミンB2が多く、紫外線から肌を守る美肌焼肉

▽ロース
⇒ L－カルニチンが多く、脂肪燃焼を促進する
⇒ 大根のキムチと一緒に食べるとカプサイシンが脂肪燃焼を助け、消化酵素プロテアーゼがタンパク質分解を助けるので効果UP

▽ミノ
⇒ アラキドン酸が粘膜に作用してウイルスの侵入を防ぎ免疫をUP

▽タン
⇒ タウリンが多く含まれており、血圧を下げる
⇒ タンを焼いてからネギを乗せて食べるとアリシンにより血液がサラサラになる

■身近な不調の意外な正体 衝撃度ランキング

▽衝撃度1位：「しずちゃん」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：5点／腸：5点／胃：2点／心臓：4点
≪問題点≫
・胃もたれの原因は、食事中に前傾姿勢で腹部が圧迫され胃や腸の働きが悪くなるため
・「びらん性胃炎」や「バレット食道」などの兆候が見られた

▽衝撃度2位：「児嶋一哉」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：5点／胃：3点／膵臓：2点／心臓：5点
≪問題点≫
・運動しているのに内臓脂肪が増える原因は、味覚が鈍い「デブ味覚」。「薄味の出汁を飲む事」で味覚をリセットすると良い
・2mm大の膵管腫瘍が存在、3cmを超えるとすい臓がんになるリスクが高まる

▽衝撃度3位：「鈴木亜美」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：4点／胃：3点／泌尿器：3点／心臓：5点
≪問題点≫
・頻尿の原因は「カプサイシン」など激辛成分が膀胱を刺激するため
・急性胃粘膜病変は、過度な刺激物やアルコールなどで起こる

▽衝撃度4位：「川島明」
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：4点／食道：3点／腸：1点／心臓：5点
≪問題点≫
・大腸ポリープ（6mmの良性腫瘍でガン化する前に切除）
・お腹ゆるゆるの原因は、毎日の洋菓子に含まれる「グルテン」「カゼイン」
・食道の謎の斑点は「カビ」。健康なら免疫力で排除できるが、急激に忙しくなった為と思われる

【VTR】本並健治、丸山桂里奈

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）

■実話 名医になって 推理せよ！

▽ケース1：急性胃潰瘍
⇒ 激しい胃の痛みに襲われ血を吐いて緊急搬送された主婦の事例。「湿布」の使いすぎで成分が体内に過剰に侵入して胃の粘膜が荒れた

▽ケース2：心筋梗塞
⇒ 朝起きると胃もたれを感じそのまま3日経過し強烈な吐き気に襲われ緊急搬送された男性の事例。ゲップが多発していたが、原因は肺ではなく心臓の心筋梗塞だった

▽ケース3：神経顔面マヒ
⇒ 女子高生を襲った顔面麻痺の事例。「猫とキスでスキンシップ」による「猫ひっかき病」が引き起こしたものだった

■ウチの相方が心配！ガチ検査SP

▽小倉優子（37）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：5点／胃：5点／腸：1点／心臓：5点
≪問題点≫
・胃もたれの原因は早食い
・大腸ポリープ（グループ3）

▽細川直美（46）
≪健康力チャート≫
脳：2点／血：5点／胃：5点／腎臓：3点／心臓：5点
≪問題点≫
・くも膜下出血の恐れ
・頭痛はコーヒーによるカフェインが切れが引き起こす可能性あり

▽柏木由紀（29）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：5点／胃：5点／骨：1点／心臓：5点
≪問題点≫
・手のしびれは脊髄空洞症脊髄腫瘍の疑い

▽あばれる君（34）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：4点／胃：2点／腸：5点／心臓：5点
≪問題点≫
・逆流性食道炎
・バレット食道

▽遠藤章造（49）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血：3点／胃：3点／肺：5点／心臓：4点
≪問題点≫
・動脈硬化
・バレット食道

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）

■ウチの相方が心配！ガチ検査SP
▽黒沢かずこ（森三中）
≪健康力チャート≫
脳：3点／血：4点／胃：3点／肝臓：3点／心臓：5点
≪問題点≫
・くも膜のう胞

▽ケンドーコバヤシ
≪健康力チャート≫
脳：6点／血：1点／胃：2点／肝臓：4点／心臓：5点
≪問題点≫
・逆流性食道炎
・バランスの悪いコレステロールLH比（悪玉113/善玉30）
・頚動脈プラーク

▽野々村友紀子
≪健康力チャート≫
脳：1点／血:5点／胃：4点／甲状腺：3点／心臓：5点
≪問題点≫
・脳動脈瘤

▽大島美幸（森三中）
≪健康力チャート≫
脳：2点／血:3点／肝臓：3点／胆のう：1点／心臓：5点
≪問題点≫
・胆のう結石
・胆のうがんの恐れ

▽村上知子（森三中）
≪健康力チャート≫
脳：5点／血:3点／胸部：2点／腸：6点／心臓：5点
≪問題点≫
・早期乳がんのおそれ

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）

■芸能人をガチ検査する診療所
▽原田龍二
・バレット食道
・脳梗塞（頸動脈のプラーク）

▽浅香唯
・血管年齢＋17歳オーバー

▽錦鯉 長谷川
・慢性閉塞性肺疾患（ＣＯＰＤ）
・白質病変

▽紫吹淳
・ＬＤＬ悪玉コレステロールが基準値オーバー
・すい管腫瘍

▽錦鯉 渡辺
・粘膜下腫瘍

■野菜ソムリエ 長野博のＶＶベジ検定?冷凍野菜?

▽番組オススメの冷凍野菜ランキング
・1位：冷凍ニンジン
・2位：冷凍オクラ
・3位：冷凍ブロッコリー

▽VVベジ検定
・第１問
Q.ブロッコリーの解凍方法で栄養素的に最もお得な方法
A.解凍せずそのまま調理
・第2問
Q.オクラのペクチンを効率よく摂る方法
A.細かく刻む
・第3問
Q.βカロテンとルテインで老化予防効果が最も期待できるの体の部位
A.目

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）

■人気者のお悩み 専門外来で解決
▽歩き方外来;錦鯉 長谷川
▽ボイス外来;おいでやす小田

■さかなクンの教えて！満点魚
▽栄養を逃さない！アジ完全マニュアル
・刺身：レモンをかけるとEPAとDHAの酸化、ショウガやシソと食べると脂の酸化をそれぞれ防止
・なめろう：八丁味噌を使うと酸化防止
・干物：フライパン＆冷凍のまま弱火でじっくり焼くと栄養成分を逃さない
・アジフライ：タルタルソースやウスターソース、からしなどで食べると酸化した脂を減らしてくれる

■芸能人をガチ検査する診療所
▽フワちゃん
・腹圧性尿失禁
・副鼻腔炎
・大腸ポリープ（良性）

▽天野ひろゆき
・腎嚢胞（じんのうほう）

▽ダレノガレ明美
・大腸ポリープ

▽三田寛子
・脳の血管のつまり

▽的場浩司
・大腸ポリープ
・バレット食道

▽井上和香
・脳梗塞＆くも膜下出血の恐れ
・脳動脈瘤の可能性
・早期乳がんのおそれ

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、菅原道仁（菅原脳神経外科クリニック 院長／脳神経外科）
【医師（VTR）】菊池恭太（下北沢病院 足病総合センター長／整形外科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）、森山紀之（グランドハイメディック倶楽部 理事／放射線科）、渡邊雄介（国際医療福祉大学 教授／山王病院 東京ボイスセンター長／音声外科）

■芸能人徹底検査！人間ドックSP
▽深刻度 第1位：脳に関係する2つの問題 脳梗塞一歩手前「内藤大助」
・頸動脈プラーク
・脳動脈の狭窄

▽深刻度 第2位：おじさん状態の体、突然死の危機「伊藤かずえ」
・内臓脂肪が基準値オーバー
・γ-ＧＴＰが基準値オーバー
・脳動脈瘤

▽深刻度 第3位：なまけた腸にがんの危機「渡辺裕之」
・大腸ポリープ

▽深刻度 第4位：血管を老化させる超攻撃型血液「武田修宏」
・ＬＨ比が基準値オーバー
・超悪玉コレステロールが基準値オーバー

▽深刻度 第5位：いろいろちょっとずつ悪い血液「原口あきまさ」
・悪玉コレステロールが基準値オーバー

▽深刻度 第6位：借金まみれのアブラギッシュボディー「バービー（フォーリンラブ）」
・脂肪肝

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、岡部正（岡部クリニック 院長／内分泌内科）、上山博康（札幌禎心会病院 脳疾患研究所 所長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）

■スーパフード「ホタテ」
▽タンパク質の補給源として優秀
▽血中コレステロール値を下げる「タウリン」
▽認知症予防になる「プラズマローゲン」が
▽老化やガンを促進する活性酵素を消去「ペクテノロン」
▽アルコールを無毒化「ビタミンB1」

■芸能人健康ランキング「テーマ：血液」
▽深刻度 第1位：市川右團次
・アルコール性肝障害
・総コレステロールなど10項目

▽深刻度 第2位：スギちゃん
・悪玉コレステロール ほか5項目

▽深刻度 第3位：IMALU
・酸化悪玉コレステロール

▽血液に異常なし
・柴田理恵
・春日俊彰

■医師が教える！冬の2大お悩み超カンタン解決法
≪冷え対策≫

▽冷え対策にオススメの入浴法「全身浴」
⇒ 温め効果ＵＰ

▽体全体を温めるのにオススメな睡眠グッズ「腹巻」
⇒ 血流ＵＰ
※足の冷えに悩む場合は、靴下よりも「レッグウォーマー」がおススメ

▽体をより温めるのに医学的にオススメな料理「そば」
⇒ 体を燃やすビタミンやミネラルが豊富に含まれる

≪乾燥対策≫

▽入浴後、保湿ケアのタイムリミット「10分以内」
⇒ 肌の水分量は風呂上り直後から急激に減少、10分で入浴前の状態に戻る
※保湿より先にドライヤーはNG

▽毎日摂り続けたら肌の水分量が1.4倍になった食べ物「味噌汁」
⇒ 味噌の糀（こうじ／麹）には肌を保湿する成分「セラミド」を増やす働きがある

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、岡部正（岡部クリニック 院長／内分泌内科）、中山久德（そしがや大蔵クリニック 院長／内科・リウマチ科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）
【医師（VTR）】落合芳博（東北大学大学院　教授／水産資源化学）、早坂信哉（東京都市大学 人間学部教授／温泉療法専門医）

■スーパー栄養魚「サーモン」の得する食べ方
▽3つのスーパーパワー
・DHA＆EPA…脳の神経細胞を活性化
・アスタキサンチン…血管修復＆美肌効果、油と一緒だと吸収率アップ
・タンパク質…高たんぱく＆低カロリー
▽さかなクンとっておきのサーモン料理
・サーモンのなめろう

■芸能人健康ランキング「テーマ：消化器」
▽深刻度 第1位：林マヤ
・大腸ポリープ
・虚血性大腸炎

▽深刻度 第2位：花田虎上
・大腸ポリープ
・バレット食道

▽深刻度 第3位：河相我聞
・大腸ポリープ

▽胃腸に異常なし
・松本明子

■この冬とるべき免疫力UP食材「レンコン」
▽皮の部分に多く含まれる免疫ビタミン「リポ多糖LPS」でウイルス撃退
▽水溶性なので長時間アク抜きすると影響が失われる
▽鉄分の多い食材と一緒にすると吸収が阻害される

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、南雲吉則（ナグモクリニック 総院長／乳腺外科・形成外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科内視鏡センター長／胃腸科）
【医師（VTR）】和合治久（埼玉医科大学短期大学　名誉教授／理学博士）

■冬のオールマイティ食材「白菜」
▽ビタミンKや葉酸が豊富
▽健康効果アップの組み合わせ
・白菜＋油揚げ…抗酸化作用UP
・白菜＋高野豆腐…カルシウム吸収UPで骨粗しょう症予防
・白菜＋ごま…抗酸化作用UP、動脈硬化予防
・白菜＋油…免疫力UP
▽主治医の健康クッキング
・ハクサイの変わりお好み焼き

■芸能人健康ランキング「テーマ：コレステロール」

≪悪玉コレステロール≫
▽悪玉コレステロールの基準値：70～139mg／dL
▽深刻度 第1位：沢松奈生子
・229mg／dL
▽深刻度 第2位：ガダルカナル・タカ
・174mg／dL
▽胃腸に異常なし
・YOU
・飯尾和樹

≪コレステロールLH比≫
▽悪玉コレステロールの基準値：70～139mg／dL
▽深刻度 第1位：ガダルカナル・タカ
・LH比：3.2
▽深刻度 第2位：沢松奈生子
・LH比：2.7
▽深刻度 第3位：飯尾和樹
・LH比：2.2
▽胃腸に異常なし：YOU
・LH比：1.3

■血管を若返らせる 冬の生活習慣
▽血圧を下げる効果が期待できるもう1つのオススメ食材…レモン
▽血圧を下げる効果が期待できる姿勢…背もたれに寄りかかって ゆったり座る
▽血圧を下げるためにオススメ外食…そば
▽血圧が気になっても温かいそばを食べたい時のおすすめトッピング…とろろ
▽パンパン叩くと血圧が下がる体の部位…ふくらはぎ

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、岡部正（岡部クリニック 院長／内分泌内科）、中山久德（そしがや大蔵クリニック 院長／内科・リウマチ科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）
【VTR】渡辺尚彦（聖光ヶ丘病院 顧問/循環器内科）、安中千絵（管理栄養士）

■芸能人徹底検査！人間ドックSP
▽深刻度 第1位：食道や血液 さらにがんの疑い「松崎しげる」
・バレット食道
・糖尿病の危険
・頸動脈プラーク
・がんの疑い

▽深刻度 第2位：脳梗塞・脳出血・くも膜下出血の危険「白川裕二郎」
・左側の頸動脈にプラーク
・脳動脈瘤

▽深刻度 第3位：失明・人工透析・足切断の危機「クロちゃん」
・（状態の悪い）糖尿病

▽深刻度 第4位：肝臓病を発症・骨にも危険「渡辺美奈代」
・脂肪肝
・仙骨に腫瘍の疑い

▽深刻度 第5位：大腸がんの危機「新田恵利」
・大腸ポリープ

▽深刻度 第6位：心筋梗塞一歩手前の血液「酒井一圭」
・基準値の2倍近い内臓脂肪
・体のどこかの血管が狭くなっている可能性

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、岡部正（岡部クリニック 院長／内分泌内科）、上山博康（札幌禎心会病院 脳疾患研究所 所長／脳神経外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）

■蛭子能収 認知症改善プロジェクト 第3弾
軽度の認知症と診断された蛭子能収が、改善のために所縁のある「所沢」と「平和島」を巡る思い出旅

■芸能人健康ランキング「テーマ：生活習慣病」
▽深刻度 第1位：ビビる大木
・脂質異常症
・高尿酸血症
・慢性腎臓病の疑い
・脂肪肝の疑い

▽深刻度 第2位：熊谷真実
・悪玉コレステロール
・LH比
・中性脂肪

▽深刻度 第3位：さとう珠緒
・悪玉コレステロール

▽問題なし：魔裟斗

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、南雲吉則（ナグモクリニック 総院長／乳腺外科・形成外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）
【VTR】奥村歩（おくむらmemoryクリニック 院長／脳神経外科）、小野賢二郎（昭和大学病院 教授／脳神経内科）

■「脳を活性化させ認知症の予防にも役立つ頭と体の体操

■秋の２大健康食材①　血管・血液 若返り食材「タマネギ」
▽注目の栄養成分
・ケルセチン…悪玉コレステロールの酸化防止で動脈硬化予防、油と一緒だと吸収効率UP
・アリシン…血小板の過剰凝固を防止して血栓症を予防
▽おススメの調理法
・丸ごとタマネギレンチン蒸し
・タマネギのかき揚げ
・赤タマネギのピクルス
・丸ごとタマネギのグラタン風

■秋の２大健康食材②　感染症予防・やせやすい体作り・美肌食材「柿」
▽注目の栄養成分
・ビタミンＣ…免疫機能をサポートして感染症予防
・柿タンニン…ブドウ糖の吸収を抑える、抗酸化作用で美肌＆アンチエイジング
▽おススメの調理法
・柿のかき揚げ

■芸能人免疫力不健康ランキング「テーマ：免疫力」
※免疫力年齢が実年齢より高かった順ランキング

▽深刻度 第1位：早見優「実年齢：54歳、免疫力年齢：60歳」
▽深刻度 第2位：コカドケンタロウ「実年齢：42歳、免疫力年齢：48歳」
▽深刻度 第3位：野村宏伸「実年齢：55歳、免疫力年齢：61歳」
▽深刻度 第4位：里見浩太朗「実年齢：83歳、免疫力年齢：86歳」
▽問題なし：中岡創一「実年齢：42歳、免疫力年齢：27歳」
※ただし中岡はγ-GTPが720（基準値は79なので10倍近い数値）と問題が発覚している

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、中山久德（そしがや大蔵クリニック 院長／内科・リウマチ科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）
【VTR】山岸喬（北見工業大学 名誉教授／薬学）、米谷俊（近畿大学農学部 教授／食品栄養学）、廣川勝昱（東京医科歯科大学 名誉教授・健康ライフサイエンス代表／免疫老化学）

■脳が活性化する頭と手の体操
▽グーパー体操

■血管が若返る最強の食材「シイタケ」
▽注目の栄養成分
・エリタデニン…悪玉コレステロールの体外排出を促す
・ビタミンＤ…ビタミンＤのがん予防効果
▽おススメの調理法
・ダブルシイタケの洋風スープ

■芸能人免疫力不健康ランキング「テーマ：腸」
▽深刻度 第1位：雛形あきこ
・大腸ポリープ
▽深刻度 第2位：藤本敏史
・大腸ポリープ
▽深刻度 第3位：渡辺正行
・大腸憩室
▽問題なし：川村エミコ

■免疫力アップ 発酵食品検定

≪納豆≫
▽納豆菌が最も多いのは「ひきわり納豆」
▽納豆の栄養を効率よく取り入れることができる調味料は「ごま油」
⇒ 納豆のビタミンKの吸収効率UP
▽一緒に食べると納豆の栄養効果が半減してしまう食品は「卵」
⇒ ビオチンは卵のタンパク質と結合しやすいので吸収効率DOWN

≪ヨーグルト≫
▽ヨーグルトに入れると発酵パワーがアップするの食品は「ナタデココ」
⇒ ヨーグルトの乳酸菌とナタデココの”ナタ菌”が同時に摂取できる
▽ヨーグルト戻し
⇒ ドライフルーツなど乾物をヨーグルトに浸して冷蔵庫で寝かすと栄養がUPする

≪キムチ≫
▽発酵キムチを買う時は「成分を表示したラベル」をチェックする
⇒ 日本では発酵した酸っぱいキムチを好まない人も多く、発酵させずに味付けすることがある
⇒ 見分け方：「キムチくんマーク」「乳酸菌」「乳酸菌発酵液」などの記載をチェック
▽一緒に食べるとキムチの発酵パワーがアップする食材「海苔」
⇒ 海苔の水溶性食物繊維がエサとなって乳酸菌が活性化

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、中山久德（そしがや大蔵クリニック 院長／内科・リウマチ科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）、森一博（獨協医科大学医学部 特任教授／髙石内科胃腸科 内視鏡センター長／胃腸科）
【VTR】江口文陽（東京農業大学 教授／博士（林学）／きのこ学）、金内誠（宮城大学 教授／博士＜生物環境調節学＞／食産業学）

■脳が活性化する頭と手の体操
▽認知症の予防につながるバラバラ指揮者

■感染症のスペシャリストたちはこうしている！意外と知らない新型コロナウイルスの3大事実
▽感染症対策としての”うがい”は行っていない
▽冬でも手洗いは水で行う、お湯は皮脂が剥がれ保護機能が弱くなりウイルスの侵入を許すリスクが増す
▽手のアルコール消毒における1回の適量は、奥までしっかり押しきるワンプッシュの量

■今だからこそ知っておきたい3大予防食材

≪きくらげ≫
▽ビタミンDがバッチリ摂れる最強食材
・免疫力アップ
・ガンのリスク低減
・骨粗しょう症の予防
▽おススメの調理法
・きくらげの天ぷら
・きくらげのだし巻き卵
・きくらげご飯
・きくらげの味噌汁
・きくらげ納豆

≪油揚げ≫
▽油揚げの脳活性化成分
・大豆イソフラボン…記録力UP
・大豆レシチン…記憶力・頭の回転UP
・ビタミンＥ…抗酸化作用
▽おススメの調理法
・キノコチーズ巾着
・ぼっかけ

≪レモン≫
▽血管若返りの最強食材
・エリオシトリン…抗酸化作用で悪玉コレステロールの酸化を防止
▽おススメの調理法
・レモンラッシー
・レモンのポテトサラダ
・レモンのかき揚げ
・レモンづくしのチキン南蛮

■芸能人 健康ランキング
▽深刻度 第1位：槙原寛己
・中性脂肪が基準値を３倍以上オーバー
▽深刻度 第2位：斉藤暁
・中性脂肪が基準値オーバー
▽深刻度 第3位：川島明
・ＡＬＴとγ-GTPが基準値オーバー
▽深刻度 第4位：ゆいP
・悪玉コレステロール値が基準値オーバー
▽深刻度 第5位：榊原郁恵
・悪玉コレステロール値が基準値オーバー

■蛭子能収認知症改善プロジェクト
軽度の認知症と診断された蛭子能収が、改善のために「散歩」と「ＢＢＱ」を体験

■若年性アルツハイマー型認知症患者に密着

【医師】秋津壽男（秋津医院 院長／循環器内科）、石原新菜（イシハラクリニック 副院長／内科・漢方内科）、奥仲哲弥（山王病院／副院長 呼吸器外科）、姫野友美（ひめのともみクリニック 院長／心療内科）
【感染症専門医】寺嶋毅（東京歯科大学市川総合病院／呼吸器内科）、堀賢（順天堂大学医学部附属順天堂医院／感染対策室／室長）、水野康孝（グローバルヘルスケアクリニック／院長／感染内科）
【VTR】赤石定典（東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部／管理栄養士）、飯田忠行（県立広島大学／教授／医学博士／診療放射線技師）、井関栄三（シニアメンタルクリニック日本橋人形町／院長／老年精神科）、奥村歩（おくむらmemoryクリニック 院長／脳神経外科）、長井薫（千里金蘭大学 教授／認知症予防研究）