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NHK「あしたが変わるトリセツショー」MC・ゲスト出演者&放送内容一覧

「あしたが変わるトリセツショー」はNHKのバラエティ番組。

もともとは「万物トリセツショー」というタイトルで”取扱説明書”をモチーフとした調査や実験などを交えた”取扱説明書+ショー”=”取扱説明ショー”というコンセプトの番組をパイロット版として放送。

「万物トリセツショー」が2022年4月よりレギュラー放送化したものが「あしたが変わるトリセツショー」である。

「あしたが変わるトリセツショー」は、パイロット版と異なり「ためしてガッテン」のような生活に役立つ”あしたがちょっと幸せになるお得ワザ”を取り扱う。

パイロット版では満島真之介がMCを務めたが、レギュラー番組でのMCは石原さとみが起用された。

2022年5月12日放送分より、産休入りした石原さとみの代役として市村正親がMCとして出演。

主な出演者

エンターテイナー(MC)

石原さとみ(いしはらさとみ)

石原さとみ『encourage 特別版』

ホリプロ所属の女優

1986年12月24日生まれ、東京都出身の35歳
身長157cm、血液型はA型

2002年に「ホリプロタレントスカウトキャラバン」でグランプリを獲得
主に女優として活動しており「わたしのグランパ」がデビュー作としている
(ただし、それ以前に「石神国子」名義で映画への出演経験がある)

2003年、NHK連続テレビ小説「てるてる家族」のヒロインに抜擢されると、フジテレビ「WATER BOYS2」「ヴォイス~命なき者の声~」やNHK大河ドラマ「義経」、TBS「アンナチュラル」、舞台「幕末純情伝」など多数の作品に出演している

「あしたが変わるトリセツショー」のエンターテイナー(番組MC)を務める

助っ人エンターテイナー(代役MC)

市村正親(いちむらまさちか)

市村正親

ホリプロ所属の俳優

1949年1月28日生まれ、埼玉県川越市出身の73歳
身長170cm、血液型はA型

俳優・西村晃の付き人を務めた後、オーディションを経て劇団四季で俳優としてデビュー
「エクウス」「オペラ座の怪人」などに出演しており1990年まで同劇団に在籍、1980年代における劇団四季の看板俳優であった

代表作には、舞台「オペラ座の怪人」「ミス・サイゴン」「ラ・カージュ・オ・フォール」などが挙げられる

2度の離婚歴を持ち、最初の妻は女優・八重沢真美、2人目の妻は女優・篠原涼子である
篠原涼子とは舞台「ハムレット」での共演をキッカケに結婚し2人の子供を授かっている

ナレーション

山路和弘(やまじかずひろ)


プロフィール
生年月日:1954年6月4日(67歳)
出身地:三重県伊賀市出身
身長:172cm | 血液型:A型
代表作
【ドラマ】
■NHK大河ドラマ「いだてん~東京オリムピック噺~」村山龍平 役
■NHK大河ドラマ「麒麟がくる」三好長慶 役
【映画】
■「燃えよ剣」佐藤彦五郎 役
【アニメ】
■「ワンパンマン」シルバーファング 役
■「進撃の巨人」ケニー・アッカーマン 役

キャラクター(トリンキー)

濱田マリ(はまだまり)

編む女
プロフィール
生年月日:1968年12月27日(53歳)
出身地:兵庫県神戸市須磨区出身
身長:152cm | 血液型:B型
学歴:武庫川女子大学附属高校 卒
代表作
【アーティスト】
■「モダンチョキチョキズ」元メンバー
【ドラマ】
■NHK連続テレビ小説「カーネーション」安岡玉枝 役
■NHK連続テレビ小説「マッサン」キャサリン(種子) 役
■NHK連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」竹村和子 役
【映画】
■「血と骨」谷定子 役
■「猫の恩返し」ナトル 役(声の出演)

キャラクター(コトリンキー)

峯田茉優(みねだまゆ)

プロフィール
生年月日:1997年11月28日(24歳)
出身地:長野県
血液型:B型
代表作
【アニメ】
■「星合の空」御杖夏南子 役
■「ハクション大魔王2020」天野川みほし 役
■「モンスターストライク THE MOVIE ルシファー 絶望の夜明け」オラネ 役
【ゲーム】
■「アイドルマスター シリーズ」八宮めぐる 役
■「白き鋼鉄のX THE OUT OF GUNVOLT」RoRo 役

放送内容

あしたが変わるトリセツショー

2022年

2022年5月の放送内容とゲスト一覧
放送日時放送内容ゲスト
2022年5月19日【「骨」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
「骨」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■骨のトリセツ01「骨の健康には若い頃からご注意を!」

▽骨がもろくなる意外な原因?
骨密度は20歳前後までの成長が大きく関係しており、この時期に骨密度が低かった人は将来 骨粗しょう症となる可能性が高まる。
骨密度が上がらない主な要因としては「偏った食事・無理なダイエット・運動不足・喫煙」など。

40歳を過ぎたら一度人間ドックなどで骨密度の検査を行った方が良いという。

■骨のトリセツ02「1日たったの90秒 かかと落としで骨が若返る!」

▽骨の若返り
骨の生成には「カルシウム・ビタミンD・ビタミンK」といった栄養素が重要となる。
また、このほかに「衝撃」を与えることも必要。

▽衝撃が骨を強くする
破骨細胞が古い骨を破壊して、骨芽細胞が新しい骨を作る。
骨に衝撃を耐えることで破骨細胞の活動が抑制され、骨芽細胞とのバランスが整い骨の強度が向上するという。

▽骨の若返り法「かかと落とし」
番組では骨の若返り法として「かかと落とし」という衝撃の加え方を紹介。
その方法は簡単で、「立って足をそろえつま先立ちになってからかかとを落とす」という運動を繰り返すだけである。

≪「かかと落とし」の方法は「骨のトリセツ」を参照≫
「骨」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

ミキ、島崎和歌子、YOU
2022年5月12日※同放送より石原さとみが産休入り。代役として市村正親が出演

【「集中力」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
「集中力」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■集中とは?
脳の余計な活動が抑えられた状態

■集中力のトリセツ01「嫌なことでも思わず集中しちゃう裏技」

▽集中のポイント
ポイントは、レースゲームのような「時間制限」とRPGのような「目的の明確化」。
ゲームには人を集中させるメカニズムが備わっており、ゲーム性を模した性質は現実社会でも広く使われている。

▽掃除で集中する方法

 ・好きなアルバムやプレイリストで音楽をかけて時間制限を設定
 どの曲でどこを掃除するか決めておく

 ・気になった場所は付箋を貼って目的を明確化
 予定にない掃除箇所で気になったら付箋を貼って後に回し、予定された掃除すべき場所に集中する

▽勉強で集中する方法

 ・調べたい場所をシールで貼って目的を明確化
 必要な検索項目だけに目的を絞って余計な検索を行わない

 ・検索はタイマーで時間制限する
 検索に使う時間を「2分」「5分」など適切に設定しておくと勉強に復帰しやすい

■集中力のトリセツ02「脳をだませ!誰でも達人並みに集中力を持続させる秘けつ」

▽集中と休憩
集中力は時間がたつと脳が慣れて散漫になる。
「違う刺激を与える休憩」をとること”慣れ”がリセットされ集中力は回復する

▽集中力を持続させる方法

 ・脳の慣れは自覚しずらいので疲れる前に休む
 30分~1時間を目安にタイマーをかけて休息をとる。休息は長くても5分程度にする

 ・休憩は違う刺激を与えて脳の慣れをリセット
 集中時とはまったく異なることを行って違う刺激を与え脳の慣れをリセットする。
 例)ストレッチ、会話、スマホ、アロマを使う、コーヒーを飲む、歯を磨く、ガムを噛む など

土田晃之、武井壮、阿佐ヶ谷姉妹
2022年4月の放送内容とゲスト一覧
放送日時放送内容ゲスト
2022年4月28日【「ギョーザ」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
「ギョーザ」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■ギョーザのトリセツ01「一つの工夫で家庭のギョーザが専門店の味に」

▽ギョーザの皮はのびていた
市販されている餃子をパッケージに書かれた調理法通りに作ると皮がグズグズになることがある。
原因は「入れる水の量が多い」から。
メーカーは生焼けを防ぐために多い水の量を記載しているが、生の餃子の皮には既に茹でたうどんと同じレベルの水分が含まれている。
そのため、パッケージ通りに水を入れて餃子を焼くと”皮がのびた”状態になる。

▽ギョーザに水はいらない!?
スーパーの買い物客に、パッケージ通りの調理と水を使わず調理した2種類の餃子を食べ比べてもらったところ、後者の方が美味しいと判断された。
餃子専門店で餃子を焼く様子を超耐熱カメラで撮影すると、パリパリモチモチした餃子を焼くコツは”水蒸気で蒸す”ことだと判明した。

▽入れる水の量は「超少なめ」がおすすめ!
市販の餃子のパッケージには「ギョーザの3分の1がつかる程度の水」と書かれていることが多い。
先述の通り、生餃子の皮にはうどんと同じレベルの水分が含まれているのでそのままの水の量だと皮が伸びてしまう。

生餃子に入れる水分量はパッケージに記載されているよりかなり少ない量だとパリパリモチモチの焼き餃子になる。
※例)250ml ⇒ 40ml

ただし冷凍餃子はパッケージ通りの水分量を入れた方が良い。
冷凍餃子は冷凍する前に加熱しているので生焼けを考慮した水分量では記載されていないため。

≪専門店の味を再現するトリセツ流ギョーザの焼き方レシピは「ギョーザのトリセツ」を参照≫
「ギョーザ」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■ギョーザのトリセツ02「超簡単 & おいしさを引き出す包み方」

▽普通に包んだ餃子の弱点
餃子の一般的な包み方には「面倒」「肉汁が逃げやすい」「皮が固くなりやすい」という弱点がある

▽簡単&おいしさUPの包み方「ひだ少なめ&口角アゲアゲ包み」
トリセツ流の美味しい餃子の包み方は上記の弱点を克服したもので「超簡単」「肉汁をしっかりキープ」「皮は柔らかくモチモチ」になる。

ポイントは、餃子の皮にある”ひだ”部分を減らし、皮の両端を上向きにする

≪ひだ少なめ&口角アゲアゲ包みの方法は「ギョーザのトリセツ」を参照≫
「ギョーザに水はいらない!?」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

LiLiCo、大久保佳代子、FUJIWARA
2022年4月21日【「アブラ」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
「アブラ」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■アブラのトリセツ01「からだを健康にしてくれるアブラとは」

▽オメガ3が含まれる食材
魚、えごま など

▽美肌 動脈硬化予防 オメガ3の幅広い健康効果
 ・1か月毎日小さじ2杯のオメガ3(を含む油)を摂取する実験では「肌のキメが整う」「乾燥肌が改善」「肌の水分量UP」などが見られた
 ・さらに動脈硬化の原因となるLDL(悪玉コレステロール)も減少していた

≪オメガ3の健康効果≫
認知症/不眠症/ドライアイ/PTSD/うつ病/更年期障害/アレルギー性疾患/高脂血症/心血管疾患/糖尿病/高血圧/骨粗しょう症/動脈硬化/肥満/肌のトラブル

▽アブラの種類
 ・肉やバターに含まれる飽和脂肪酸…死亡リスクが高まる
 ・オリーブ油に含まれる不飽和脂肪酸(オメガ9)…死亡リスクを下げる
 ・魚やえごま、亜麻仁に含まれる不飽和脂肪酸(オメガ3、オメガ6)…死亡リスクをオメガ9よりも下げる

▽アブラの摂取バランス
 ・心臓病などになりにくい最適なバランスは「2:1(オメガ6:オメガ3)」
 ・飽和脂肪酸は死亡リスクを高めるが、減らしすぎると脳内出血や脳梗塞のリスクが上がるので注意が必要

▽オメガ3のとり方
 ・えごま油やアマニ油を”1日小さじ1杯”摂取する
 ・「そのまま飲む」「サラダのドレッシング」「コーヒーやヨーグルトに入れる」といった飲み方がオススメ

▽オメガ3の注意点
 ・高温加熱だと酸化しやすいので炒め物や揚げ物に使うのはNG
 ・光で酸化しやすいので、保存は冷蔵庫で1か月以内に使い切る
 ・高温になった発泡スチロール製の容器(ポリスチレン容器)に入れると容器が溶けるのでNG

■アブラのトリセツ02「あっという間に料理の味を調えるアブラの驚きの力とは」

▽アブラが舌を変える
 ・舌の味覚を感じる味蕾にはアブラを感知するセンサーも備わっており、油が入った料理の方が旨味や塩味を強く感じる
 ・アブラには”カマンベール効果”と呼ばれる苦みや渋みといった食材のクセを和らげる働きがある

▽オメガ3摂取&旨味UP アブラちょい足しレシピ
 ・野菜のスムージー
 ・シリアル
 ・マグロのお刺身

≪詳しいちょい足しレシピは「アブラのトリセツ」を参照≫
「アブラ」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

▽フレーバーオイル
植物などの香り成分はアブラに溶けやすいため、香りを移したアブラ「フレーバーオイル」を調理に利用することができる

≪フレーバーオイルの作り方は「アブラのトリセツ」を参照≫
「アブラ」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

キャイ~ン(天野ひろゆき・ウド鈴木)、柴田理恵、北斗晶
2022年4月14日【「血管」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
「血管」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■血管のトリセツ01「健康で若々しくいるための血管のヒミツ」

▽血管の柔らかさが健康のカギ
南米・ボリビアのチマネに住む人々は健康で若々しく病気にならないという。
とある年代のアメリカ人とチマネの人々の血管を調べると、”血管が硬い”人は「アメリカ人51%」に対し「チマネ8%」。

▽血管の柔らかさと若さ
血管が硬いと年齢を重ねるごとに動脈硬化による様々な病気のリスクに晒される。
また血管の硬さと見た目の若さにも相関関係があり、老けて見える人は血管が硬い傾向にあるという。

20代と60代以降の毛細血管を比べると後者は40%も毛細血管が減少。
動脈硬化が強いと毛細血管は壊れやすく、一度壊れた毛細血管はほぼ復活しない。

血管が柔らかければ動脈硬化も和らいで毛細血管も維持することができ、それが見た目の若さにも影響を及ぼすと考えられる。

■血管のトリセツ02「ずぼらでもできる!超簡単血管ケアの方法」

▽血管伸ばし
硬くなった血管を柔らかくするためのストレッチ法。
太ももやふくらはぎなど太い血管が通っているところを伸ばすことで筋肉の緊張を解き、血流を促進することで「NO(一酸化窒素)」を促す。
一酸化窒素には血管を柔らかく保つ作用があり、ストレッチは効率的に一酸化窒素を出せる可能性があるという。

番組の検証では5種類の血管伸ばしストレッチを朝晩1日2回行ったことで16人中7人の血管が柔らかくなっていた。
また少しきつめの早歩き30分など有酸素運動もおススメとのこと。

▽家で簡単ストレッチ!5つの血管のばし
 ・ひざ裏の血管伸ばし
 ・足の付け根の血管伸ばし
 ・太もも前の血管伸ばし
 ・ふくらはぎの血管伸ばし
 ・おしりの血管伸ばし

≪詳しいストレッチ法は「血管のトリセツ」を参照≫
「血管」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

平野ノラ、バービー(フォーリンラブ)、ドランクドラゴン(塚地武雅・鈴木拓)
2022年4月7日【「トマト」のトリセツ】

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「トマト」のトリセツ - あしたが変わるトリセツショー - NHK

■トマトのトリセツ01「味と栄養を最大限に引き出すには日本のトマトこそ加熱すべし」

▽一目瞭然!おいしく&きれいに食べる裏技
トマトのお尻の星のような部分は「スターマーク」と呼ばれる栄養の通り道で、これがくっきりしているほど熟して甘い。
トマトをカットする際は、「スターマークの白い線と線の間を切る」とトマト内のゼリー状の栄養がこぼれにくい。

▽日本のトマトと海外のトマトの違い
日本のトマトは、海外のものと異なる3つの特徴「皮が薄い」「甘い」「大量の水分を含む」という特徴を持ち、生で食べることを主眼に栽培されている

▽日本のトマトの魅力を引き出す調理法
水分の多い日本のトマトを美味しく調理するためには「大量の油を使って一気にやけどさせる」と乳化が起きて水と油が均一な状態になりコクとキレのある調理が可能。
また油で調理するとトマトのリコピン吸収率が4倍にUPする

≪「フレッシュトマトソースのパスタ」レシピ≫
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■トマトのトリセツ02「超絶時短!あらゆる料理が激うま 魔法のトマト加工品とは?」
世界屈指のトマト消費国「トルコ」ではあらゆる料理に「トマトペースト」が使われている。
トマトには旨味成分のグルタミン酸が豊富なため、それを凝縮したトマトペーストはどんな料理にも使えて美味しさを底上げする万能調味料と言える

≪「バターチキンカレー」レシピ≫
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≪「トマトペーストキムチ」レシピ≫
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榊原郁恵、南海キャンディーズ(山里亮太・山崎静代)、丸山桂里奈

万物トリセツショー

2021年

2021年の放送内容とゲスト一覧
放送日時放送内容ゲスト
2021年10月11日【「食欲」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
#2 食欲のトリセツ(2021年10月11日放送) - 「万物トリセツショー」 トリセツ集 - 万物トリセツショー - NHK

■食欲のトリセツ01「食欲を我慢せずダイエット&健康になるには」
1日16~18時間の空腹時間を作り、残りの6~8時間でカロリーを気にしない食事をする。この方法だとケトン体と呼ばれる組織が細胞をから酸化ストレスや炎症などを取り除き、オートファジーと呼ばれる細胞のリサイクルシステムを加速させる

■食欲のトリセツ02「発見!超簡単食欲コントロール術」
「青色メガネ」「割り箸を噛む」「ホラー映画」「その場でダッシュ」「歯磨き」「耳つぼ」などのメソッドが紹介され、その中でも「マインドフル・イーティング」が一番のオススメとして挙げられた。「マインドフル・イーティング」は五感を使ってじっくり味わって大きな満足感を得るという方法。

※おススメ順は以下
1位:マインドフル・イーティング
2位:歯みがきで口内スッキリ
3位:青色めがねを掛けて食事
4位:割りばしを噛む
5位:その場でダッシュでアドレナリン分泌
6位:耳つぼ「神門」押し
7位:ホラー映画でアドレナリン分泌

柴田理恵、島崎和歌子、藤本敏史、とにかく明るい安村
2021年8月16日【「イカ」のトリセツ】

≪トリセツダウンロード≫
#1 イカのトリセツ(2021年8月16日放送) - 「万物トリセツショー」 トリセツ集 - 万物トリセツショー - NHK

■イカのトリセツ01「うまみを2.427倍にしたいときは”ミンチにせよ!”」
イカは体脂肪率0%、筋肉の塊で旨味成分が豊富。イカミンチにすると細切れよりうま味が2.427倍になる

■イカのトリセツ02「あなたが食べている あなたの知らないイカとは」
90年代のスルメイカ不漁で目を付けたのが赤い悪魔の異名を持つ「アメリカオオアカイカ」で、巨大な個体は2.5メートルにも及ぶ。1匹捕まえるだけで大量の商品に加工ができる

■イカのトリセツ03「アメリカオオアカイカの極上レシピ」
「イカチリ」「ジャイアント・アメアカバーガー」を紹介したほか、公式サイトで配信しているトリセツでは「イカミンチ」「イカマヨトースト」のレシピも掲載

【ショー・メンバー】なかやまきんに君 【ゲスト】高橋メアリージュン、ミキ、長野じゅりあ

過去の主な出演者

ショーマン(司会)

満島真之介(みつしましんのすけ)

中国秘境 四川美人谷
「“クセが強い”あるじの宿」

veleta104所属の俳優

1989年5月30日生まれ、沖縄県出身の32歳
身長177cm、血液型はB型
姉は女優・満島ひかり、妹は満島みなみ、弟はプロバスケットボール選手の満島光太郎

高校卒業後に上京
その後、自転車での日本一周宇を行い、そこで目にした姉のポスターに刺激を受けて俳優を志している

2012年頃からドラマや映画に出演
ドラマでは2014年以降、映画では2017年以降に出演作品が大きく増加している

代表作にはドラマ「梅ちゃん先生」「お葬式で会いましょう」「いだてん〜東京オリムピック噺〜」や映画「風俗行ったら人生変わったwww」「三度目の殺人」「キングダム」などが挙げられる

万物鳥のトリンキー(声)

野沢雅子(のざわまさこ)

ボクは、声優。
プロフィール
生年月日:1936年10月25日(85歳)
出身地:東京都荒川区日暮里出身
身長:153cm | 血液型:O型
代表作
【アニメ/ゲーム】
■「ゲゲゲの鬼太郎(第1作・第2作)」鬼太郎 役
■「いなかっぺ大将」風大左衛門 役
■「ど根性ガエル」ひろし 役
■「銀河鉄道999」星野鉄郎 役
■「ドラゴンボール」孫悟空 役
■「ゲゲゲの鬼太郎(第6作)」目玉おやじ 役

放送日時

あしたが変わるトリセツショー

放送期間曜日放送時間放送局
2022年4月7日~木曜19:57~20:42NHK総合

万物トリセツショー

放送日放送時間番組名放送局
2021年10月11日(月)19:57~20:42万物トリセツショーNHK総合
2021年8月16日(月)20:00~20:45

公式サイト / SNS

公式サイト
万物トリセツショー - NHK

2021/10/10 更新日

-テレビ番組情報, 一般バラエティ番組
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