読売テレビ「秘密のケンミンSHOW極」司会＆レギュラー出演者一覧

■唐揚げの黄金郷 中津の謎に迫る！ 大分県民の真実
▽中津では骨付き・骨なし2種の唐揚げを販売しており、出前にも対応している

■ヒミツの冠婚葬祭
▽法事
・徳島美浜町では1円玉を板に投げて供養する大法寺という風習がある
・大阪…四十九日を境に白黄の水引の香典袋を使う
▽七夕
・北海道の子ども達は七夕の日に家を訪れ歌ってお菓子をもらう
▽結婚式
・北海道ではご祝儀ではなく一律現金払いの会費制を取る
・富山は引き出物が大きく大量でメインは「巨大な鯛かまぼこ」
・沖縄では結婚式でもウチナータイムで遅れる人がいる
▽正月
・島根県出雲の雑煮は丸餅に十六島海苔が定番
・島根県松江では雑煮の代わりにお汁粉（ぜんさい）を食べる
・島根県太田では五行の思想からくる五色のカラフル雑煮を食べる
・島根県西部ではお雑煮の具材に黒豆を入れる

■全国アツアツ汁祭りBEST10
▽1位：大分県民は"だんご汁"が大好き！？
▽2位：八戸市周辺に住む青森県民は南部せんべいを入れた"せんべい汁"が大好き！？
▽3位：沖縄県民は"イカスミ汁"が大好き！？
▽4位：北信地方に住む長野県民は味噌汁にサバ缶を入れた”タケノコ汁”が大好き！？（鯖缶＋根曲がり竹）
▽5位：新潟県民は”のっぺ汁”が大好き！？（里芋＋とと豆）
▽6位：北海道民は”鱈の白子の味噌汁”が大好き！？（マダラの白子＋味噌）
▽7位：佐久地方に住む長野県民は”レタスの味噌汁”が大好き！？（レタス＋信州みそ）
▽8位：山口県民は”ドライブインみちしおの貝汁”が大好き！？（白味噌＋アサリ）
▽9位：山形県民は”納豆汁”が大好き！？（納豆のペーストと味噌や山菜を煮込む）
▽10位：青森県民は”じゃっぱ汁”が大好き！？（じゃっぱ＝雑把：魚のアラのこと）

■全国アツアツ汁祭りBEST10
▽【宮崎県】都城のおでん鶏ガラ、カツオ、昆布で取った甘めの出汁におやし（豆もやし）、キャベツ、豚のなんこつなどのおでん
▽【石川県】金沢おでん石川はおでん屋の数が全国3位。巨大な巻き貝やタケノコ、香箱ガニといった特徴的なおでん種も見られる
▽【愛知県】味噌おでん赤味噌ベースのおでんで、大根・ちくわ・こんにゃく・玉子・豆腐・里芋など6種ほどの構成がスタンダード

■日本一のそば王国！！長野県信州そばの真実
▽【長野市】戸越そば（日本三大そばのひとつで信州を代表する蕎麦）
▽【伊那市】高遠そば（つゆに焼き味噌を入れる）
▽【木曽郡】すんきそば（「すんき」は赤カブの葉を乳酸菌で発酵）
▽【松本市】とうじそば（「とうじ篭」に入れ鍋にくぐらせて食べる）
▽【上田市】くるみそば（くるみを使った蕎麦）

■ヒミツのOSAKA極「大阪府民の口ぐせ」
▽大阪府民は苦手な横文字を「なんちゃら」で乗り切る！？
▽大阪府民はお客さんの方から「ありがとう」と言う！？
▽大阪府民の男性はトイレが長いと女性にも「う○こしてたん」と聞く！？
▽大阪府民は擬音なしで道案内できない！？
▽大阪府民は「チャック開いてるよ」と指摘されたら「開けてんねん」と言う！？

■みちのく秘密の餅紀行
▽【岩手】餅づくし（食卓に多数の餅料理が並ぶ文化）
▽【山形】納豆餅（高畠納豆を使った餅料理）
▽【福島】キャベツ餅（炒めたキャベツと絡めた餅料理）
▽【宮城】ずんだ餅（枝豆を使った餅料理）
▽【秋田】バター餅（バターと砂糖を練りこんだ餅）

■秘密のスーパーマーケット ケンミン御用達
▽【沖縄】ジミー（沖縄に20店舗を展開するローカルスーパー）

■輝け！ケンミンSUPER食リポCOLLECTION2020
▽【青森】バラ焼き『宇宙一の食べ物』
▽【山形】だし『2杯で止めてます』
▽【愛媛】焼豚玉子飯『口の中で愛を語り合う』
▽【兵庫】そばめし『食感の集合体』
▽【栃木・鹿沼】ひき肉入り焼きそば『味の文化財』
▽【岐阜】鶏ちゃん『ヘルシー＆ジャンキー』
▽【福井】へしこ『無限ループっす』
▽【大阪】551の豚まん『下に下にうまみが行く』

■日本全国びんかん　ご飯のお供祭り
▽【北海道】山わさびの醤油漬け
▽【山形】牛しぐれ煮
▽【静岡】特選まぐろ油漬
▽【福井】蟹味噌バター
▽【鹿児島】黒豚みそ
▽【沖縄】コンビーフハッシュ

■へぇ～！そうだったのか！？県民熱愛チェーン極
▽【埼玉】るーぱん

■ヒミツの学園特別編
▽国語
・【愛媛】小学校に俳句ポストが設置され出来を競う
・【長野】白文帳という地獄の漢字ドリルを毎日提出する
▽体育
・【北海道】授業にスキーがあり、学校によっては特設ゲレンデを作る
・【福岡】運動会の駆け足のあとに「１・２・３・４・５」の号令で止まる
・【宮崎】綱引きの掛け声が「エイエイエイサー」
▽給食
・【鳥取・倉吉】スタミナ納豆（鶏ひき肉＋納豆＋タバスコ）が人気
・【愛知・豊田】納豆和え（納豆＋チーズ＋砂糖）が人気
・【大阪】給食の定番「ソフトめん」を知らない
▽清掃
・【長野】掃除の時間に無言で清掃を行う
【宮崎】女子中学生は掃除の際に専用の作業着「もんぺ」を着用

■へぇ～！そうだったのか！？県民熱愛チェーン極
▽【岐阜】岐阜タンメン

■オラたちの絶景 秘密のケンミン遺産
▽【青森】ホタテの貝殻の山
▽【愛知】平和公園の巨大墓地
▽【北海道・北見】厳寒の焼き肉まつり
▽【奈良】信号待ちをする鹿

■今こそ立ち上がれ秘密のケンミン大使
▽滋賀のアンテナショップ「ここ滋賀」
▽滋賀のBEST5
・1位：うなぎ茶漬け
・2位：飛び出し坊や（飛び出し注意看板）
・3位：赤こんにゃく
・4位：信楽焼
・5位：サラダパン（たくあん＆マヨネーズ）

■北関東チェーン天国の真実
▽【茨城】ばんどう太郎（和風ファミレスチェーン / 名物：みそ煮込みうどん）
▽【群馬】シャンゴ（パスタチェーン / 名物：シャンゴ風パスタ）
▽【栃木】フライングガーデン（レストランチェーン / 名物：爆弾ハンバーグ）

■ヒミツの北関東パーフェクトガイド
▽【栃木・佐野】冷たいそばに大根をのせた「大根そば」が大好き!?
▽【群馬&栃木&茨城】生の味噌を塗っただけの生味噌おにぎりが大好き!?
▽北関東のベテランの女性は自分の事を「オレ」と言う!?
▽北関東の美肌県ＧＰ下位は『強風』が影響!?
▽茨城県民は1985年のつくば万博をずっと忘れない!?
▽北関東3県の県境付近は一切ライバル心が存在しないユートピア!?

■ナチュラル・ボーン・リアクターズ　～超自然体 北関東３兄弟の主張～

■全国別腹絶品スイーツ祭りBEST10
▽1位：【沖縄】サーターアンダギー（球状の揚げドーナッツ）
▽2位：【山口】ういろう（わらび粉を砂糖や湯水で練って蒸した和菓子）
▽3位：【熊本】いきなり団子（餡子とサツマイモを包んだ団子）
▽4位：【岐阜】栗きんとん入りの干し柿
▽5位：【静岡】法多山の厄除だんご（「法多山尊永寺」で販売する５本セットのだんご）
▽6位：【兵庫】あん食（神戸の創作パン屋「トミーズ」の餡の練りこまれた食パン）
▽7位：【群馬】焼きまんじゅう（甘い味噌だれを縫って焼いた餡子の入っていない饅頭）
▽8位：【鹿児島】しろくま（カラフルなトッピングが特徴のかき氷）
▽9位：【大阪】りくろーおじさんのチーズケーキ（洋菓子店「りくろーおじさん」のケーキ）
▽10位：【宮城】ずんだ（枝豆を原料に砂糖で甘くした餡）

■東西焼きそばカーニバル
▽【秋田】横手やきそば
▽【栃木】ポテト入り焼きそば
▽【大分】日田やきそば
▽【沖縄】ケチャップ味の焼きそば

■オラたちの郷愁グルメ in TOKYO 【山形県】
▽冷たい肉そば（銀座「山形田」）

■ヒミツのOSAKA パーフェクトガイド ビジネスシーン編
▽大阪では上司に『あのね』と言っても怒られない
▽後輩が上司をいじる

■今こそ立ち上がれ秘密のケンミン大使
▽ぐんまちゃん家（銀座）
▽売れ筋ベスト5
・1位：焼きまんじゅう
・2位：旅がらす
・3位：水沢うどん
・4位：プレミアムヨーグルト
・5位：ジャン辛もつ煮
▽井森美幸の激押しベスト5
・1位：香る七味唐辛子
・2位：梅干し
・3位：群馬ファーマーズプリン
・4位：みそパン
・5位：だるま

■秘密の東北パーフェクトガイド
▽【秋田】県南部では炊き込みご飯に大量の砂糖を入れる
▽【青森】いなり寿司に砂糖を使い、酢飯は紅ショウガでピンク色
▽【青森】花見で「殻付きのシャコ」や「トゲクリガニ」を食べる
▽【山形】ひょう（スベリヒユ）という雑草をからし和えにして食べる
▽【山形】「ひっぱりうどん」に納豆とサバ缶を絡めて食べる
▽【岩手・大船渡】披露宴で新郎新婦入場の前に「うどん」と「あんこ餅」を食べる

■あのみちのくビューティーをもう一度！　大東北美人祭
▽【青森】ねぶたを愛する美女
▽【秋田】土屋アンナ似の美人ママ
▽【岩手】ベレー帽の美人女子大生
▽【宮城】古着屋のお酒好き美女
▽【山形】橋本環奈似の美人
▽【福島】コケティッシュな美人

■みちのく芋煮王決定戦
▽【山形】ごろごろ入った旬の里芋に牛肉・こんにゃく・長ネギ、味付けはダシ醤油
▽【宮城】里芋・ゴボウ・こんにゃくのほか、大量の野菜と豚肉、味付けは仙台味噌
▽【福島】豚肉とごぼう・ニンジン・大根・里芋・きのこを入れ、味付けは醤油＆味噌
▽【岩手＆秋田】鶏肉としょうゆ味が特徴で「芋の子汁」と呼ばれている
▽【青森】芋煮の文化がない

■ケンミン語講座　東北弁への道
▽東北人の発音は「き」の発音が「ち」に似ている
▽津軽と南部で言葉が通じない

■全国激ウマ最強チキンFES 2020
▽【北海道・旭川】新子焼き（半身をタレでたっぷりまとわせて焼いた料理）
▽【新潟】カレー味の鶏の半身揚げ
▽【宮崎】鶏の炭火焼き
▽【沖縄】ブエノチキン（丸焼きの鶏に大量のニンニクを詰め込んだ料理）

■全国秘密のおでかけグルメ祭り2020
▽【宮城】定義とうふ店「三角定義あぶらあげ」
▽【福井】ドライブインよしだ「イカ丼」
▽【富山】大岩のそうめん
▽【山口】いろり山賊「山賊焼＆山賊むすび」

■ばりすいとぉと！福岡最強うまかもんＳＰ
▽焼き鳥をばりす好いとぉと
・博多とりかわ大臣 駅前串房
・かわ屋 警固店
・やさい巻き串屋 ねじけもん
・博多やさい巻串屋 鳴門
・焼鳥 長政
▽博多の夜は屋台ったい！
・しんきろう
・SoulKitchen博多屋台DON！
・すいとおと
▽やっぱりうどんをばり好いとぉと！
・因幡うどん 渡辺通店
・ウエスト麦野店
・資さんうどん

■全国餃子サミット2020
▽【福島】円盤餃子
▽【京都】京都の餃子
▽【福岡】一口餃子
▽【高知】安兵衛の屋台餃子

■名古屋めしパーフェクトガイド
▽「ちんちこちん」が好き
・「ちんちこちん」＝とても熱い状態の事。「鉄板あんかけパスタ」など鉄板に乗せる料理も目立つ
▽「台湾ラーメン」が好き
・名古屋発症の料理。ほかにも「台湾まぜそば」「台湾手羽先」など「台湾ミンチ」を使った料理がある
▽「あんこ」が好き
・家庭にあんこの缶詰、つぶあんチューブなどが常備されているで、喫茶店では小倉トーストが定番
▽「味噌」が好き
・「味噌煮込みうどん」「味噌かつ」「どて煮」「味噌おでん」「味噌串かつ」と味噌を使った料理が多い

■全国フルーツサミット2020
▽【山形】さくらんぼ
▽【青森】りんご
▽【茨城】メロン
▽【沖縄】マンゴー

■海なし県民 初めての海物語
■海なし県民の食卓
■オレたちだって水はある！海なし県民の逆襲

■ぶっ翔んで!?埼玉ＳＰ
▽秘密の相関図 埼玉ご近所物語
▽埼玉県民ハイパー熱愛チェーン　山田うどん
▽明日はどっちだ 埼玉東西分割問題
■夏だ！祭りだ！お家でワッショイ！ケンミンお祭り祭り!!
▽【青森】ねぶた祭
▽【群馬】八木節まつり
▽【静岡】浜松まつり
▽【島根】石見神楽

■あなたの知らないホンマの京都ＳＰ
▽京都府民と炊いたん
▽京都フミンのトリセツ
▽京女VS大阪女

■全国うどんサミット2020
▽へぇ～！そうだったのか！？県民熱愛グルメ
・【秋田】稲庭うどん
・【大阪】きつねうどん
・【香川】讃岐うどん
・【福岡】博多うどん
・【宮崎】釜揚げうどん
■ケンミン激ウマトッピング うどんサミットG7
▽【福岡】資さんうどんのごぼ天
▽【群馬】きんぴらごぼう
▽【埼玉】豚肉＆ネギ＆油揚げ
▽【大阪】かす（牛の小腸を低温油で揚げて水分を抜いたもの）
▽【愛知】とうもろこし
▽【山梨】馬肉
▽【香川】あんこ餅

■転校生 田中裕二 夏期集中講座　沖縄１県ＳＰ
▽沖縄グルメアナザーワールド
▽沖縄県民のライフスタイル
▽沖縄県民のスゴ技
▽ケンミン検定
・「カタハランブー」とは？
⇒ 衣を揚げただけの天ぷら
・沖縄県民が他県に引っ越すとお風呂の”あるもの”に驚く
⇒ おいだき機能

■ご近所付き合い
■お裾分け
■ごちそう
▽【福島】味噌かんぷら
■ワイルドライフ
■東京ビックリ物語　チョ～田舎ケンミン編

■これだけはホンマ覚えとってや！県民熱愛グルメ 大阪編
▽551の豚まん
▽ミックスジュース
■秘密のOSAKA特別編　新世界の真実　REBORN
■ケンミン検定 in OSAKA
▽トランプゲームで「ダウト」の代わりのコールは？
⇒ 座布団
▽しらたきに馴染みがない

■西と東で全然ちゃうで!?　大阪府民の常識
▽ポークカレーに馴染みがない
▽紅ショウガが大好きだしなんなら主役にだってなりえる
▽味噌汁のしっくりくるポジションは左奥
▽ミドルはチャーハンに平気でウスターソースをかける
▽スコップとシャベルが東京と真逆
■大阪市だけちゃうで！　あなたの知らない大阪
▽「泉州」「南河内」「堺市」「北・中河内」「北摂」などを紹介
■大阪府民の基礎知識「秘密のOSAKA」パーフェクトガイド
▽食べ物の値段で味が変わる
▽ボケとツッコミの役割が決まっている
▽インタビューの出来を異常に気にする
▽京都の言葉には必ず裏表があると思い込んでいる
▽他人の家賃を気軽に聞く
▽食べ物の値段で味の感想が変わる
▽頼み事をする時『おごったったやん』と言う

■分かっちゃいるけどスゴかった祭り　第３弾
▽【青森】難解すぎる津軽弁
▽【長崎】激甘王国
▽【群馬】ギャンブル王国
▽【山梨】桃王国
▽【瀬戸内海】船ライフ
■ケンミン検定
▽佐世保市民が熱愛する超甘いスイーツ
⇒超甘い豆乳
▽山梨県民の桃の食べ方
⇒皮付きのかたい桃を食べる
▽瀬戸内ケンミンが怖がっていること
⇒瀬戸内海より波が高い日本海と太平洋が怖い

■チョ～楽チンで激うま！　全国お手軽 家メシ祭り！
▽1位：【愛媛】焼豚玉子飯（甘辛ダレの焼き豚丼に目玉焼きを乗せた料理）
▽2位：【新潟】とん汁ラーメン（豚汁＋味噌ラーメンの合体メニュー）
▽3位：【沖縄】からそば（八重山そばとサバ味噌の缶詰を合わせた料理）
▽4位：【長野】ニラせんべい（小麦粉に信州みそと刻んだニラを混ぜて焼いた料理）
▽5位：【群馬】シャンゴ風スパゲッティ（イタリアン「シャンゴ」のトンカツ入りミートソース）
▽6位：【福島】いか人参（細切りスルメイカ＆人参の甘辛ダシあえ）
▽7位：【北海道】豚丼（甘辛ダレの豚ロース丼）
▽8位：【鳥取】スタミナ納豆（炒めた鳥ひき肉と納豆にタバスコを混ぜる）
▽9位：【京都】衣笠丼（刻んだ油揚げと九条ネギの卵とじ丼）
▽10位：【群馬】子供洋食（蒸かしたジャガイモをウスターソースで炒めた料理）

■へぇ～！そうだったのか!?　ケンミン春のパン祭り
▽【長野】牛乳パン（生地に牛乳を練りこみバタークリームを挟んだパン）
▽【熊本】ネギパン（ネギを練りこんだ生地と鰹節を挟んだパン）
▽【長崎・佐世保】玉屋のサンドイッチ（甘いマヨネーズのサンドイッチ）

■あなたは本当の豚骨ラーメンを知ってますか？　福岡県民の真実
▽長浜ラーメン
▽久留米ラーメン
▽北九州ラーメン
▽クリア豚骨
■秘密のＯＳＡＫＡ
▽大阪人と焼きそば定食
■ケンミン検定
▽青森・津軽のスーパーで売っている魚
⇒サメの頭
▽沖縄で宴会するありえない場所
⇒巨大なお墓
▽京都のお宮参り、赤ちゃんのおでこには？
⇒大」「小」と書いてある
▽北海道で道民が出かけるときに気にすること
⇒ガソリンの量
▽超田舎に住む人が異常に警戒する人
⇒スーツ姿の男性