くりぃむしちゅーのハナタカ!優越館 | MC・ゲスト出演者&放送内容一覧【テレビ朝日】※2021年9月16日終了

■秋田県といえばランキング
1位：なまはげ／2位：きりたんぽ／3位：お米／4位：秋田美人／5位：秋田犬／6位：いぶりがっこ／7位：稲庭うどん／8位：曲わっぱ／9位：横手焼きそば／10位：佐々木希

■長崎県といえばランキング
1位：カステラ／2位：長崎ちゃんぽん／3位：ハウステンボス／4位：グラバー園（グラバー邸）／5位：平和公園／6位：キリスト教・教会／7位：出島／8位：福山雅治／9位：坂が多い／10位：皿うどん

■香川県といえばランキング
1位：うどん／2位：金刀比羅宮／3位：小豆島／4位：骨付き鳥／5位：面積が小さい／6位：瀬戸大橋／7位：瀬戸内海／8位：要潤／9位：オリーブ／10位：溜め池

■宮崎県といえばランキング
1位：マンゴー／2位：東国原英夫／3位：チキン南蛮／4位：宮崎地鶏／5位：高千穂峡／6位：宮崎牛／7位：巨人のキャンプ／8位：肉巻きおにぎり／9位：冷や汁／10位：どげんかせんといかん

■SHELLYといえばランキング
1位：ハーフ／2位：ママタレント／3位：離婚（シングルマザー）／4位：特にない／5位：かわいい・キレイ／6位：モデル／7位：英語がペラペラ／8位：明るい／9位：オシャレ／10位：うるさい

【連続正解で対決 2択のハナタカ！！】

■1回戦
▽上田軍
・9月の旧暦はどっち？ ⇒ 長月 [正解]
・9月の祝日で先はどっち？ ⇒ 敬老の日 [不正解]
▽有田軍
・9月に発足した新省庁はどっち？ ⇒ デジタル庁 [正解]
・新千円札の肖像画はどっち？ ⇒ 北里柴三郎 [正解]
≪結果（獲得商品）≫
有田軍の勝利（天然だし明太子「天」）

■2回戦
▽上田軍
・もうすぐの国政選挙はどっち？ ⇒ 衆議院選挙 [正解]
・バイデン大統領の政党はどっち？ ⇒ 民主党 [不正解]
▽有田軍
・新型コロナウイルスのワクチン、自治体での主な個別接種はどっち？ ⇒ ファイザー [正解]
・複雑骨折と言われるのはどっち？ ⇒ 1ヵ所以上折れた状態 [不正解]
≪結果（獲得商品）≫
ドロー

■3回戦
▽上田軍
・見た目でサンマはどっち？ ⇒ Bがサンマ [不正解]
▽有田軍
・鮭の中身はどっち？ ⇒ 白身魚 [正解]
≪結果（獲得商品）≫
有田軍の勝利（旬房特製極上卵かけご飯）

■4回戦
▽上田軍
・見た目でマツタケはどっち？ ⇒ Aが松茸 [正解]
・茶碗蒸しが固まらないのはどっち？ ⇒ マイタケ [正解]
・秋茄子は嫁に食わすなという言葉の理由は？ ⇒ 体を冷やすから [正解]
・見た目ですだちはどっち？ ⇒ Bがすだち [正解]
・日本で消費量1位の肉はどっち？ ⇒ 鶏肉 [正解]
・見た目で牛肉はどっち？ ⇒ Aが牛肉 [正解]
・ササミをジューシーにするなら？ ⇒ 水の状態で入れる [正解]
・この時期（夏）の天気図はどっち？ ⇒ 南高北低型 [不正解]
▽有田軍
・コンディショナーの付け方はどっち？ ⇒ 毛先を中心につける [正解]
・帽子で髪が薄くなる…どっち？ ⇒ 医学的根拠はない [正解]
・海藻を食べると髪が増える…どっち？ ⇒ 医学的根拠はない [正解]
・毛を剃ると濃くなる…どっち？ ⇒ 濃くはならない [正解]
・ひげが濃くなる体調はどっち？ ⇒ 疲れている [不正解]
≪結果（獲得商品）≫
上田軍の勝利（SuperPileバスタオル）

【多数派はどっち？対決】

■令和2年度の高校生などの大学進学率
・進学する：54.4 %
・進学しない：45.6 %

■4～6歳の小学生前の幼児の習い事
・している：56.8 %
・していない：43.2 %

■月に1冊以上の読書
・読む：52.6 %
・読まない：47.4 %

■小学生の虫歯
・ある：44.82 %
・ない：55.18 %

≪結果（獲得商品）≫
有田軍の勝利（6600円のレトルトカレー）

【全員成功しないとダメ！！連帯責任のハナタカ】

■有田軍
▽テーマ「納豆」
・冷蔵庫から出してまずすることは？ ⇒ 常温に戻す[有田：正解]
・タレを入れるタイミングは？ ⇒ 混ぜてから入れる[みちょぱ：正解]
・〇〇な箸で混ぜた方がいい ⇒ 太い箸[柴田：不正解]
・栄養を考えたら〇〇なご飯 ⇒ 冷ましたご飯[長嶋：正解]

■上田軍
▽テーマ「野菜の保存や調理法」
・アスパラの保存の向きは？ ⇒ 縦にする[上田：正解]
・袋のもやしの保存方法は？ ⇒ 空気穴を開ける[竹山：不正解]
・カボチャは〇〇する ⇒ 種やワタをとる[石原：正解]
・ピーマンの苦味減らしは？ ⇒ 縦に切る[SHELLY：正解]

【全員成功しないとダメ！！連帯責任のハナタカ】

■上田軍
▽ピーラーの出っ張りの使い方 ⇒ ジャガイモの芽を取る[石原：成功]
▽干しシイタケのビタミンDアップ ⇒ 天日干しする[上田：成功]
▽包丁でカマボコの板外し ⇒ 包丁の背を使って剥がす[竹山：失敗]
▽大豆を箸で移動 ⇒ 15秒以内に大豆10粒を移動させる[SHELLY：失敗]

■有田軍
▽辛くなる大根おろしのすり方 ⇒ 繊維を壊すように速く強くする[長嶋：失敗]
▽手についたニンニク臭を軽減させる ⇒ ステンレス製品と水を一緒に触る[みちょぱ：成功]
▽ワサビがより辛くなる方法 ⇒ 少し砂糖をくわえる[柴田：成功]

≪結果（獲得商品）≫
有田軍の勝利（旬房特製 新米の極上卵かけご飯）

【6回挑戦して成功者0の大豆移動 最高数を出したメンバーのチームに賞品！！】

■上田軍
▽SHELLY：8粒 ▽竹山：7粒 ▽石原：2粒 ▽上田：2粒

■有田軍
▽長嶋：7粒 ▽みちょぱ：6粒 ▽有田：5粒 ▽柴田：2粒

≪結果（獲得商品）≫
上田軍の勝利（残りの商品を獲得）

【ゲスト】【上田チーム】SHELLY、石原良純、カンニング竹山 【有田チーム】柴田理恵、池田美優、長嶋一茂

■電力自由化から5年で電力会社を変えた？
・変えた：19.1 %
・そのまま：80.9 %

■宅配荷物の受け取りは？
・1回で受け取る：88.8 %
・再配達11.2 %

■お薬手帳は使ってる？
・使ってる：71.1 %
・使ってない：28.9 %

【不思議な現象が起きる！？ウワサ検証】

■うがい薬にビタミン飲料を入れたら透明になる
≪検証結果≫ ⇒ 本当。ヨウ素の色味の成分がビタミンCと反応する

■耳かきの梵天は水に濡れない
≪検証結果≫ ⇒ 本当。水鳥の羽の撥水作用による

■除光液で発泡スチロールが消える
≪検証結果≫ ⇒ 一瞬で溶けてドロドロになった

■手に乗せるだけでお札が反る
≪検証結果≫ ⇒ 特殊な繊維が手から蒸発した水分で変形するため

■落ちそうで落ちない
≪検証結果≫ ⇒ 爪楊枝・ペットボトル・紐を使って特殊な組み方をすると重心をキープして落ちない

■どんなにやっても水は10m以上上がらない？
≪検証結果≫ ⇒ 本当。気圧が影響する

■ドライヤーはタオルを使うと早く乾く？
≪検証結果≫ ⇒ ドライヤーはタオルの上から掛けたほうが全体に熱が伝わり、水分も吸収するので1.5倍ほど早く乾く

■味のしない梨をカルピスに漬けると美味しくなる？
≪検証結果≫ ⇒ 梨を一晩カルピスに漬けて冷蔵庫で寝かせるとカルピス味になる。他の果物でも出来るが梨の味が一番しっくりくる

■塩を入れると百発百中？
≪検証結果≫ ⇒ ペットボトルに水（200ml）と塩（50g）を入れて空中で一回転させると重心が安定して成功しやすくなる

■お酢と重曹で風船が勝手に膨らむ？
≪検証結果≫ ⇒ 重曹を入れた風船を、お酢を入れたペットボトルの口の部分に被せて密封、重曹をお酢に落とすとガスが発生して風船が膨らむ

■プラスチックナイフでサングラス？
≪検証結果≫ ⇒ 2本のプラスチックナイフを熱して９０度に折り曲げ真ん中でくっつけるとサングラスのようになる

■マシュマロと炭酸水を同時に口に含むと噴き出す？
≪検証結果≫ ⇒ マシュマロが口の中で膨らんで飛び出してしまう

■食べ物に文字が伝わる
≪検証結果≫ ⇒ カットしたバナナを「ありがとう」「バカ」それぞれが書かれた紙の上で放置し違いを確認したが、特に違いはなかった

【ミシュランガイド掲載の洋食屋さん ふわふわトロトロの究極オムハヤシ】

■笄軒（こうがいけん）
≪住所≫
東京都港区西麻布4丁目6-5
≪MAP≫
「笄軒（こうがいけん）」の地図
≪Webサイト≫
笄軒 – 西麻布で楽しむ洋食の店
≪紹介されたメニュー≫
★ハンバーグステーキ デミグラスソース：\1,650
★オムリターノ：\1,350
★とろとろ玉子のオムハヤシ：\1,550

■餃子の花里（ぎょうざのけり）
≪住所≫
東京都千代田区神田神保町1丁目30
≪MAP≫
「餃子の花里（ぎょうざのけり）」の地図
≪紹介されたメニュー≫
★トリュフ餃子：\780
★フォアグラ餃子：\780
★ブルーチーズ餃子：\780

■味芳斎（みほうさい）
≪住所≫
東京都港区芝大門1-10-1 全国たばこビル1F
≪MAP≫
「味芳斎」の地図
≪Webサイト≫
味芳斎（ミホウサイ）中国料理 | 大門/浜松町/御成門/中華料理
≪紹介されたメニュー≫
★マーボー丼：\950

【選んで実演ハナタカ】

■7割ができること「木綿豆腐を選ぶ」
⇒ 成功：みちょぱ

■5割ができること「「マーボー」を漢字で書く」
⇒ 成功：柴田理恵
※麻婆

■4割しかできないこと「豆腐を冷蔵庫から出して最初にすること」
⇒ 成功：有田哲平
※常温に戻す

■3割しかできないこと「豆腐をトロトロにする」
⇒ 失敗：昴生
※重曹をくわえる

■4割しかできないこと「キャベツをシャキシャキにする」
⇒ 失敗：カンニング竹山
※塩もみして水分を出す

■3割しかできないこと「オムレツをフワフワにする飲料」
⇒ 失敗：亜生
※炭酸水をくわえる

■2割しかできないこと「箸で水餃子を移動」
⇒ 成功：長嶋一茂

【エンディング】
次回、2021年9月16日放送が最終回であることが告知された

【ゲスト】柴田理恵、長嶋一茂、カンニング竹山、ミキ、池田美優

■消臭用ビーズは水に入れると一瞬で無くなる
≪検証結果≫ ⇒ 光の屈折率がほとんど同じなので消えたように見える

■卵を酢に入れるとゼリーになる
≪検証結果≫ ⇒ 殻付き生卵を2日ほど漬けると酢の成分で殻が溶ける

■砂に防水スプレーをかけると不思議な事が起きる
≪検証結果≫ ⇒ 砂がフッ素コーティングされるため水に入れてから外に出しても固まらない

■ウイスキーと水は勝手に入れ替わる
≪検証結果≫ ⇒ 水とウイスキーが入ったコップをそれぞれ用意し、水のコップにフタをするようにトランプを乗せ逆さにしてからウイスキーのコップに乗せトランプを少しずらす。するると比重の軽いウイスキーが水に押し上げられる形になりウイスキーと水が入れ替わる

■爪楊枝が勝手に星型になる
≪検証結果≫ ⇒ 爪楊枝を半分にして折り目を中心に向け円形に並べ、中心に水を垂らす。折り目から水が吸収され繊維が伸びて勝手に星型に並ぶ

■ドライアイスにスプーンを置くと電話になる
≪検証結果≫ ⇒ スプーンを手で温めからドライアイスの上に乗せるとスプーンの熱でドライアイスから気体が発生。振動で電話のベル音のように鳴る

■赤ちゃんはレジ袋で泣き止む
≪検証結果≫ ⇒ レジ袋を揉んで音を出すと赤ちゃんが泣き止むのは胎内の音に似ている可能性があるという

■足をキレイにすると蚊が来ない
≪検証結果≫ ⇒ 足の裏の菌の臭いに引き寄せられるので除菌シートなどでキレイにすると寄ってこない

■水が入ったペットボトルに発泡スチロールの球を乗せるだけで水が溢れない
≪検証結果≫ ⇒ 表面張力でゆっくりひっくり返しせば水はこぼれない（多少はこぼれる）

【ハナタカ夏のマジックSP】
K-SUKE、マジシャン先生、TAKUYA、巳碧、如月琉らが出演しそれぞれマジックを披露した

【ゲスト】柴田理恵、長嶋一茂、カンニング竹山、池田美優
【マジシャン】K-SUKE、マジシャン先生、TAKUYA、巳碧（みたま）、如月（きさらぎ）

■バラバラに釘が入った箱をを上下に振るとキレイに並ぶ
≪検証結果≫ ⇒ 3分ほど振るとキレイに並んだ。縦の動きで向きがそろい、横の動きで並ぶ

■どんな紙でも8回までしか人間の力では折れない
≪検証結果≫ ⇒ 折り紙：6回／A3用紙：6回／ティッシュ：8回／新聞紙：8回／新聞紙9枚：8回

■サンダルに溜まったホコリは小麦粉を使って一瞬でキレイになる
≪検証結果≫ ⇒ 水で溶いた小麦粉を隙間に注いで30秒待ち、余分な水を捨て厚紙を入れて叩きつけると小麦粉がホコリを吸着してよく取れる

■ケチャップでサビが落ちる
≪検証結果≫ ⇒ ケチャップを塗り10分ほど放置し拭き取るとサビが落ちた

■ハンドクリームでハサミの切れ味が復活する
≪検証結果≫ ⇒ ハンドクリームをはさみに塗ったら紙などで拭き取ると切れ味が戻った。また、ハンドクリームよりリップクリームや生クリームの方が、より切れ味が戻った

■電子レンジだと氷は溶けない
≪検証結果≫ ⇒ 500wで1分温めても溶けなかった。氷は電子レンジのマイクロ波が作用する水分子の結合が強いので加熱しにくい

■手持ち花火は水中でも消えない
≪検証結果≫ ⇒ 消えなかった

■春雨を燃やすと線香花火になる
≪検証結果≫ ⇒ 線香花火のように燃えた。ビーフンなど他の乾麺は途中で燃え尽きた

■ペンキ缶とヒモで芸術アートができる
≪検証結果≫ ⇒ 缶の底に穴を開けて振り子のように動かすと神秘的な模様が描かれる

■ピザを多く食べてもばれない方法
≪検証結果≫ ⇒ ピザを二等辺三角形のようにカット、残りの部分を均等にカット、二等辺三角形に切った真中部分をこっそり食べれるとバレないらしいが、検証したらすぐにバレた

【多数派はどっち！？ハナタカ】

■マイナンバーカードの多数派は？
・持っている：34.2 %
・持っていない：65.8 %

■定額見放題動画サービスの多数派は？
・過去に使用した：8.6 %
・現在使用中36.0 %
・使用したことがない：55.4 %

■免許証の多数派は？
・ゴールド：61.0 %
・ブルー：32.0 %
・グリーン：7.0 %

■両親の呼び方の多数派
・お父さん お母さん：47.0 %
・パパ ママ：53.0 %

■固定電話の多数派
・持っている：68.1 %
・持っていない：31.9 %

【東京で有名なたい焼きのお店だけどグルメサイトで1位の焼きそばが！！】

■浪花家総本店
≪住所≫
東京都港区麻布十番1丁目8-14
≪MAP≫
「浪花家総本店」の地図
≪Webサイト≫
浪花家総本店 | 麻布十番商店街

【5年連続ミシュラン掲載のうどん店他とは味も見た目も大違いだった！？】

■さぬきや
≪住所≫
東京都杉並区高円寺南4丁目38-7
≪MAP≫
「さぬきや」の地図
≪Webサイト≫
高円寺の和食「さぬきや」季節を楽しむ

【選んで実演ハナタカ】

■6割ができること「ラードを選ぶ」
⇒ 成功：SHELLY

■6割ができること「ひやむぎを選ぶ」
⇒ 成功：有田哲平

■4割しかできないこと「焼きそばをほぐす」
⇒ 成功：カンニング竹山
※レンジで温める

■4割しかできないこと「目を閉じて足踏み」
⇒ 成功：生見愛瑠

■3割しかできないこと「うどんにコシを出す」
⇒ 未実施：
※こんにゃくと一緒に茹でるとで水酸化カルシウムとうどんのグルテンが結合してコシが出る

■2割しかできないこと「大豆を箸で移動」
⇒ 失敗：長嶋一茂

【ゲスト】長嶋一茂、カンニング竹山、SHELLY、生見愛瑠

■ドライブレコーダーの多数派は？
・つけている：31.9 %
・つけていない：68.1 %

■新聞の多数派はどっち？
・とっている：61.3 %
・とっていない：38.1 %

■ある1週間でレジ袋をもらった？
・もらった：28.1 %
・もらってない：71.9 %

■好きなカレーの多数派はどっち？
・ビーフ：64.0 %
・ポーク：36.0 %

■家での男性のトイレ多数派はどっち？
・座ってする：52.5 %
・立ってする：47.5 %

【ある有名人のイメージランキング】

■カンニング竹山で浮かぶトップ10
1位：キレる・怒る／2位：芸人／3位：うるさい／4位：メガネ／5位：パーマ／6位：おじさん／7位：ザキヤマ／8位：コメンテーター／9位：太ってる／10位：特にない

【テレビやネットの怪しいウワサを検証】

■ガラスは水の中だとハサミで切れる？
≪検証結果≫ ⇒ 本当だった。ビールジョッキなども切ることができた

■野菜はお湯に浸した方がシャキシャキになる？
≪検証結果≫ ⇒ 50度程の湯に浸すと水よりシャキシャキになった。お湯が葉の気功を広げて水分を吸収しやすくなった

■ロウソクは冷凍すると長く燃えるか
≪検証結果≫ ⇒ 実験では冷凍すると35秒長引いたが大きな差はつかなかった

■水に入れると切り花が長持ちするもの
≪検証結果≫ ⇒ 漂白剤を入れると長持ちした。抗菌成分が雑菌の繁殖を防いだ可能性がある

■掃除機を使えば一瞬でポニーテールが出来るか
≪検証結果≫ ⇒ 通常の方法だと10秒20、掃除機を使うと4秒ほどで出来た

■スーパーボールを温めると弾力性が増す？
≪検証結果≫ ⇒ 常温だと135cm、高温だと140cm、低温だと130cmとそれぞれ5cm程度の差が出た。なおスタジオでゴルフボールを検証すると逆にあまり跳ねずうまくいかなかった

■風船をビニールテープで巻くと跳ねるか
≪検証結果≫ ⇒ テープを貼り風船の重量が増えたことで地面に当たる力が強くなったため

■剣山だと風船は割れないか
≪検証結果≫ ⇒ 全力で押しても割れなかったが、ニューヨーク・嶋佐がお尻で乗ったら割れてしまった

■ビールと黒ビールを混ぜ塩と顆粒だしを入れるとしょう油になるか
≪検証結果≫ ⇒ 味はしょう油ぽくならなかった

■冷たい料理に唐辛子を入れると辛くならないか
≪検証結果≫ ⇒ 冷たいと舌が麻痺して辛さを感じにくいが、感じ方に個人差はある

【元寿司職人が作る究極の卵焼きサンド】

■CAMELBACK sandwich&espresso
≪住所≫
東京都渋谷区神山町42-2 1F
≪MAP≫
「CAMELBACK sandwich&espresso」の地図
≪SNS≫
＠camelback_tokyo
≪紹介されたメニュー≫

▽すしやの玉子サンド：\450

■究極のだし巻きのポイント
▽卵は群馬県のブランド卵「ゆうすげ」、出汁は「マグロ出汁」
▽卵1個（Mサイズ）に対して出汁10gの比率、これは家庭の”ふわふわ玉子焼き”にも使える
▽フライパンに大量の油を入れ温め、ワックスがけするようにフライパンの傷を埋めて滑らかにする
▽フライパンを止めずに動かしながら、火が入りすぎないよう余熱で焼く

【元寿司職人が作る究極の卵焼きサンド】

■青山ぼこい
≪住所≫
東京都港区南青山５丁目１３?２ 南青山池田ビル
≪MAP≫
「青山ぼこい」の地図
≪Webサイト≫
青山ぼこい
≪紹介されたメニュー≫

▽ポテトサラダ：\650

■世界一のポテトサラダのポイント
▽具材は普通（キュウリ・玉ねぎ・ベーコン・ゆで卵）
▽ジャガイモはメークインを使い、茹でずに「コンソメと砂糖で煮る」
▽食材は別々に仕込み、卵の黄身は潰して滑らかに、白身はざく切りで食感を重視、ベーコンは炙って風味を出す、ジャガイモは潰さずホクホク食感
▽マヨネーズは溶けないよう具材が冷えてから混ぜる

【選んで実演ハナタカ】

■6割ができること「ジャガイモを英語で」
⇒ 成功：ニューヨーク・嶋佐
※POTATO

■5割ができること「卵のサイズを当てる」
⇒ 失敗：ニューヨーク・屋敷

■5割ができること「ジャガイモの保存場所」
⇒ 成功：長嶋一茂
※冷暗所などで乾燥させないように保存

■4割しかできないこと「メークインを選ぶ」
⇒ 成功：有田哲平
※長細い形がメークイン

■3割しかできないこと「卵スープの入れ方」
⇒ 失敗：カンニング竹山
※鍋で水流を作り、流れと逆に向かって卵を流しいれる

■2割しかできないこと「卵焼きの混ぜ方」
⇒ 失敗：柴田理恵
※一方向にだけ向けて切る

■2割しかできないこと「箸で豆を移動」
⇒ 失敗：池田美優

【ゲスト】柴田理恵、長嶋一茂、カンニング竹山、ニューヨーク、池田美優

▽茨城と言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：納豆／2位：水戸黄門／3位：ひよっこ／4位：牛久大仏／5位：水戸／6位：筑波大学／7位：筑波研究学園都市／8位：ヤンキー／8位：霞ヶ浦／10位：鹿島アントラーズ

▽岐阜と言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：白川郷（合掌造り）／2位：飛騨牛／3位：飛騨高山／4位：鵜飼い／5位：下呂温泉／6位：鮎／7位：岐阜城／8位：長良川／9位：織田信長／10位：さるぼぼ

▽岡山と言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：もも太郎／2位：きびだんご／3位：桃／4位：マスカット／5位：後楽園／6位：倉敷／7位：瀬戸大橋／8位：蒜山（ひるぜん）／9位：ジーンズ（繊維産業）／10位：鷲羽山ハイランド

▽オーストラリアと言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：コアラ／2位：カンガルー／3位：羊／4位：オージービーフ／5位：オペラハウス／6位：広い／7位：南半球／8位：ウルル（エアーズロック）／9位：ゴールドコースト／10位：シドニー

▽石原良純と言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：天気予報／2位：石原慎太郎／3位：マユ毛／4位：石原裕次郎（石原軍団）／5位：うるさい／6位：お坊ちゃん／7位：俳優／8位：おもしろい／9位：すぐ怒る／10位：頭がいい

■テレビやネットの怪しいウワサを検証

▽水が一瞬で氷になる
≪検証結果≫ ⇒ 水を数本同時に冷凍し、凍らなかったものを叩きつけると過冷却で一瞬で凍る

▽炭酸飲料に濡れた氷を入れても泡が出ない
≪検証結果≫ ⇒ そのままの氷だと泡が出るが、水にぬらした氷では泡が溢れない

▽トランポリンの後では地上でジャンプできない？
≪検証結果≫ ⇒ トランポリンは膝を曲げずに飛ぶため、そのあとに地上で飛ぶと感覚的に膝がうまく使えなくなる

▽輪ゴムを使えば速く走れる？
≪検証結果≫ ⇒ 足首に輪ゴムを通し、1回ひねって輪を作り交差するように親指へ通す。走る動きはつま先立ちで地面をけるため、その動作を輪ゴムが助けるという

▽大声を出しながら走ると速くなる？
≪検証結果≫ ⇒ 理由は不明だがタイムは速くなる

▽口で割り箸をくわえると体が柔らかくなる？
≪検証結果≫ ⇒ 全身の筋肉が緩むので前屈などが深く曲がる

▽柔らかいものをイメージすると体が柔らかくなる？
≪検証結果≫ ⇒ イメージで筋肉が緩むこともあるらしい

▽おでこを押されると立てない？
≪検証結果≫ ⇒ 重心が動かせなくなるので立てない

▽壁を背にすると物が拾えない
≪検証結果≫ ⇒ お尻を出してバランスをとることができなくなるので拾えない

▽腕を押さえて離すと勝手に動く？
≪検証結果≫ ⇒ 脳から筋肉を動かす命令が出ている

▽ハンガーを頭にはめると勝手に首が回る
≪検証結果≫ ⇒ 原因は分からないが回る

▽かき氷の味は目を瞑るとわからない？
≪検証結果≫ ⇒ 視覚で味をイメージしているのかもしれないので味がわからなくなる

▽アイスクリーム頭痛は熱いお茶で治る？
≪検証結果≫ ⇒ 喉を通るときに頭痛が生じていると考えられ、温めることで神経への刺激が防がれ痛みが軽減される

▽アイスクリーム頭痛を冷やしたら？
≪検証結果≫ ⇒ お茶の方が早い

▽大声を出して塩を動かして模様が作れる
≪検証結果≫ ⇒ 台に黒いポリ袋を貼ってその上に塩を撒き声を出すと、高い声だと幾何学模様ができた

▽偽物の手を自分の手とカン違いする
≪検証結果≫ ⇒ 色々試行錯誤したが、勘違いしなかった

▽ミニトマトは磁石に反応する
≪検証結果≫ ⇒ ミニトマトとぶどうは磁石を近づけると動いた。水分が反応していると考えられる

▽うどんがフライドポテトになる
≪検証結果≫ ⇒ 茹でうどんを適当な大きさにカット、ほぐして塩と薄力粉を混ぜて油で揚げて実食。「ジャガイモ感はないが美味しい」という

▽はんぺんで作ったエビマヨはバレない？
≪検証結果≫ ⇒ はんぺんをすりつぶし、片栗粉と塩コショウを入れ混ぜ、海老の形に丸め、フライパンで両面をしっかりと焼く、エビマヨソースと和える。エビマヨと半々くらいに混ぜたらバレないかも

▽タピオカで作ったいくらはバレない？
≪検証結果≫ ⇒ 加工前の乾燥タピオカをお湯で戻し、しょう油と亜麻仁油を入れて混ぜる。子供なら騙せるレベルでイクラに近くなっている

■並ばないと食べられない冷やし中華

▽千里眼
≪住所≫
東京都目黒区駒場4丁目6-8
≪MAP≫
「千里眼」の地図
≪SNS≫
＠senrigaaan

■選んで実演ハナタカ

▽7割ができること「キュウリを選ぶ」
⇒ 成功：生見愛瑠

▽6割ができること「中華麺を選ぶ」
⇒ 成功：柴田理恵

▽4割しかできないこと「ヌードルを英語で書く」
⇒ 成功：有田哲平
※noodle

▽4割しかできないこと「ラーメンを漢字で書く」
⇒ 未実施：
※拉麺、老麺

▽3割しかできないこと「乾麺を生めん風にする」
⇒ 成功：SHELLY
※茹でるときに重曹を入れる

▽3割しかできないこと「冷やし中華のタレの酸味を和らげる」
⇒ 未実施：
※湯煎するとマイルドになる

▽2割しかできないこと「箸で豆を移動」
⇒ 失敗：石原良純

【ゲスト】柴田理恵、石原良純、SHELLY、生見愛瑠

▽滋賀と言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：琵琶湖／4位：鮒寿司／5位：延暦寺／5位：ひこちゃん／6位：彦根城／6位：比叡山／7位：近江牛／8位：水源地／9位：甲賀忍者／10位：大津

▽インドと言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：カレー／2位：ガンジス川／3位：コロナの変異株／4位：ガンジー／5位：人口が多い／6位：仏教／7位：象／8位：ヒンズー教／9位：数学／10位：ヨガ

▽柴田理恵と言えば？ アンケート調査の？の1つは何？
1位：ワハハ本舗／2位：おばさん／3位：メガネ／4位：お笑い／5位：涙もろい／6位：富山／7位：歯／8位：うるさい／9位：女優／10位：久本雅美

■テレビやネットの怪しいウワサを検証

▽食パンの袋はニオイをほぼ通さない！？
≪検証結果≫ ⇒ ブルーチーズをパンの袋とポリ袋に入れたら、パン袋の方がニオイが少なかった

▽瞬間接着剤は塩を使えば簡単に取れる！？
≪検証結果≫ ⇒ 手の指で実験、水のみは7分、水＋塩は38秒でとれた。塩の成分と浸透圧で接着剤が結合しにくくなるという

▽着ないモードでスマホの充電が速くなる方法は本当？
≪検証結果≫ ⇒ 「普通の状態・機内モード・電源OFF」で30分充電すると「34%・35%・34%」、1時間後は「67%・66%・64%」と特に大きな差はなかった

▽カロリーが低い炭酸飲料は水に浮く！？
≪検証結果≫ ⇒ どちらのコーラも浮く

▽炭酸飲料を落とした時の対処法の効果「デコピンで炭酸が噴き出さなくなる」
≪検証結果≫ ⇒ 10回・30回・50回・100回とデコピンを試したが噴き出した

▽炭酸飲料を落とした時の対処法の効果「前後に15回ペットボトルを転がす」
≪検証結果≫ ⇒ 噴き出した

▽炭酸飲料はスプーンで炭酸が抜けない！？
≪検証結果≫ ⇒ 「ペットボトルの口に金属スプーンを刺す」ものと「一度キャップを開けて閉めた」ものを冷蔵庫で3時間冷やすと、フタをした方が炭酸は抜けにくかった

▽熱湯は霧吹きだと熱くないのは本当なの？
≪検証結果≫ ⇒ 近距離なら熱いが、距離をとると液体が期待になる際に熱が放出されて温度が下がる

▽季節の音楽で体温が変わるらしいが…
≪検証結果≫ ⇒ TUBEの「あ～夏休み」を聞いた男性は体温が2度上がった

▽ニオイだけで体温が変わるのか本当か？
≪検証結果≫ ⇒ ミントの匂いを嗅いで水を触ると冷たく感じ、バニラを嗅いで触ると温かく感じた

▽お酢にレモンを入れると酸っぱくない！？
≪検証結果≫ ⇒ お酢とレモンを2:1で混ぜるとマイルドになるが、スタジオでは柴田理恵以外は酸っぱいと答え、個人差がある模様

▽枝豆は砂糖で茹でると高級な味になる！？
≪検証結果≫ ⇒ 塩のみと塩＋砂糖で検証すると、好みがわかれる味になった

▽あの有名店のシェイクが家で簡単に！？
≪検証結果≫ ⇒ マックシェイクのようなシェイクを家で簡単に作る方法を紹介
[1]牛乳とマシュマロを用意
[2]鍋に材料を入れ、焦がさないようにマシュマロを溶かす
[3]粗熱をとって冷凍庫で3時間以上冷やす
[4]牛乳を30g足して混ぜる

▽水中メガネの曇り止めはどれが最強？
≪検証結果≫ ⇒ 「市販の曇り止め」「台所用中性洗剤」「歯磨き粉」「唾液」「重曹」で比較すると、重曹が曇り止めNo.1となった

■日本一や世界で賞をとったお店 日本人の3割しか知らないこと

▽ミシュランガイド掲載のギョウザ店「丸山餃子製作所」（東京 高円寺）
※神戸餃子のお店

≪メニュー≫
★焼餃子：\363
★ネギバカ餃子：\473
★水餃子：\572

▽神戸流 餃子の食べ方「味噌だれ（味噌＋酢＋しょう油）」
▽タネづくりは粘りが出るまで練り込むとふわふわになる
▽焼くときは鉄板が熱い状態で餃子を乗せると皮がくっつかずキレイに焼ける

■選んで実演ハナタカ

▽4割ができること「パソコンで日付入力」
⇒ 成功：池田美憂
※「今日」「明日」「明後日」など入力して変換すると日付が出る

▽4割ができること「英語で木曜日」
⇒ 失敗：滝藤賢一
※Thursday

▽3割しかできないこと「漢字でぎょうざ」
⇒ 失敗：有田哲平
※餃子

▽3割しかできないこと「ぎょうざの水差し」
⇒ 失敗：昴生（ミキ）
※火力の弱い家庭では水を餃子に直接かけると焼ムラがなくモチモチになる

▽3割しかできないこと「生卵のか縦割り」
⇒ 失敗：昴生（ミキ）
※

▽2割しかできないこと「今が旬の野菜”陸蓮根（おかれんこん）”」
⇒ 成功：柴田理恵
※陸蓮根はオクラのこと

▽2割しかできないこと「箸で豆を移動」
⇒ 失敗：亜生（ミキ）

【ゲスト】柴田理恵、滝藤賢一、ミキ、池田美優

▽山口と言えば？で浮かぶトップ10
1位：フグ／2位：関門海峡／3位：長州（幕末・維新）／4位：下関市／5位：秋吉台（秋芳洞）／6位：瓦そば／7位：角島（角島大橋）／8位：SL／9位：錦帯橋／10位：総理が多い

▽山形と言えば？で浮かぶトップ10
1位：さくらんぼ／2位：米沢牛／3位：お米／4位：ラ・フランス（西洋なし）／5位：蔵王／6位：山形ラーメン／7位：芋煮（芋煮会）／8位：花笠まつり／9位：モンテディオ山形／10位：最上川

▽フランスと言えば？で浮かぶトップ10
1位：パリ／2位：エッフェル塔／3位：フランスパン／4位：凱旋門／5位：フランス料理／6位：ファッション／7位：ルーブル美術館／8位：ワイン／9位：オシャレ／10位：ナポレオン

▽富山と言えば？で浮かぶトップ10
1位：ホタルイカ／2位：黒部ダム／3位：ます寿司／4位：富山の薬売り／5位：蜃気楼／6位：立山黒部アルペンルート／7位：立山連峰／8位：白えび／9位：寒ブリ／10位：北陸新幹線

▽沖縄と言えば？で浮かぶトップ10
1位：海／2位：沖縄美ら海水族館／3位：ソーキそば（沖縄そば）／4位：シーサー／5位：ゴーヤ（ゴーヤチャンプルー）／6位：ちんすこう／7位：米軍基地／8位：熱い／9位：サーターアンダギー／10位：離島

■テレビやネットの怪しいウワサを検証

▽水よりもお湯のほうが早く氷が作れる
≪検証結果≫ ⇒ 「ムペンバ効果」と呼ばれ、お湯やホットミルクなど温度の高い液体の方が水やミルクなど冷たい液体より早く凍る

▽マニキュアは氷水だと乾くのが早い
≪検証結果≫ ⇒ 自然乾燥で12分、ドライヤーで6分、氷水でつけると3分で乾いた。マニキュアは熱で柔らかく、冷やすと固くなる

▽魚の水抜きは塩より砂糖の方がいい
≪検証結果≫ ⇒ 砂糖の方が同じ時間で多くの水分が出た。味は甘くならず旨味が凝縮されるため飲食店でも砂糖での水抜きが行われる

▽スイカは切り方で種が無くなる
≪検証結果≫ ⇒ 種に規則性があるので、種を避けるように切るが1玉で数切れしかできない
[1]しま模様を横にして、模様を分断するように2つにカット
[2]赤い実のところに入っているスジとスジの間を切る

▽アイスを保存袋に入れ凍らせると固くならない
≪検証結果≫ ⇒ 保存袋だと空気が逃げないので柔らかさが維持されると考えられる

▽缶の飲み物を超高速で冷やせる
≪検証結果≫ ⇒ 氷で冷やし置きだと「1時間で19.7℃⇒4.6℃」、氷で冷やし高速回転だと「2分で4.6℃」まで冷えた

▽風鈴の音を聞くと本当に体温が下がる
≪検証結果≫ ⇒ 脳が風が吹いて涼しいイメージを連想するので神経に影響を与え表面温度が下がる

▽冷えた氷水に足を入れると10秒くらいでギブアップになるがお札を数えていると痛みを感じない
≪検証結果≫ ⇒ お札を数えると人によって快楽を感じ痛みが緩和される

▽目を閉じると足の人差し指、中指、薬指はどれを触られているか当てられない
≪検証結果≫ ⇒ スタジオで検証し、確かにわらからなかった。この３本の指は脳への伝達回路が同じで間違いやすい

▽ショルダーバッグが一瞬でリュックになる
≪検証結果≫ ⇒ ショルダーバッグの表側が体と接触するように首にかけ、両腕を内側から通し、後ろに向かって投げる

▽離れていてもヒソヒソ話ができる
≪検証結果≫ ⇒ 2つの傘の内側にアルミホイルを貼り、ある程度距離を離して傘を内側同士が向かい合うように設置。それぞれの傘と向かい合うように人が立ってひそひそと話すと、反射した音を反対側で拾うため、もう片方の傘でも聞こえる

▽調味料が思い通りに出せる
≪検証結果≫ ⇒ 調味料の容器のギザギザをこすり合わせると、振動で思い通りに調味料が出せる

▽空になった卵のパックをお湯につけると一瞬でコンパクトになる
≪検証結果≫ ⇒ スタジオで検証し、一瞬でコンパクトになった

▽容器の油汚れをこすらず落とすには、容器に水と洗剤と一緒に塩を入れて振ると良い
≪検証結果≫ ⇒ スタジオで検証し、塩入の方が塩なしより汚れが落ちてキレイになった。容器の凸凹に塩が入り込んで汚れをかきだすため

▽食べログのトンカツ1位の店は普通のトンカツではない
≪検証結果≫ ⇒ 東京・杉並区「とんかつ成蔵」の白い衣を纏ったとんかつ「シャ豚ブリアンかつ3個付け定食」を紹介
※実演ハナタカで成功した出演者のみ実食

■選んで実演ハナタカ

▽7割ができること「ジャガイモの下処理」
⇒ 成功：若槻千夏
※芽を取る

▽5割ができること「メレンゲを作る」
⇒ 成功：有田哲平
※卵白をかき混ぜてフワフワにする

▽5割ができること「前屈を10秒キープ」
⇒ 成功：久間田琳加

▽4割しかできないこと「目を閉じて足踏み」
※未実施

▽3割しかできないこと「生卵のか縦割り」
⇒ 成功：柴田理恵

▽2割しかできないこと「足で空き缶積み」
⇒ 成功：長嶋一茂
※30秒以内に床に置かれた４つの空き缶を、1度も足を床に付けずに積み上げ

【ゲスト】長嶋一茂、若槻千夏、柴田理恵、久間田琳加

▽「広島」と言えば？ランキング
1位：お好み焼き／2位：原爆ドーム／3位：広島東洋カープ／4位：宮島／5位：もみじ饅頭／6位：厳島神社／7位：牡蠣／8位：平和記念公園／9位：サンフレッチェ広島／10位：広島弁

▽「三重」と言えば？ランキング
1位：伊勢神宮／2位：赤福餅／3位：松坂牛／4位：ナガシマスパーランド／5位：鈴鹿サーキット／6位：鳥羽水族館／7位：真珠／8位：志摩スペイン村／9位：おかげ横丁／10位：伊勢海老

▽「ハワイ」と言えば？ランキング
1位：海／2位：ワイキキ／3位：砂浜がキレイ／4位：フラダンス／5位：リゾート／6位：ホノルル／7位：アロハ（アロハシャツ）／8位：ダイヤモンドヘッド／9位：日本人が多い／10位：観光

■ある有名人のイメージランキング
▽「長嶋一茂」と言えば？ランキング
1位：野球（元野球選手）／2位：長嶋茂雄／3位：バカ息子／4位：巨人／5位：天然／6位：2世／7位：タレント／8位：おもしろい／9位：うざい（うるさい）／10位：コメンテーター

■実際やってみないとわからない日本人の3割しか知らないこと

▽濡れたタオルの方がふき取れるは本当？
≪検証結果≫ ⇒ 水同士はくっつく性質があるので濡れたタオルの方がふき取れる

▽水を凍らせておくと除湿できる？
≪検証結果≫ ⇒ 水を凍らせたペットボトルを置いておくと、空気中の水蒸気がボトルの冷気で水滴となり湿度が下がる

▽LEDだと虫が集まってこない？
≪検証結果≫ ⇒ LEDライトに虫は集まらない

▽塩を塗ると蚊のかゆみが消える？
≪検証結果≫ ⇒ 塩の成分がかゆみを抑えてくれる

▽生卵同士をぶつけると1個しか割れない？
≪検証結果≫ ⇒ 何度やっても1つしか割れず、殻の硬さの違いなどが影響

▽パスタは絶対に2つには折れない？
≪検証結果≫ ⇒ ゆっくりだと2つに折れる

▽テレビでUSBの充電が出来る？
≪検証結果≫ ⇒ テレビのUSB差込口にケーブルをつなぐと携帯がスマホがされた

▽赤ちゃんは人工芝を敷くと進入しない？
≪検証結果≫ ⇒ 赤ちゃんは人工芝には進めなかった

▽太陽の下だと定規がグニャグニャに見える？
≪検証結果≫ ⇒ 光の関係で室内よりグニャグニャに動くように錯覚

▽目の運動でどこまで視力がアップする？
≪検証結果≫ ⇒ 5秒閉じ、10秒上、5秒閉じ、10秒下、5秒閉じ、10秒左右を行って視力検査すると、1.2⇒1.5までUP。目の運動で涙腺が刺激され涙が出て細胞が活性化するためと考えられる
⇒ 他の視力アップ法としてピンホール効果を利用した検証も紹介された

▽UberEatsのアプリではどんな言葉でも料理が検索される？
≪検証結果≫ ⇒ 「上田晋也 武勇伝」などどんな言葉での何かしらの料理が検索された

▽簡単な自作装置でトイレットペーパーのダブルがシングル2つに
≪検証結果≫ ⇒ 板に電動ドリルで穴を開け、穴に鉄の棒を差し込み、棒にダブルのトイレットペーパーをセット、板にペンキ塗りなどに使う市販のローラー2つをクリップで固定、2つのローラーにトイレットペーパーの芯をセット、2つのローラーに1つの輪ゴムを通して、それぞれのローラーにダブルの1枚ずつを巻き付けると装置が完成。手でローラーを回すと25分でダブルから2つのシングルになった

▽オシリ歩き競争は大人でも盛り上がる？
≪検証結果≫ ⇒ スタジオで出演者が対決すると、やる方も見る方も盛り上がった

■専門店で意外な料理が大人気日本人の3割しか知らないこと

▽東京・池袋「うな達」
・うなぎの「並」「上」「特上」などは質ではなく量が違う
・山椒はうなぎではなく白米の上に掛けるとウナギの香りが生きてくる
・うなぎの血には毒があるので生で食べることはほとんどない
・うなぎの旬は夏ではなく秋。土用の丑の日は、平賀源内が旬を外れた夏にうなぎの売り上げを向上させるために仕掛けたイベント
・現在のうなぎは養殖がほとんどなので1年中おいしい

★うな達では、うなぎよりも「カレー」が人気
・カレーは3日かけて作っているので週1回金曜日だけ販売している
・煮込んで冷やすを2回繰り返す
・隠し味にチョコレート・フルーツチャツネ・黒砂糖・バター入れ、さらにコクや酸味を出すために「コーヒーの粉」を使用

▽東京・足立区「ホリデーサイクル」
・自転車はつま先が着くくらいの高さでサドルを調整すると楽に乗れる

★自転車屋だけど「おやき」が人気
・長野県「いろは堂」からおやきを取り寄せて販売

■日本一や世界で認められたお店日本人の3割しか知らないこと

▽東京・浅草 おにぎり専門店「宿六」
・米は新潟県産コシヒカリを使用
・15種の具材は全国から取り寄せ
・海苔は主張しすぎない中級品、昆布は辛すぎない味付け、明太子はアラスカ産の天然ものを使用
・佃煮などで食べる「あみ」とは何かというクイズが出題され「オキアミ（小エビ）」だと紹介
・米はあまり研がずに”ぬか”の匂いや旨味を残し、また釜戸で炊くことでちょうどよい火力で炊いている
・1個のおにぎりを作る際に握る回数は3回で、ふわふわの食感を残す
・海苔は片面だけ巻いて、残りの片面は立てることで風味を強めに残す

【ゲスト】長嶋一茂、天海祐希、カンニング竹山、新井恵理那

▽「石川」と言えば？ランキング
1位：兼六園／2位：能登半島／3位：海の幸／4位：金箔／5位：金沢21世紀美術館／6位：輪島塗／7位：温泉／8位：加賀百万石／9位：金沢城／10位：加賀友禅

▽「イギリス」と言えば？ランキング
1位：エリザベス女王（王室）／2位：ロンドン／3位：ビックベン／4位：紅茶／5位：サッカー／6位：ビートルズ／7位：ハリーポッター／8位：紳士／9位：フィッシュアンドチップス／10位：ご飯が美味しくない

■きっと1つくらいは想像できる！！ある有名人のイメージランキング
▽「くりぃむしちゅー」と言えば？ランキング
1位：お笑い芸人／2位：有田／3位：上田／4位：おもしろい／5位：頭がいい／6位：海砂利水魚／7位：漫才／8位：コンビ／9位：しゃべくり／10位：熊本

■ウワサは本当！？検証ハナタカ

▽ろうそくの火は水の中でも消えない
≪検証結果≫ ⇒ 水面にロウが残り火は消えない

▽ペットボトルは凍らせ方で飲みやすく
≪検証結果≫ ⇒ 斜めに傾けて凍らせた方が空気に触れる部分が多くなって溶けやすい

▽保冷剤が手作りできる
≪検証結果≫ ⇒ 台所用中性洗剤とアルコール消毒液をジップロックなどの袋に入れて冷凍庫で冷やすと、3時間～12時間経っても凍らずに柔らかい保冷剤のような状態になる

▽保冷剤は（保冷バッグなどに入れるときなど）上に置いたほうがいいのか
≪検証結果≫ ⇒ 上に置いた方が全体的に冷気が循環する

▽アイスは（保冷バッグに入れるときなど）氷で冷やすより新聞紙のほうが溶けない
≪検証結果≫ ⇒ 短時間なら新聞紙で包む方が溶けないが、1時間経過した場合は新聞紙で包んだアイスの方が溶けていた

▽水を入れた風船なら火で炙っても割れない
≪検証結果≫ ⇒ 水で表面が冷やされ割れない

▽風船に炭酸水を入れて炙ると割れずに水だけが出る
≪検証結果≫ ⇒ 気泡部分にだけ熱が伝わり、部分的に穴が開いて水が噴き出す

▽ラップを使えば何でもキンキンに冷えて見える
≪検証結果≫ ⇒ 水の上にラップを敷いて、モノを乗せ、さらに上からラップをかぶせると冷えたように見え、インスタ映えなどで使える

▽コンパスと言いながらパソコンと書けない
≪検証結果≫ ⇒ スタジオで検証すると間宮祥太朗と柴田理恵は失敗、ラランド・サーヤは成功した

▽卵の代わりにサラダ油で卵かけご飯になる
≪検証結果≫ ⇒ 試食した多くの人が、白米にサラダ油と醤油をかけて混ぜたものを”卵かけご飯”と答えた

▽乾燥したスルメを元に戻せる
≪検証結果≫ ⇒ 普通の水に1晩漬け置きしても膨らむだけだが、重曹水に漬け置きすると生イカのような見た目と食感に戻るが味が早めに抜けてしまう

▽カレーのニオイでいびきが止まる
≪検証結果≫ ⇒ 実験するといびきが止まったが理由は不明。嗅覚が刺激されて眠りが浅くなるのかもしれない

▽寝ている時にカレーのニオイを嗅ぐと起きたらカレーが食べたくなる
≪検証結果≫ ⇒ 実験すると、起床後にカレーを食べたくなると答えた。またオムライスでも同様の結果となった

▽輪ゴムを耳につけると小顔になる
≪検証結果≫ ⇒ 両耳に輪ゴムをつけるて10分放置すると、多くの被験者は小顔に見えた。輪ゴムで咬筋が引っ張られ一時的に小顔になったと考えられる

▽蚊取り線香はCDケースがぴったり
≪検証結果≫ ⇒ 蚊取り線香の収納にはCDケースがちょうどよいサイズ。耐久性も問題なかった

▽スポーツマン同士だとお茶で挨拶が通じる
≪検証結果≫ ⇒ 「こんにちは」っぽく言わないと通じない

■日本一や世界で賞をとった店日本人の3割しか知らないこと

▽埼玉県狭山市「サンセリテ」
・「ベーカリージャパンカップ」の食パン部門で優勝
・全粒粉を使って計5日かけて完成させる限定品の食パンを提供
・食パン一斤購入するときのコツは「角の白いライン（ホワイトライン）がハッキリしたもの」は発酵がよく進んだサインなのでおススメ。白が少ないと発酵しすぎ、白が多いと発酵不足

▽東京都杉並区「小薇点心」
・シェフは中国料理世界大会で日本代表として参加し、銀賞を獲得
・人気No.1の点心「爆汁ポークまん」は、中にスープが閉じ込められておりストローで飲んでから食べる
・その他、上海の公園で地面に傘を広げて並べるお見合いアピールが行われていることや競争社会に疲れた若者の間で寝そべりというSNS文化が浸透していることを紹介

▽東京都文京区「根津松本」
・メディアから日本一の魚屋と称されるお店
・アジは目がきれいな方が良く、顔が小さくて胴体が太い方が脂がのっている
・マグロは、夏は大間よりも新潟・佐渡島産の方が良い
・サケは夏の方が美味しく、秋は産卵のため卵は美味しいが身は瘠せてしまう
・鮭の切り身は「腹部分は脂がのっているので塩焼き」「尻尾部分はバター焼きやソテー」がおススメ

■選んで実演ハナタカ

▽6割ができること「包丁を〇〇すると食パンが切りやすい」
⇒ 成功：柴田理恵
※お湯で温めるとパンの油分が溶けて包丁が入りやすい

▽5割ができること「〇〇を巻くとバターがつきにくい」
⇒ 失敗：有田哲平
※凹凸があるキッチンペーパーを巻くとバターがつかずに切れる（羊羹など他の食材でも可能）

▽4割ができること「アジを頭だけで選ぶ」
⇒ 正解：間宮祥太朗
※A：サバ、B：アジ、C：イワシ、D:アユ

▽3割しかできないこと「美味しいマグロのスジの入り方」
⇒ 不正解（正解はA）：ニシダ
※A：スジが横にまっすぐ入る、B:スジが扇形に入る

▽3割しかできないこと「レンゲの正しい持ち方」
⇒ 成功：SHELLY
※人差し指をレンゲの凹み部分に沿うように乗せ、レンゲの両脇を親指と中指で挟む

▽2割しかできないこと「15秒で10粒の大豆を箸で移動」
⇒ 失敗：サーヤ

【ゲスト】柴田理恵、SHELLY、間宮祥太朗、ラランド

▽「千葉」と言えば？ランキング
1位：東京ディズニーリゾート／2位：落花生／3位：成田国際空港／4位：千葉ロッテマリーンズ／5位：チーバくん／6位：ふなっしー／7位：マザー牧場／8位：海／9位：房総半島／10位：幕張メッセ

▽「新潟」と言えば？ランキング
1位：お米／2位：日本酒／3位：スキー場／4位：雪（雪国）／5位：佐渡島／6位：笹団子／7位：ブルボン／8位：亀田製菓／9位：アルビレックス新潟／10位：へぎ蕎麦

▽「島根」と言えば？ランキング
1位：出雲大社／2位：松江城／3位：出雲蕎麦／4位：しまねっこ／5位：宍道湖（しんじこ）／6位：石見銀山／7位：しじみ／8位：鳥取と間違える／9位：錦織圭／10位：隠岐（島）

▽「佐賀」と言えば？ランキング
1位：はなわ／2位：イカ／3位：有田焼／4位：伊万里焼／5位：吉野ケ里遺跡／6位：嬉野温泉／7位：松雪泰子／8位：佐賀牛／9位：がばいばあちゃん／10位：呼子の朝市

▽「アメリカ」と言えば？ランキング
1位：自由の女神／2位：ニューヨーク／3位：ハンバーガー／4位：（バイデン）大統領／5位：大きい／6位：ワシントン／7位：ハリウッド／8位：世界一の国／9位：ロサンゼルス／10位：自由

■本格的な専門店なのに別の料理が大人気の謎SP
▽老舗の寿司店なのに8割以上はパスタを注文
・東京都東村山市「しげ老鮨」
⇒ パスタメニューが全8種類、一番人気は「モッツァレラとトマトのパスタ」

▽うどん店なのにハンバーグが大人気
・埼玉県さいたま市大宮「武州うどん あかね」
⇒ 客の約97％がハンバーグを注文、うどん6種に対しハンバーグは22種

▽生姜焼きなのに想像と違う！？
・東京都世田谷区祖師谷「キッチンマカベ」
⇒ 厚さ2センチに切った希少部位の豚肉を使用した有名人も愛する洋食店のしょうが焼き

■選んで実演ハナタカ

▽6割ができること「5つの白い粉から小麦粉を選ぶ」
⇒ 失敗：池田美憂
※A;コーンスターチ、B;雪塩、C:米粉、D;小麦粉、E：片栗粉

▽5割ができること「5種の肉から豚ロースを選ぶ」
⇒ 正解：カンニング竹山
※A:豚バラ、B：豚もも、C:ラムロース、D:牛ロース、E:豚ロース

▽4割ができること「5つの寿司からアジを選ぶ」
⇒ 失敗：有田哲平
※A:コハダ、B:メカジキ、C：アジ、D：イワシ、E:サバ

▽3割しかできないこと「ひとつまみの測り方」
⇒ 成功：高橋克典
※親指・人差し指・中指で約1.5gをつまむ

▽2割しか出来ないこと「乾麺をモチモチにする」
⇒ 成功：SHELLY
※1時間ほど水に浸す

■多数派はどっち！？ハナタカ
▽去年1年間で多いのは「結婚」「離婚」どっち？
・結婚：73.0 %
・離婚：27.0 %

▽夫婦が寝る時は一緒・別々
・一緒：38.0 %
・最初から別々：24.0 %
・途中から別々：38.0 %

▽女性の初産の平均年齢は30歳未満・30歳以上
・30歳以上：53.4 %
・30歳未満：46.6 %

▽日本の家庭が「子ども2人・子ども2人以外」どちらか
・0人：6.2 %
・1人：18.6 %
・２人：54.1 %
・3人：17.8 %
・4人以上：3.3 %

▽夫のお金はおこづかい制か財布は別々か
・おこづかい制：45.2 %
・財布別々など：54.8 %

【ゲスト】高橋克典、カンニング竹山、SHELLY、池田美優

■多数派はどっち！？ハナタカ
▽ベッドと布団はどっちが多数派？
・ベッド：55.6 %
・布団：40.5 %
▽朝の歯みがきの多数派はご飯の前、ご飯の後どっち？
・朝食前：34.0 %
・朝食後：51.0 %
・朝食の前後ともみがく：8.0 %
・朝はみがかない：7.0 %

▽トイレットペーパーのタイプ多数派はシングル、ダブルどっち？
・シングル：32.0 %
・ダブル：66.0 %
・トリプル：2.0 %

▽今どき売れている掃除機の多数派は？
・コードあり：19.5 %
・コードレス：80.5 %

▽販売数が多いテレビは30インチ台か50インチ台どっち？
・30インチ未満：10.9 %
・30インチ台：23.9 %
・40インチ台：23.9 %
・50インチ台：27.6 %
・60インチ以上：13.7 %

■こんな食生活をどう思いますか？日本人の3割しか知らないこと
▽健康と地球環境のことを考えて10年以上果実だけしか食べない
▽健康で長生きするためのこだわり15年間も味付けせず生ものだけ
▽今では日本人でも増えてきている植物性だけしか使わないビーガン
▽来たるべき世界の食糧危機を考え都会で野生食材を探すサバイバル
▽都会の河川敷で野生の食材探し みんなに教えたい採取のルール

【ゲスト】カンニング竹山、3時のヒロイン、池田美優　【専門家】中野瑞樹（フルーツ）、村上芳春（ローフード）、上田麻由美（ビーガン）、茸本朗（野生食材）

■カビ取りの専門家のテクニック
▽蚊取り線香の煙には除菌効果が期待できる
▽ろうそくの”ロウ”でコーティングして湿気をはじく
▽カビの生える4つの条件のうち、1つでも防げばカビは発生しにくくなる
・温度（20℃～30℃）
・湿度（70%～）
・栄養（有機物・ホコリ・手垢・髪の毛など）
・酸素
▽理想は湿度を70%以下に保つ
▽1日2回以上窓を開けて換気する
▽室内の方が湿度が高いことが多いので「雨の日でも窓は開けた方が良い」
▽カバンのカビ対策
・重曹小さじ1を混ぜた水をタオルなどで濡らしてカバンを拭く
▽お風呂場のカビ対策
・風呂上りに50℃以上のお湯をかけるとカビを殺菌できる
・温度と湿度を下げるため最後に冷水をかける
▽カビ取り剤の効果的な使い方
・水をかけカビを活性化させてからカビ取り剤を使うと効果的

■大ヒット洗剤開発者のテクニック
▽家庭の汚れは「油汚れ」「水垢」「カビなど生物汚れ」3種類
▽汚れの性質はアルカリ性と酸性
▽酸性の油汚れ
・酸性の油汚れは、食器用洗剤＋水＋重曹を入れると落ちやすい
・アルカリ性の”（お湯で溶かした）重曹”に食器用洗剤を入れると汚れ落としの効果がUP
・頑固な油汚れは、重曹を煮詰めたお湯に漬け置くと効果的
▽キッチン・お風呂の水垢
・水垢はアルカリ性なので、酸性のクエン酸を使うと良い
・お湯＋クエン酸＋食器用洗剤を混ぜた液体でキッチンの水垢を拭くと良く落ちる
・[注意] クエン酸と塩素系漂白剤は混ぜたら”有毒ガス”が発生して危険なのでNG
・最終的にはクレンザーを使って汚れを落とすが、ない場合は”重曹”で代用可能
・重曹は布よりもラップを使って拭いた方が効果的
▽電子レンジの汚れ
・重曹を溶かした水をレンジで温めて蒸気で汚れを浮かして落とす

■多数派はどっち！？ハナタカ
▽都道府県別 持ち家率ランキング
・1位：秋田県（77.3 %）
・2位：富山県（76.8 %）
・3位：山形県（74.9 %）
・3位：福井県（74.9 %）
・5位：岐阜県（74.3 %）
▽東京の場合は持ち家と賃貸、どちらが多いのか？
・賃貸：55.0 %
・持ち家：45.0 %
▽東京で東京生まれと地方出身 多数派は！？
・東京生まれ：54.4 %
・それ以外：45.6 %
▽小学生のスマホ事情 多数派は！？
・持ってない：73.2 %
・持っている：26.8 %
▽スマホゲームの多数派は！？
・課金する：23.9 %
・課金しない：76.1 %
▽若者の車事情多数派はどっち！？
・車持っている：51.3 %
・車持っていない：48.7 %

■きっと1つくらいは想像できる日本人の3割しか知らないこと
▽「日本」と言えば？ランキング
1位：富士山／2位：寿司／3位：桜／4位：アニメ／5位：京都／6位：日の丸／7位：侍／8位：着物／9位：東京都／10位：白米
▽「愛知」と言えば？ランキング
1位：名古屋城／2位：味噌カツ／3位：ひつまぶし／4位：味噌煮込みうどん／5位：トヨタ自動車／6位：手羽先／7位：きしめん／8位：中日ドラゴンズ／9位：名古屋／10位：しゃちほこ
▽「鹿児島」と言えば？ランキング
1位：桜島／2位：西郷隆盛／3位：焼酎／4位：屋久島／5位：黒豚／6位：指宿温泉／7位：白くま／8位：種子島宇宙センター／9位：火山灰／10位：薩摩（薩摩藩）
▽「愛媛」と言えば？ランキング
1位：みかん／2位：道後温泉／3位：坊ちゃん／4位：ポンジュース／5位：今治タオル／6位：しまなみ海道／7位：松山城／8位：バリィさん／9位：とべ動物園／10位：いよかん
▽「大阪」と言えば？ランキング
1位：たこ焼き／2位：ユニバーサルスタジオジャパン／3位：お好み焼き／4位：お笑い（吉本興業）／5位：通天閣／6位：食い倒れ／7位：大阪城／8位：関西弁／9位：あべのハルカス／10位：グリコの看板

■1つくらい知らないと恥ずかしい…日常生活のテクニックを実演しろ！！
▽4割ができること「傘の水弾きを復活させる方法」
⇒ 成功：有田鉄平
※正解：ドライヤーで乾かす（フッ素樹脂加工の突起が温風で立って元に戻るから）
▽4割ができること「フライパンで3回お米返し」
⇒ 成功：SHELLY
▽3割ができること「軍手のままスマホで写真を撮る」
⇒ 成功：生見愛瑠
※正解：側面の音量ボタンを押す
▽3割ができること「15秒以内に10粒の大豆を箸で移す」
⇒ 失敗：小籔千豊
▽2割ができること「クツの防水スプレーの後にすること」
⇒ 未挑戦
※正解：スプレーの後に（ドライヤーなどで）熱を加える
▽2割ができること「何も見ないで30秒（誤差1秒）数える」
⇒ 失敗：長嶋一茂
※数えるコツ：100から数えると一定のリズムが保ててズレが少なくなる
▽1割もできないこと「iPhoneのカーソルを自在に動かす方法」
⇒ 失敗：小籔千豊
※正解：空白を長押しする（キーパッドを強めに押す、でも可能）

【ゲスト】長嶋一茂、小籔千豊、SHELLY、生見愛瑠

≪牛肉≫
▽和牛と国産牛の違い
・国産牛…日本で飼育された期間が長い牛
・和牛…基本的な4種（黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種）とその交配種のみ
▽松阪牛や米沢牛は黒毛和牛のブランド
▽シャトーブリアンは牛1頭で約600gのヒレ希少部位、名前はフランスの都市に由来
▽ライトで肉がきれいに見えることもあるので、スーパーで肉を選ぶときは”通路”で見た方が良い
▽スーパー店内で肉を加工する方が鮮度が高い（パッケージの加工者と店舗が同じかチェック）
▽様々な部位が詰まっている切り落とし肉の質が良いと、ほかの肉も高品質
・料理に牛脂を使う場合は同じ牛のものが相性が良い
▽東京表参道の完全会員制、完全予約制の店を紹介
▽牛肉はタマネギに漬け込むと柔らかくなる

≪鶏肉≫
▽鮮度の良い鶏肉を買いたいならブロック肉を選ぶ
・カット肉は前日の売れ残りの可能性もある
・ブロック肉の見分け方は「身の凹凸や筋がハッキリ」している
▽調理で焼く場合
・皮にフォークで穴をあけると縮み防止になる
・皮面から弱火でゆっくり焼く
・重しをすると皮がパリッと焼ける
▽調理で茹でる場合
・ささみは高温で加熱するとパサパサになるので「水からゆっくり茹で」た方がジューシーになる
▽仕込み
・ささみを砂糖水に漬けて調理してもジューシーになる
▽鶏肉業界で言うチューリップは「手羽」
▽白レバーは通常のレバーに混じった白く見えるもの（脂肪がついている）
▽食肉用若鶏は英語で「ブロイラー」
▽もも肉は「ソリレス」付きを買った方が良い
・ソリレス…足の付け根の辺りにあるピンポン玉くらいのサイズの肉のこと
▽鶏肉の保存は水と酒を1:1で割って霧吹きでかけサランラップを撒い冷蔵庫に入れると臭みが取れ鮮度も保たれる
▽馬肉の「さくら」や猪肉の「ぼたん」と同様、鶏肉は「かしわ」と呼ばれる
▽日本食鳥協会が定めている国産とり肉の日は「10月29日」（干支の10番目と”にく”）

≪豚肉（とんかつ）≫
▽豚肉の専門店「ポンチ亭」（東京都千代田区）
・上ロース豚かつ定食：\1,640
・特ロース豚かつ定食：\2,440
▽豚肉の目利き
・”鮮やかなピンク色で水分が多く含まれた”ものを選ぶ
・古い豚肉は水分が抜けており、肉の中央を1本指で持つと垂れる
▽ビタミンB1が豊富でとんかつにすると吸収しやすい
▽三元豚は3種類の豚をかけ合わせた品種で国産豚の75%が三元豚
▽外国産の豚肉の中でもメキシコ産は良質
▽とんかつを作る際には生パン粉がサクサクで良い
・乾燥パン粉は油を吸うので、乾燥を使うなら霧吹きで水分を与える
▽小麦粉をまぶす際には片栗粉を混ぜると良い
▽卵に浸す際には牛乳を混ぜると肉と衣の間が薄くなる
・生卵1つに対し20cc
▽揚げる油はサラダ油6とごま油4
▽高温・短時間で揚げると硬くなるので140℃でゆっくり揚げる
▽豚肉を柔らかくするためのひと手間は「叩く」
▽叩く前に包丁で筋を切ると縮まない

■気になる世の中のお金のこと いろんな相場を考えてみよう！！
▽美容院のカット料金の全国的な相場：\3,600
▽大学生が仕送りで1ヵ月のもらう金額：\70,410
▽0歳～大学卒業までの子育てに総額いくらかかるのだろうか？（高校は私立、大学は私立文系の自宅通学と設定）：\35,850,000
▽みんないつからどれくらい貯金してる？：\720,000
▽婚約指輪の相場は？：\357,000

■いろんな割合からできることを選び 実演できた人だけが究極の低温焼肉

▽7割ができること「鶏肉のムネ肉を選ぶ」
⇒ 有田：成功
▽5割ができること「英語で鶏肉を書いて」
⇒ 長嶋：失敗（chicken）
▽5割ができること「細切れから牛肉を選ぶ」
⇒ 竹山：成功
▽4割ができること「冷蔵庫から出した肉に対して調理前に行うひと手間」
⇒ 矢田：成功（常温に戻す）
▽3割ができること「とんかつを食べる順番」
⇒ 丸山：失敗（中央のひとつとなりから食べる）

【ゲスト】長嶋一茂、カンニング竹山、矢田亜希子、丸山桂里奈

▽餃子の王将 販売数ランキング
・1位：餃子
・2位：炒飯
・3位：にんにくゼロ生姜餃子
・4位：鶏の唐揚
・5位：天津飯
・6位：ニラレバ炒め
・7位：酢豚
・8位：中華飯
・9位：天津炒飯
・10位：餃子の王将ラーメン

▽しゃぶしゃぶ温野菜1番選ばれているコースは？
・1位：3380円（肉10種＜厳選牛カルビ・三元豚カルビ・桜姫鳥ロース ほか＞）
・2位：2980円（肉7種＜三元豚カルビ・桜姫鳥ロース・鶏もも・梅つみれ ほか＞）
・3位：3980円（肉13種＜たんしゃぶ・北海道つや姫豚・厳選牛カルビ ほか＞）
・4位：5280円（肉14種＜黒毛和牛・たんしゃぶ・北海道つや姫豚 ほか）

▽サイゼリヤ 販売数ランキング
・1位：ミラノ風ドリア（\300）
・2位：辛味チキン（\300）
・3位：小エビのサラダ（\350）
・4位：マルゲリータピザ（\400）
・5位：コーンスープ（\150）
・6位：タラコソース シシリー風
・7位：ハンバーグステーキ
・8位：チーズたっぷりミラノ風ドリア
・9位：カリッとポテト
・10位：チキンのシーザーサラダ

■チャーハンの最強専門軍団！！日本人の3割しか知らないこと

▽ミシュラン「赤坂桃の木」
・油：サラダ油
・火力：強火
・具材：
・ご飯：固め
・炒め方：ご飯 ⇒ 卵の順で投入
・仕上げ：水を入れる

▽町中華「中華味一」
・油：ラード
・火力：強火
・具材：なると
・ご飯：固め
・炒め方：卵：油＝2:1
・仕上げ：追い卵

▽町中華「龍朋」
・油：ラード
・火力：強火
・具材：
・ご飯：固め
・炒め方：卵⇒ご飯⇒チャーシューの順で投入
・仕上げ：

▽チャーハン栄養士（家庭のチャーハン）
・油：サラダ油
・火力：中火
・具材：ハム・チャーシュー・高菜など
・ご飯：通常炊きの80%ほどの水分
・炒め方：卵⇒ごはん⇒具材、塩コショウと鶏ガラスープの素で味付け、しょう油は鍋の真ん中に投入して風味UP
・仕上げ：お酒を一回し

■中華料理にまつわるハナタカ
▽中国4大料理…北京・広東・四川・上海
▽中華料理と中国料理の違い…中華料理は中国料理を日本風にアレンジ、中国料理は本場中国そのままの料理
▽チャーハンとピラフの違い…ピラフは生米から炊き込む、チャーハンは白米を炒める

■選んで実演ハナタカ

▽6割ができること「チャーハンの漢字」
⇒ 失敗：石原良純
※正解：炒飯
▽5割ができること「卵を使う前にすること」
⇒ 成功：有田哲平
※正解：調理前に常温に戻す
▽4割ができること「冷めにくい盛り方」
⇒ 成功：古坂大魔王
※正解：茶碗などで型をとって丸く盛り付ける
▽3割しかできないこと「お米のフライパン返し」
⇒ 失敗：SHELLY
▽2割しか出来ないこと「生卵の片手割り」
⇒ 失敗：柴田理恵

■〇〇と言えば？ハナタカ！！

▽「北海道」と言えば？ランキング
・1位：ジャガイモ
・2位：カニ
・3位：さっぽろ雪まつり
・4位：海産物
・5位：乳製品（チーズなど）
・6位：ジンギスカン
・7位：大自然
・8位：トウモロコシ
・9位：白い恋人
・10位：寒い

▽「東京」と言えば？ランキング
・1位：スカイツリー
・2位：東京タワー
・3位：雷門・浅草寺
・4位：人が多い
・5位：東京オリンピック
・6位：都会
・7位：渋谷
・8位：東京駅
・8位：首都
・10位：六本木ヒルズ

▽「神奈川」と言えば？ランキング
・1位：横浜中華街
・2位：横浜市
・3位：横浜みなとみらい
・4位：江の島
・5位：鎌倉
・6位：箱根
・7位：赤レンガ倉庫
・8位：湘南
・9位：ベッドタウン
・10位：横浜・八景島シーパラダイス

▽「青森」と言えば？ランキング
・1位：リンゴ
・2位：ねぶた祭り
・3位：青函トンネル
・4位：津軽弁
・5位：津軽海峡
・6位：雪
・7位：津軽三味線
・8位：ホタテ
・9位：白神山地
・10位：南部煎餅

▽「熊本」と言えば？ランキング
・1位：くまモン
・2位：熊本城
・3位：阿蘇山
・4位：馬刺し
・5位：熊本地震
・6位：からし蓮根
・7位：阿蘇
・8位：温泉
・9位：熊本ラーメン
・10位：いきなり団子

■回転寿司の専門家が暴露！！日本人の3割しか知らないこと

▽約400店加盟の協会 回転寿司の職人が日本一になった！！
▽日本一になった職人 ロボットにはできないテクニック
▽回転寿司グルメライター 人気チェーン店で行くべき曜日が！？
・スシロー…キャンペーンの始まる水曜日は”前回のキャンペーン”と”今回のキャンペーン”2つの寿司が食べられる可能性がある
▽スシローでのアレンジメニュー
・鯛の寿司×粉茶＋塩
・うどんの残ったスープ×鰻の寿司＝ひつまぶし風
▽くら寿司でのアレンジメニュー
・旬の海鮮丼×魚介ユッケ＝贅沢な卵かけごはん
▽寿司通と思われる言葉
・「六本木巻き」…トロたく（トロとたくあんの巻き寿司）
・「ムラチョコ」…醤油皿
・「スナオトシ」…灰皿
▽回転寿司グルメライターのオススメ”カウンター席”
・「板前より2～3席下流」を選ぶとネタの見極め時間が確保できる
▽回転寿司とフランス料理の組み合わせ グルメサイトで6年連続の日本一の店
・あじわい回転寿司 禅
▽グルメ回転寿司で失敗しない3カ条
・本日のおすすめメニューがある
・値段設定が細かく刻まれている
・汁物が充実している
▽日本一になった職人がいるチェーン店「まぐろ問屋三浦三崎港」
・今の時期一番高いネタを当てろ！！
Q.クエ、大トロ、うに
A.うに
・回転寿司ライター一押しのネタを当てろ！！
Q.サーモンマヨネーズ、イワシ、マグロ
A.まぐろ

▽手の温度が高いとシャリがくっつきやすくなるため、職人は手を心臓より高い位置で握ることで体温を下げる

■1つくらい知らないと恥ずかしい…アナタの生活の知識をチェック

▽5割ができること「片足立ちで靴下を履く」
⇒ 亜生；成功
▽4割ができること「”『ガンダ』で行く”のガンダとは？」
⇒ 未実施
※正解：”ガンダッシュ”の略で”力の限り全力疾走”すること
▽4割ができること「PCでカタカナ1発変換」
⇒ SHELLY：成功
※正解：WINDOWSは「F7」、Macは「コントロール＋K」
▽3割しかできないこと「”ほぞ”を噛むのほぞとは？」
⇒ 石原良純；失敗
※正解：ほぞ＝へそのこと、噛めそうで噛めない＝どうしようもないことを悔やむ
▽2割しか出来ないこと「タマネギを”水にさらす”以外で辛味を取る方法」
⇒ SHELLY：成功
※正解：空気にさらす
▽1割もできないこと「ミニトマトを一気に半分にする切り方」
⇒ 有田：成功
※正解：皿のトマトをもう1枚の皿で被せて隙間から包丁を入れて切る

■納豆の最強専門家軍団が伝授！！日本人の3割しか知らないこと

▽業界No.1シェアのタカノフーズ
・ひきわり納豆は粒タイプより栄養価が高い
・免疫機能を高める納豆菌「すごい納豆S-903」
・ナットウキナーゼは熱に弱い
・納豆は冷凍で1か月ほど保存可能
・タレは納豆を混ぜた後に入れた方が風味が感じられる
・砂糖を入れて混ぜると粘りがUP
・納豆のネバネバはお酢でとれる
・納豆のフィルムは蓋で挟んで引っ張るとキレイに取れる
・カップタイプの納豆は箸でフィルムを撒いていくとキレイに取れる
・オススメの食べ方は「納豆茶漬け」「納豆つけ汁そば」「納豆チャーハン」など

▽日本一の味を誇るメーカー「菅谷食品」
・「国産大粒つる姫」は全国納豆鑑評会で最優秀賞を獲得
・オススメする食べ方は「卵・海苔・ネギ」を入れて納豆に不足する栄養ビタミンA＆Cを補う
・納豆は「常温」にすると酵素が活性化して美味しくなる
・納豆は混ぜると旨味がアップし400回で旨さのピークに達する
・おすすめアレンジメニューは「納豆トースト＋メープルシロップ」

▽納豆を愛するなっとう娘 オススメ5
・元祖檜山納豆「わらづと」
・大力納豆
・エイコー食品「極光納豆」
・ひげた食品「きざみ納豆」
・納豆塩（納豆にかける専用の塩）

▽納豆を知り尽くす最強の素人さん オススメの食べ方
・バニラアイスに納豆
・納豆チョコ
・バナナ納豆

▽納豆界の巨匠セレクション5
・宮城野納豆製造所「宮城野納豆」
・かくた武田「青森納豆つぶ」
・マルキン食品「元気納豆九州本仕込み」
・道南平塚食品「あゝ登別ブルース納豆」
・maison KOIWAI「赤大豆納豆」

▽納豆の地域事情
・地域別の人気納豆ブランド
東北…太子食品 ／ 北陸…金城食品 ／ 茨城…くめ納豆 ／ 京都…牛若納豆 ／ 奈良…大仏納豆
・大阪の納豆かけご飯専門店「※710」
・千葉「落花生納豆」／三重「松阪牛納豆」／山形「さくらんぼ納豆」／兵庫「黒大豆納豆」／熊本「桜納豆」

■1つくらい知らないと恥ずかしい…アナタの生活の知識をチェック

▽5割ができること「片足立ちで靴下を履く」
⇒ 長嶋：失敗
▽4割ができること「フラフープを連続10回」
⇒ みちょぱ：失敗
▽4割ができること「LINEの既読を付けずに確認」
⇒ 竹山：成功
▽3割しかできないこと「結んだ靴紐を一時的に強化」
⇒ 長嶋：失敗
▽3割しかできないこと「オクラのネバネバをアップ」
⇒ 柴田：失敗
▽2割しか出来ないこと「石づきを外す」
⇒ 柴田：成功
▽1割もできないこと「正しい一本締め」
⇒ 有田：成功

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと

▽桃屋 売り上げランキング
・1位：ゴハンですよ
・2位：キムチの素
・3位：食べるラー油
・4位：穂先メンマ
・5位：ザーサイ
・6位：きざみにんにく
・7位：味付メンマ
・8位：きざみしょうが
・9位：にんにくみそ
・10位：つゆ大徳利

▽ホテイフーズ 缶詰 売り上げランキング
・1位：やきとり たれ味
・2位：やきとり 塩味
・3位：無添加ツナ
・4位：あさり水煮
・5位：ツナカルLIGHT1/2
・6位：やきとり（ガーリックペッパー）
・7位：やきとり（柚子こしょう）
・8位：つぼ焼 風味
・9位：つぶ貝 味付
・10位：ゆであずき

▽ロッテのお菓子 売り上げランキング
・1位：ガーナミルク
・2位：パイのみ
・3位：トッポ
・4位：コアラのマーチ
・5位：ラミー
・6位：アーモンドチョコレート
・7位：バッカス
・8位：ガーナ＆クランキー シェアパック
・9位：紗々
・10位：アーモンドチョコクリスプ

▽ココイチカレー 販売数ランキング
・1位：ロースかつカレー
・2位：チキンカツカレー
・3位：海の幸カレー
・4位：豚しゃぶカレー
・5位：パリパリチキンカレー
・6位：やさいカレー
・7位：ビーフカツ
・8位：手仕込とんかつカレー
・9位：チキンにこみカレー
・10位：メンチカツカレー

▽日本人が食べる野菜ランキング
・1位：ダイコン
・2位：玉ねぎ
・3位：キャベツ
・4位：白菜
・5位：ニンジン
・6位：ホウレン草
・7位：トマト
・8位：キュウリ
・9位：かぼちゃ
・10位：レタス

■日本人の3割しか知らないこと専門家軍団が伝授！！家で作る世界一パスタ

▽ミシュラン掲載の名店「カルボナーラ」
・油は生ハムの脂肪分を使う
・使う前に卵は常温に戻す
・3割しか知らない溶き卵を入れる時のフライパンの注意
⇒ 火を止めてから溶き卵を入れる
・2割しかしらないチーズ名
⇒ ペコリーノチーズ
・麺を茹でる場合は蓋をして温度を維持
・3割しかしらない沸騰状態を保つ方法
⇒ 油を鍋に入れる

▽世界一に選ばれた料理人「ミートソース」
・3割しか知らない ひき肉＆野菜の炒め方
⇒ ひき肉は強火、野菜は弱火、と別々に炒める
・トマトは「あらごしトマト」が麺に馴染みやすい
・2割しかしらないベーコンの調理
⇒ ベーコンは1度下茹でするといい
・粉チーズはパスタと一緒に炒める

▽一流店が使うパスタ作り「美味しい麺の選び方」
・ミートソースには”太い乾麺”
・3割しかしらない美味しいパスタの見分け方
⇒ 白っぽいパスタ
・和風やオイルベースには”細麺”

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと

▽ファミリーマート ホットスナック売り上げランキング
・1位：ファミチキ
・2位：スパイシーチキン
・3位：とりつくね串
・4位：ファミコロ
・5位：ハッシュドポテト
・6位：アメリカンドッグ
・7位：炭火焼きとり もも（タレ）
・8位：炭火焼きとり かわ（タレ）
・9位：ジャンボフランク
・10位：ポケチキ（プレーン）

▽回転寿司スシロー売り上げランキング
・1位：マグロ
・2位：はまち
・3位：えびアボカド
・4位：いくら
・5位：たまご
・6位：えび天にぎり
・7位：軍艦ねぎまぐろ
・8位：えび
・9位：サーモン
・10位：いか

▽オリジン弁当 販売個数ランキング
・1位：タルタルのり弁当
・2位：のりチキン竜田弁当
・3位：牛ハラミ焼肉弁当
・4位：Dxのり弁当
・5位：スタミナ牛焼肉弁当
・6位：幕の内
・7位：野菜炒め弁当
・8位：豚トロ焼肉丼
・9位：チーズチキンカツのり弁当
・10位：唐揚げ弁当

▽森永のお菓子 販売個数ランキング
・1位：チョコボール
・2位：ムーンライト
・3位：大粒ラムネ
・4位：森永ラムネ
・5位：ポテロング
・6位：ハイチュウ
・7位：チョコチップクッキー
・8位：おっとっと
・9位：ダース
・10位：白いダース

▽日本にあるお店の数ランキング
・1位：美容院
・2位：喫茶店
・3位：接骨院
・4位：クリーニング店
・5位：歯医者

■1つくらい知らないと恥ずかしい…アナタの生活の知識をチェック！！
▽7割が選べる春が旬の野菜「今が旬の野菜を選べ！」
⇒ キャベツ
▽6割ができる料理のこと「油揚げの下処理」
⇒ お湯をかけて油抜きする
▽4割ができる健康のこと「ビタミンDを生成しろ」
⇒ 日光を浴びる
▽3割しかできないこと「もやしの鮮度を保つひと手間」
⇒ 爪楊枝などで袋に空気穴をあけて”もやし”の呼吸を助ける
▽3割しかできない「逆さでも水がこぼれない方法」
⇒ コップの淵をザルで覆うように付けて逆さにすると表面張力が働いてこぼれない
▽2割しかできないこと「々の文字だけを出せ」
⇒ 「おなじ」と入力して変換すると「々」が出てくる
▽1割も知らない超難問「ランチャームを教えて」
⇒ 魚の形をした醤油さしがランチャーム（ランチをチャーミングなものにするという意図から命名されている）

■全員ミスをせず1回で成功させろ！！
▽早口言葉「バスガス爆発」
⇒ 活舌トレーニング教室が流行っているということで早口言葉にチャレンジ、全員が成功した
▽10秒以内に全員が針の穴に糸を通す
⇒ 小籔が失敗した
※糸通しは背景を黄色にすると明るく見えるので糸を通しやすくなる

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと

▽湖池屋のスナックシリーズ
・1位：ポテトチップス
・2位：カラムーチョ
・3位：プライドポテト
・4位：じゃがいも心地
・5位：スコーン
・6位：すっぱムーチョ
・7位：STRONG
・8位：ドンタコス
・9位：ポリンキー
・10位：ハッシュドポテト

▽クノールのカップスープ 売上ランキング
・1位：コーンクリーム
・2位：つぶコーンクリーム
・3位：ポタージュ
・4位：オニオンコンソメ
・5位：トマトのポタージュ
・6位：ほうれん草のポタージュ
・7位：栗かぼちゃのポタージュ
・8位：きのこのポタージュ
・9位：ベーコンとポテトがたっぷりのポタージュ
・10位：4種のチーズのとろ～り濃厚ポタージュ

▽銀座コージーコーナー 売上個数ランキング
・1位：ジャンボシュークリーム（カスタード）
・2位：ショートケーキ
・3位：ジャンボシュークリーム（ホイップ＆カスタード）
・4位：エクレア（カスタード）
・5位：モンブラン

▽明治のお菓子 売り上げランキング
・1位：チョコレート効果
・2位：たけのこの里
・3位：ミルクチョコレート
・4位：アーモンド
・5位：きのこの山
・6位：果汁グミ
・7位：アポロ
・8位：ガルボ
・9位：ブラックチョコレート
・10位：マカダミア

▽日本で飼われている人気の犬種ランキング
・1位：トイ・プードル
・2位：チワワ
・3位：ミックス犬
・4位：柴犬（豆柴含む）
・5位：ポメラニアン
・6位：ミニチュア・ダックスフンド
・7位：ミニチュア・シュナウザー
・8位：フレンチ・ブルドッグ
・9位：ヨークシャー・テリア
・10位：シー・ズー

■日本人の3割しか知らないこと電子レンジ専門家軍団の最新＆調理

▽ビックカメラの名物スタッフ・古谷野さんが人気商品を紹介
・「ドリップポッド DP3」
≪ネット通販≫⇒Amazonで「ドリップポッド DP3」を購入
≪ネット通販≫⇒楽天市場で「ドリップポッド DP3」を購入
・「コードレス衣類スチーマーLa・Coo-S TAS-X5」
≪ネット通販≫⇒楽天市場で「コードレス衣類スチーマーLa・Coo-S TAS-X5」を購入
・「スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS607」
≪ネット通販≫⇒Amazonで「スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS607」を購入
≪ネット通販≫⇒楽天市場で「スチームオーブンレンジ ビストロ NE-BS607」を購入
・「スチームオーブンレンジ ビストロ（NE-BS2700）」
≪ネット通販≫⇒Amazonで「スチームオーブンレンジ ビストロ（NE-BS2700）」を購入
≪ネット通販≫⇒楽天市場で「スチームオーブンレンジ ビストロ（NE-BS2700）」を購入

▽近未来の電子レンジの研究
・電子レンジはマイクロ波で加熱するのでムラができやすい。凹みを作るなど表面積を大きくするなど工夫と良い
・食品によって”暖まり方”が異なるので同じワット数で同じ時間のものでも別々に温めた方がよい

▽電子レンジの注意ポイント
・卵やソーセージは穴をあけて破裂を防ぐ
・油汚れから発火する可能性がある
・飲み物の突沸は新品の容器で起こりやすい
・レンジ付近にルーターなどWi-fi機器を置くと電波が混線する可能性がある

▽電子レンジ料理研究家のレシピ紹介

・茹でないパスタ
[1]パスタを折って耐熱容器に入れる
[2]水、コンソメ、塩コショウ、ハサミでカットした具材を入れてレンジで加熱
[3]味付けをして完成

・煮込まないカレー
[1]サバの味噌煮缶を軽くほぐす
[2]トマト缶を加え、カレールーを入れる
[3]レンジで加熱して完成

・茹でない卵サラダ
[1]カットしたブロッコリーをレンジで加熱
[2]耐熱容器に卵を入れて、黄身と白身に穴をあける
[3]耐熱容器のフタを半分ずらしてレンジで加熱したら卵をほぐして完成

・包まない餃子
[1]ポリ袋に具材と調味料、片栗粉（肉汁を閉じ込める為に必要）を入れて揉みこむ
[2]ポリ袋の先端をカットしてタネを絞り出す
[3]皮を上から被せ、水をかけ、レンジで加熱して完成

・焼かないケーキ「濃厚しっとりクッキーナッツブラウニー」
⇒レシピは「つくりおき食堂まりえ」のツイッターを参照

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと

▽味の素の冷凍食品 売上ランキング
・1位：冷凍ギョーザ
・2位：ザ★チャーハン
・3位：ザ★シュウマイ
・4位：若鶏から揚げ
・5位：プリプリのエビシューマイ
・6位：しょうがギョーザ
・7位：エビ寄せフライ
・8位：ザ★から揚げ
・9位：エビピラフ
・10位：洋食亭ジューシーハンバーグ

▽味の素のおかゆ 売上ランキング
・1位：味の素KK おかゆ 白がゆ
・2位：味の素KK おかゆ 玉子がゆ
・3位：味の素KK おかゆ 梅がゆ
・4位：味の素KK おかゆ 紅鮭がゆ
・5位：味の素KK おかゆ 小豆がゆ
・6位：味の素KK おかゆ 玄米がゆ

▽味の素「Cook Do」 売上ランキング
・1位：回鍋肉（ホイコーロー）用
・2位：青椒肉絲（チンジャオロウスー）用
・3位：麻婆茄子（マーボチェズ）用
・4位：四川式麻婆豆腐（シセンシキマーボードーフ）用
・5位：エビのチリソース炒め 干焼蝦仁（カンシャオシャーレン）用
・6位：広東式麻婆豆腐（カントンシキマーボードーフ）用
・7位：酢豚用
・8位：八宝菜（ハッポウサイ）用
・9位：四川式回鍋肉（シセンシキホイコーロー）用
・10位：豚肉ともやしの四川香味炒め

▽花王のバブ 売り上げランキング
・1位：バブ ゆずの香り
・2位：バブ ナイトアロマ
・3位：バブ 森の香り
・4位：バブ 至福の柑橘めぐり浴
・5位：バブ ピースフルハーブ

▽大人が嫌いな野菜 ランキング
・1位：セロリ
・2位：ゴーヤ
・3位：ケール
・4位：モロヘイヤ
・5位：春菊

▽子どもが嫌いな野菜 ランキング
・1位：ゴーヤ
・2位：唐辛子
・3位：ピーマン
・4位：春菊
・5位：セロリ
・6位：ケール
・7位：ししとう
・8位：なす
・9位：モロヘイヤ
・10位：トマト

■最新の教育現場へ潜入で発見！！ 日本人の3割しか知らないこと
▽絶対に野菜嫌いを克服させる幼稚園
⇒ 給食で使った食材の皮やヘタで堆肥をつくり、園内の畑で育てた作物を給食にしている
⇒ メニューに最近話題の合言葉を使う（給食名「まごわやさしい」など）
⇒ コース料理のように野菜から1品ずつ出す
⇒ よく運動をした日に行う
⇒ 野菜はスチームするだけで甘くなって美味しい
⇒ 野菜を細かくするとにおい味がわからなくなる
▽IQ120！？天才児が育つ幼稚園
⇒ 特殊な音楽の授業を毎日1時間実施（目隠しをしてピアニカを吹いたり、音を聞いて音階に合わせたポーズを取ったりするなど）
⇒ 意味や形を表す漢字はイメージで覚えやすいので漢文を勉強
▽脳を活性化させる教室
⇒ 感覚や空間把握を司る右脳だけを開発
▽普通に勉強しただけで東大医学部
⇒ 特別な勉強をせずともコツを掴めば東大に入る事は難しくない
⇒ 叱る時の言い方一つで差が出てくる
⇒ 「毎日10問」と「毎日30分」なら毎日30分やる方が継続しやすい
⇒ 普段の習慣を行うことで平常心を保つ

▽マルちゃんカップ麺 売上ランキング
・1位：赤いきつねうどん
・2位：緑のたぬき天そば
・3位：ごつ盛り ソース焼きそば
・4位：麺づくり 鶏ガラ醤油
・5位：黒い豚カレーうどん
・6位：白い力もちうどん
・7位：やきそば弁当
・8位：ごつ盛り コーン味噌ラーメン
・9位：ごつ盛り ワンタン醤油ラーメン
・10位：?づくり 合わせ味噌

▽マルちゃんインスタント袋麺 売上ランキング
・1位：マルちゃん正麺 醤油味
・2位：マルちゃん正麺 味噌味
・3位：マルちゃん正麺 旨塩味
・4位：カレーうどん 甘口
・5位：マルちゃん正麺 豚骨味
・6位：昔ながらの中華そば しょうゆ味
・7位：塩ラーメン
・8位：マルちゃん正麺 ソース焼そば
・9位：屋台十八番 なま味しょうゆ
・10位：マルちゃん正麺 冷し中華

▽ヤマザキの菓子パン 売上ランキング
・1位：まるごとソーセージ
・2位：薄皮つぶあんぱん
・3位：コッペパン（ジャム＆マーガリン）
・4位：ランチパック ピーナッツ
・5位：ナイススティック
・6位：ホワイトデニッシュショコラ
・7位：高級つぶあん
・8位：ミニスナックゴールド
・9位：アップルパイ
・10位：カレーパン

▽国内フルーツ缶 生産ランキング
・1位：みかん
・2位：桃
・3位：フルーツみつ豆
・4位：栗
・5位：りんご
・6位：パイナップル
・7位：さくらんぼ
・8位：梨
・9位：びわ

▽Doleジュース 売上ランキング
・1位：Dole アップル100％
・2位：Dole オレンジ 100％
・3位：Dole グレープ 100％
・4位：Dole グレープフルーツミックス 100％
・5位：Dole パイナップル 100％
・6位：Dole ピーチミックス 100％
・7位：Dole マスカットミックス 100％
・8位：Dole マンゴーミックス 100％
・9位：Dole ストロベリーミックス 100％
・10位：Dole Charge Fruit Lemon Mix 100％ マルチビタミン

■マヨネーズ軍団が教えたい！！ 日本人の3割しか知らないこと
▽業界トップ「キューピー」の「ユ」は大文字
▽女子大生の究極マヨネーズ「烏骨鶏卵プレミアムヘルシーマヨネーズ アップルビネガー」
⇒烏骨鶏の卵を使ったカロリーが少なくく鉄分などの栄養素が多い体に優しいマヨネーズ
▽料理研究家のテクニック
・塩分が少ない
・炒め物の油の代用
・チャーハンをパラパラにする
・生肉に揉みこむと柔らかくなる
・魚の臭みが取れる
・古米を炊くときに入れると新米に近くなる
▽1万人が参考にしたというマヨレシピ「チキンナゲット」
≪クックパッドのレシピ≫⇒簡単チキンナゲット♪～鶏胸肉で～| cookpad.com

■子どもに教えてハナタカ
※あるお題をNGワードを避けつつ知識と情報だけで”わかりやすく”小学生に伝える
▽レンコン「NGワード：穴・食感」
▽宿題「NGワード：家でやる・夏休み・冬休み」
▽中国
▽香水「NGワード：におい」
▽桜「NGワード：満開・ピンク・春」
▽図書館「NGワード：本・勉強」

▽梅干し「NGワード：酸っぱい・丸い」
▽シュークリーム「NGワード：カスタード・生クリーム」
▽サッカー「NGワード：蹴る・11人・W杯」
▽ラグビー
▽花粉症「NGワード：春・この時期」
▽総理大臣「NGワード：人名・偉い」

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと
▽アヲハタ 55ジャム 売上ランキング
・1位：イチゴ
・2位：ブルーベリー
・3位：オレンジママレード
・4位：リンゴ
・5位：アンズ
▽マルコメ カップみそ汁売上ランキング
・1位：カップ料亭の味 とん汁
・2位：カップ料亭の味 しじみ
・3位：カップ料亭の味 あさり
・4位：カップ料亭の味 なめこ
・5位：カップ料亭の味 とうふ
・6位：カップ料亭の味 長ネギ
・7位：カップ料亭の味 あおさ
・8位：カップ たまねぎみそクリームスープ
・9位：カップ料亭の味 赤だしどうふ
・10位：カップ料亭の味 ほうれん草
▽牛角 部位ランキング
・1位：カルビ
・2位：タン
・3位：ハラミ
・4位：ホルモン
・5位：ロース
▽（参考）牛角 個別商品の売り上げランキング
・1位：牛タン塩
・2位：牛角カルビ
・3位：ねぎ牛タン塩
・4位：ごはん 中
・5位：ハラミ タレ
・6位：W牛角カルビ
・7位：牛角上カルビ
・8位：コク旨桜ユッケ
・9位：ごはん 小
・10位：ごはん 大
▽鳥貴族 部位売上ランキング
・1位：もも
・2位：つくね
・3位：かわ
・4位：ハラミ
・5位：ちからこぶ（手羽元）
・6位：砂肝
・7位：むね
・8位：ぼんじり（三角）
・9位：きも
・10位：せせり
▽日本のフルーツ購入額ランキング
・1位：バナナ
・2位：リンゴ
・3位：ミカン
・4位：スイカ
・5位：梨
・6位：柿
・7位：キウイフルーツ
・8位：ブドウ
・9位：イチゴ
・10位：メロン

■調味料の最強軍団が教えたい「しょう油」
▽200年以上のしょう油
・「日本一国産丸大豆しょうゆ 500ml」\576
・日本一生揚げ醤油 200ml\383
⇒ろ過や加熱をせずに絞った素材そのままの製法
・SHOYUSCO\486
⇒しょう油に辛味を足したもの
▽しょう油の作り方
・大豆と小麦を合わせて麹菌を入れる　⇒　塩水につけて発酵　⇒　もろみ（諸味）を絞って完成
▽生しょう油とは？
⇒加熱殺菌処理していない醤油
▽しょう油作りに古い設備がよい理由
⇒独自の菌が存在するから（菌が変わると味も変わる）
▽しょう油作りの前に食べてはいけないもの
⇒納豆（麹が納豆菌に変わってしまうので廃棄になる）
▽しょう油の種類
・濃口しょう油
・淡口しょう油
・白しょう油
・再仕込みしょう油
・たまりしょう油
▽しょう油料理専門店「醤油料理 天忠」（東京都町田市）
・焦がし醤油フォンデュ（海鮮盛り合わせ）：\2,300
▽しょう油の見た目での鮮度判別方法
⇒赤く薄い色が新鮮で刺身などに適し、黒ずんだ古い醤油は煮込み料理などにおススメ

■調味料の最強軍団が教えたい「オリーブオイル」
▽オリーブは10月～2月が収穫時期なのでその時期に買うのが新鮮でおススメ
▽オリーブオイルの選び方
・肉料理⇒中部イタリア産
・魚料理⇒フランス産
・和食コノミナル「長与産スペシャルブレンドオリーブオイル」
▽オリーブオイルは見た目（色）では味の濃さがわからない
▽オリーブオイルは人肌くらいに温めると風味が増す
▽オリーブオイルの保存は暗所にアルミホイルなどで包んで光を遮断すると良い

■調味料の最強軍団が教えたい「酢」
▽お酒になるものはほとんど酢になる
・米　⇒　日本酒　⇒　米酢
・ぶどう　⇒　ワイン　⇒　バルサミコ酢
・大麦　⇒　ビール　⇒　モルトビネガー
▽やってみたくなるお酢料理
・「酢」＋「牛乳」＝「チーズ」
⇒牛乳を温め酢を入れて混ぜていくと徐々に固まり、軽く”こす”と完成
・「酢」＋「パプリカ」＝「中とろ」
⇒パプリカをレンジで加熱したら皮をはがしてカット、油を入れた酢とパプリカをあえる
（食べる時は「これは中とろ」と強く思い込みながら食べる）

■調味料の最強軍団が教えたい「塩」
▽色々な塩を紹介
・硫黄分の含まれたインド産の”ゆで卵味”の塩
・直径1cmの湖塩
・花びらのような塩
・黒い塩
▽塩には賞味期限がない（ゴマ塩など塩以外も使った製品などは例外もある）
▽塩の使い分け
・マグネシウム：苦みやコクがあるのでお吸い物やスープに最適
・カルシウム：甘みがあるので豆腐や納豆に使うとよい
・カリウム：酸味が生野菜のうまみを引き出す
・水塩（海水を6～8倍に濃縮、ミネラルが豊富）：肉を漬けて調理するとタレを漬けこまなくても味が染み込む

■調味料の最強軍団が教えたい「砂糖」
▽砂糖の原料：サトウキビ7割、サトウダイコン3割
※サトウダイコン：テンサイと呼ばれるほうれん草
▽砂糖の種類：上白糖、グラニュー糖、三温糖
※三温糖はカラメル風味で魚の煮付けなどで臭み消し＆コク出しに使える
▽固まった砂糖を戻すには水分を足す

【アナウンサー】安藤萌々（テレビ朝日）

【子役】宮野慈夕、岩田あぐり、福岡凛、大村月乃

【専門家】 岡資治（岡直三郎商店 代表取締役）、石井秀代（オリーブオイルソムリエ）、青山志穂（ソルトコーディネーター）、竹内信一（砂糖問屋「竹内商店」）

▽7割も知ってること！！あんかけのとろみのつけ方は？（ミキ・昴生：正解）
▽6割も知ってる生卵とつで卵の見分け方（みちょぱ：正解）
▽5割が知ってる。五徳を掃除して！！（石原良純：正解）
▽4割ができる辛い大根おろしのすり方
▽3割しかできない生卵の片手割り（柴田理恵：失敗）
▽2割しかできないバッグ・クロージャーを持ってきて！！（ミキ・亜生：正解）

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと
▽永谷園 お茶漬け売り上げランキング
・1位：お茶づけ海苔
・2位：さけ茶づけ
・3位：梅干茶づけ
・4位：わさび茶づけ
・5位：たらこ茶づけ

▽キユーピー「あえるパスタソース」売り上げランキング
・1位：たらこ
・2位：ミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て
・3位：カルボナーラ 濃厚チーズ仕立て
・4位：からし明太子
・5位：カニのトマトクリーム マスカルポーネ仕立て
・6位：ツナマヨ
・7位：ペペロンチーノ
・8位：だし香る納豆
・9位：だし香る和風カルボナーラ
・10位：バジル

▽丸美屋 中華の素 売り上げランキング
・1位：麻婆豆腐の素
・2位：麻婆茄子の素
・3位：贅を味わう 麻婆豆腐の素
・4位：ジャージャー麺の素
・5位：棒々鶏の素
・6位：炒めて旨い チャプチェ
・7位：汁なし担々麺の素
・8位：回鍋肉の素
・9位：すき焼き春雨
・10位：台湾まぜ麺

▽マルハニチロ レトルト丼売り上げランキング
・1位：金のどんぶり 中華丼
・2位：金のどんぶり 親子丼
・3位：金のどんぶり 麻婆丼
・4位：金のどんぶり ビビンパ
・5位：井乃屋 牛丼

▽日本で生産される加工品、缶詰・瓶詰め生産量の魚介類ランキング
・1位：サバ
・2位：マグロ
・3位：カツオ
・4位：イワシ
・5位：サンマ
・6位：サケ
・7位：カニ
・8位：イカ
・9位：ホタテ
・10位：アサリ

■子どもに教えてハナタカ
※あるお題をNGワードを避けつつ知識と情報だけで”わかりやすく”小学生に伝える

▽みそ
▽コンニャク
▽卒業式
▽タコ焼き
▽アメリカ
▽リニアモーターカー
▽フィギュアスケート

■おバカ芸人が人生を変えるため 日本人の3割しか知らないこと
▽スーパーの野菜の種で家庭菜園 完結編

▽グラタン（NGワード：チーズ）
▽すき焼き（NGワード：牛肉、卵）
▽豆腐（NGワード：四角い、白）
▽お酢（NGワード：酸っぱい）
▽ダイエット（NGワード：痩せる、体重が減る）
▽ゴルフ（NGワード：ホールインワン、球を打つ）

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと
▽ミツカン 鍋つゆ売り上げランキング
・1位：ごま豆乳鍋つゆ
・2位：キムチ鍋つゆ
・3位：寄せ鍋つゆ
・4位：焼あごだし鍋つゆ
・5位：とんこつしょうゆ鍋つゆ
・6位：濃厚みそ鍋つゆ
・7位：地鶏昆布だし鍋つゆ
・8位：地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ
・9位：ごま担々鍋つゆ
・10位：こなべっち ごま豆乳鍋つゆ

▽エスビー食品 チューブ調味料売り上げランキング
・1位：本生 本わさび
・2位：本生 生しょうが
・3位：おろし 生しょうが
・4位：おろし 生わさび
・5位：本生 本からし
・6位：おろし 生にんにく
・7位：本生 生にんにく

▽エスビー食品 スパイス＆ハーブ売り上げランキング
・1位：Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（あらびき）
・2位：Ｓ＆Ｂ ミル付き ブラックペッパー
・3位：Ｓ＆Ｂ パセリ
・4位：Ｓ＆Ｂ 袋入り ローレル（ホール）
・5位：Ｓ＆Ｂ ナツメッグ（パウダー）
・6位：Ｓ＆Ｂ シナモン（パウダー）
・7位：Ｓ＆Ｂ バジル
・8位：Ｓ＆Ｂ ブラックペッパー（パウダー）
・9位：Ｓ＆Ｂ 袋入り　ブラックペッパー（ホール）
・10位：Ｓ＆Ｂ ターメリック（パウダー）

▽マクドナルド レギュラー販売ハンバーガー売り上げランキング
・1位：ダブルチーズバーガー
・2位：てりやきマックバーガー
・3位：ビッグマック
・4位：フィレオフィッシュ
・5位：チーズバーガー
・6位：えびフィレオ
・7位：てりやきチキンフィレオ
・8位：エッグチーズバーガー
・9位：チキンフィレオ
・10位：ベーコンレタスバーガー

▽ピザーラ売り上げランキング
・1位：テリヤキチキン
・2位：マルゲリータ
・3位：シーフードイタリアーナ
・4位：カレーモントレー
・5位：ピザーラプルコギ

■最強のから揚げ軍団が教えたい日本人の3割しか知らないこと
▽ジューシーなから揚げを作るための一手間
・タレに水を入れる
▽揉み込む時のたったひと手間
・水分を抜くために塩で揉み込む
▽元寿司職人が作る唐揚げ店
・パイナップルや炭酸水で肉を柔らかくする
・肉の臭み取りは水洗い
▽タレに漬け込む前のひと手間
・肉の表裏に穴をあけると味が染み込みやすく柔らかくなる
▽揚げる時のひと手間
・前に揚げた鶏のうま味が加わるので一度揚げた油を少し継ぎ足す
・火を均一に入れるため揚げる時に肉の形を丸くする
・皮の向きを下にして入れるとカラッと揚がる
・小麦粉にタピオカ粉を混ぜるとサクサクになる
・肉を油から上げた際には皮を上にするとカリカリになりやすい
・揚げた後はうちわで扇いで結露を防止する
▽日本唐揚協会おススメのつけダレ
・焼肉のタレ（旨味や肉を柔らかくする成分が含まれる）

■日本唐揚協会の検定試験問題を紹介
■協会認定から揚げアイドルおすすめのお取り寄せ唐揚げ
・からあげの鳥しん「骨付きからあげブツ切」
⇒「鳥しん　骨付きからあげブツ切」を公式サイトでチェック
・揚匠しげ盛「かた唐揚げ」
⇒「しげ盛　かた唐揚げ」を楽天市場でチェック ※ふるさと納税品
⇒「しげ盛　かた唐揚げ」を公式サイトでチェック

■ランキング1位を当て続けろ!!日本人の3割しか知らないこと
▽カルビー スナック売り上げランキング
・1位：ポテトチップス うすしお味
・2位：じゃがりこ サラダ
・3位：ポテトチップス コンソメパンチ
・4位：ポテトチップス のりしお
・5位：かっぱえびせん
・6位：堅あげポテト うすしお味
・7位：ピザポテト
・8位：じゃがポックル
・9位：じゃがりこ チーズ
・10位：サッポロポテト つぶつぶベジタブル

▽ニチレイ 冷凍食品売り上げランキング
・1位：本格炒め炒飯
・2位：特から
・3位：具材たっぷり五目炒飯
・4位：えびピラフ
・5位：ミニハンバーグ
・6位：焼おにぎり
・7位：今川焼（あずきあん）
・8位：若鶏たれづけ唐揚げ
・9位：チキンライス
・10位：極上ヒレカツ

▽小中学生のお年玉、使いみち
・1位：貯金
・2位：ゲーム機・ゲームソフト
・3位：おもちゃ（カードゲーム含む）
・4位：お菓子やジュースなど
・5位：文房具・雑貨

▽小学生の習い事ランキング
・1位：水泳
・2位：学習塾
・3位：英会話
・4位：通信教育
・5位：音楽教室

▽小学生の親が女児に就いて欲しい職業
・1位：看護師：17.9%
・2位：公務員：11.9%
・3位：薬剤師：7.9%
・4位：医師：6.8%
・5位：歯科衛生士など：6.0%

■どうせならより美味しくしたい！！日本人の3割しか知らないこと「ハンバーグ軍団」
▽ジューシーにしたいならあれを入れろ！！
・タネに牛脂を混ぜるとジューシーになる
・玉ねぎは炒めてから混ぜるとコクと甘みが増す

▽こねた後に絶対やって欲しいこと
・冷蔵庫で一度冷やすと焼くときに肉汁が逃げにくくなる

▽タネに入れた方がいいオススメ食材
・エノキタケと長ネギは肉の臭みが取れてシャキシャキの食感になる

▽ジューシーにする専門店の焼き方
・薄めたソースで蒸し焼きにするとソースがちょうどよく浸透し旨味が増す
※上記とは別に「ホテルニューグランドでは焼き目を付けた後にオーブンで焼く」方法も紹介された

▽デミグラスソースとはそもそもどんなソース？
・牛肉や鶏肉、野菜を煮込んだソース
・市販のデミグラスソースに味噌を入れるとコクと味がアップする

▽全国オススメ名店ハンバーグ
・クールカフェ「究極の塩麹フワとろハンバーグ」（東京・荒川区）
榎本ハンバーグ研究所「初代しるばーぐ」（東京・北区）

▽おすすめレトルトハンバーグ
・千成亭「近江牛かのこハンバーグ」
⇒「近江牛かのこハンバーグ」を楽天市場でチェック
⇒「近江牛かのこハンバーグ」を公式サイトでチェック
・マルシンハンバーグ
⇒「マルシンハンバーグ」をAmazonでチェック
⇒「マルシンハンバーグ」を楽天市場でチェック

▽レトルトを温めたあとに美味しくなる”ひと手間”
・パッケージのまま振ると油分がしっかり混ざっておいしくなる

▽スナックなのにハンバーグが人気の店「ヤングスナック 芹奈」（東京・渋谷）
「鶏ミンチと豆腐を使った冷やしハンバーグ」や「人を癒やすハンバーグ」のレシピなどを紹介

■1位を当てろ！ハナタカランキング
▽丸美屋のふりかけ売り上げ
・1位：のりたま
・2位：味道楽
・3位：混ぜ込みわかめ 鮭
・4位：すきやき
・5位：混ぜ込みわかめ 若菜
▽日本人が年間に食べる肉の消費量
・1位：鶏肉
・2位：豚肉
・3位：牛肉
▽日本人が年間に食べる魚介類の消費量
・1位：サケ
・2位：マグロ
・3位：ブリ
▽キユーピーのドレッシング
・1位：深煎りごまドレッシング
・2位：シーザーサラダドレッシング
・3位：すりおろしオニオンドレッシング
・4位：テイスティドレッシング 黒酢たまねぎ
・5位：テイスティドレッシング 和風香味たまねぎ
▽ファミマのおむすび
・1位：焼しゃけ（直巻）
・2位：大きな鮭はらみ
・3位：シーチキンマヨネーズ
・4位：熟成紅しゃけ（手巻）
・5位：和風ツナマヨネーズ

■卵の専門家軍団が教えたい意外に知らないハナタカな事実
▽名店も使う専門店
・深谷の宝玉 ⇒ 生臭さなどを除去
・富士の名月 ⇒ 鶏にストレスを与えていない
・那須御養卵 ⇒ コクと甘みが濃厚
・奥久慈卵 ⇒ 専門店売り上げ1位
・ゆずたま ⇒ 餌にゆず皮を使用
▽鮮度は白身の透明さを見れば一瞬でわかる!?
⇒ 濁っている方が新鮮
▽生卵とゆで卵、長持ちするのは？
⇒ 白身の殺菌作用は加熱で効果がなくなる
▽ゆで卵のむきやすさ
⇒ 古い卵の方が殻をむきやすい
▽濃厚な卵の選び方
⇒ Mサイズ
▽卵の旬が冬の理由
⇒ 冬の方が鶏が飲む水の量が少ないから水っぽくなりにくい
▽卵を水の中に入れると鮮度が分かる!?
⇒ 新しい卵は沈み、古い卵は浮く
▽卵かけご飯にベビースターラーメンを乗せソースで味付けをすると美味しくなる
▽卵料理のテクニック
・ふわふわ卵焼き
⇒ 水に溶かしたマヨネーズを使う
・極限までジューシーなだし巻き卵
⇒ 保存袋に出汁と卵焼きを入れて冷蔵庫で約6時間冷やす
・とろとろスクランブルエッグ
⇒卵を湯煎で間接的に加熱する

■卵かけご飯の種類は16種
▽柿の種ラー油卵かけご飯
⇒ 柿の種のオイル漬け＋にんにくラー油
▽ザ・フォール
⇒ 卵をご飯に乗せて醤油をかけ混ぜずに食べる
▽サマーソルト
⇒ 卵に塩をかける
▽オンリーユー
⇒ 黄身だけをのせる
▽ダークサイド
⇒ 卵黄の醤油漬け
▽デイ・アフター・トゥモロー
⇒ 卵を一晩冷凍する
▽タイフーン
⇒ 白身とご飯を台風のように混ぜる
▽シューティングスター
⇒ 普通の卵かけご飯のこと
▽マッチョメン
⇒ 大盛ご飯に白身だけでタンパク質メイン
▽フライングニムバス
⇒ 白身をメレンゲ状にして黄身と混ぜ合わせる
▽フルムーン
⇒ 白身をメレンゲ状にして黄身を中央に乗せる
▽TK（卵かけ）
⇒ 卵をご飯にかけないでそのまま食べる
▽SKG（醤油かけご飯）
⇒ 卵を使わない醤油ご飯
▽サンライズ
⇒ ご飯に醤油をかけて溶き卵を乗せる専門家イチオシの食べ方
▽アイミスユー
⇒ 白身だけの卵かけご飯
▽ゲットワイルド
⇒ 調味料を使わないご飯＋卵
▽イマジネーション
⇒ 卵かけご飯の準備をするけど食べない

■ランキング1位当て
▽カップヌードル
・1位：ノーマル　・2位：シーフード　・3位：カレー　・4位：しお　・5位：チリトトマト
▽サッポロ一番
・1位：みそラーメン　・2位：塩らーめん　・3位：しょうゆ味
▽うまい棒
・1位：コーンポタージュ味　・2位：チーズ味　・3位：めんたい味　・4位：やさいサラダ味　・5位：たこ焼味
▽ハーゲンダッツ
・1位：バニラ　・2位：ストロベリー　・3位：グリーンティー　・4位：マカデミアナッツ　・5位：クッキー＆クリーム
▽小学生の親 将来なって欲しい職業男子の1位
・1位：公務員　・2位：医師　・3位：会社員　・4位：スポーツ選手　・5位：警察官

■今ブームで寒い時期に教えたい「激辛グルメ」
▽激辛調味料
・青唐辛子を輪切りにしヤンニンとしょう油をかけるアレンジメニュー
・エスニック風旨辛親子丼
・唐辛子の辛味成分はカプサイシン
・辛さの単位はスコヴィル値（唐辛子：5万、ハバネロ：35万、ブートジョロキア：100万）
・青唐辛子は生の方が辛い、赤唐辛子は加熱したほうが辛い
・アマトウガラシとはピーマンのこと
・XO醤のXOは「エクストラオールド」
・辛さはお酢で和らぐ
▽激辛専門店
・「赤い壺」のキャロライナリーパーを使ったチャーハン「冥土の土産」
・カレーチーズ春巻き
・海鮮チャプチェ
▽最強の調味料トップ3
・1位：死神
・2位：トリニダード・スコーピオン
・3位：サドンデスソース
▽有名食品 激辛バージョン
・ペヤング獄激辛
・火魔王ラーメン
・麒麟園 担々麺
▽辛味成分と健康
・ラット実験ではカプサイシンにより内臓脂肪が減ることが判明
・世界一の激辛成分「レシニフェラトキシン」は鎮痛剤として研究されている

■人気ランキング1位当て
・好きなおでんの具材ランキング
▽1位：大根 ▽2位：たまご ▽3位：こんにゃく ▽4位：餅入りきんちゃく ▽5位：牛すじ串
・好きなお鍋の具材ランキング
▽1位：白菜 ▽2位：ネギ・玉ねぎ ▽3位：豆腐 ▽4位：豚肉 ▽5位：鶏肉
・好きな味噌汁の具ランキング
▽1位：豆腐 ▽2位：わかめ ▽3位：油揚げ ▽4位：ネギ ▽5位：大根
・好きなお寿司のネタのランキング
▽1位：サーモン ▽2位：中トロ ▽3位：はまち ▽4位：マグロ ▽5位：エンガワ
・好きな焼肉の部位ランキング
▽1位：牛タン ▽2位：カルビ ▽3位：ハラミ ▽4位：牛肩ロース ▽5位：牛ヒレ

■これならできる実演ハナタカ
▽8割も知ってるマスクの正しい外し方
⇒ 紐だけを持って外す
▽4割は知ってるドアノブの静電気を防ぐ方法
⇒ 事前に壁を触って体内の静電気を逃がす
▽3割しか知らないまた使うカイロの保存
⇒ 密閉袋でカイロを保存すると
▽7割も知ってる加湿器に入れる最適な水
⇒ 水道水を入れる
▽2割しか知らない風船を割る液体
⇒ ミカンの皮（に含まれるリモネン）が風船を溶かす

■鍋料理の専門家軍団
▽土鍋だと美味しくなる理由
⇒ 保温性が高い
▽おススメちょい足しアレンジ
・豆乳鍋つゆ＋カマンベールチーズ
・寄せ鍋のつゆ＋ミートソース＋タバスコ
・キムチ鍋つゆ＋トマト鍋つゆ ＝ アラビアータ風
▽鍋に魚を入れる際に生臭さを減らす”ひと工夫”
⇒ 塩をふって臭みのもとの水分を出す
▽肉や魚入れるとき美味しくなるベストなタイミング
⇒ 沸騰してから入れる
▽プロが教える白菜の目利き
・玉のままの方が鮮度が高い
・カットされたものは断面が揃っている方が新鮮
・芯が白く外側の葉っぱが緑色のものが良い
・ガチガチに詰まった重い白菜が甘い
・軸が大きい白菜が鍋に合う
▽鍋-1グランプリ2連覇「あんこう鍋」

■日本人の何割が知っているのか
▽暖房器具は窓際に置いた方がいい（約3割）
▽冬のシャワーは手足の先からがいい（約6割）
▽体温が上がるのは菌やウイルスへの防御（約7割）
▽横向きに寝ると咳は出づらい（約4割）

■一度は買ってみたい日本一に選ばれた調味料
▽鹿児島県産・黒豚使用「鹿児島黒豚ふりかけ」
▽フランボワーズの香りと酸味がする塩「フランボワーズソルト」
▽青唐辛子を使った「みどりのラー油」
▽生ハーブ・野菜すりおろし入り「エスニックソース」
▽本みりん九重櫻
▽匠の味 赤みそ
▽手火山造り 花けずり
▽特級醤油 利兵衛
▽ぞんがいはまるぞね ごぼうとごまのドレッシング

■目玉焼きにかける調味料ランキング
▽1位：しょうゆ
▽2位：塩コショウ
▽3位：ソース
▽4位：塩だけ
▽5位：何もかけない

■専門家が厳選した「行った気になれる日本のイルミネーション&夜景」
▽映像で楽しむイルミネーションベスト5
・1位：あしかがフラワーパーク「世界最大レベルの光の庭園」
・2位：ハウステンボス「世界最大規模の電飾」
・3位：伊豆ぐらんぱる公園「光の遊園地」
・4位：江の島「湘南の宝石」
・5位：沖縄東南植物楽園「光の散歩道」
▽プロのオススメ夜景ベスト5
・1位：長崎「稲佐山 ※香港・モナコに並ぶ新三大夜景の1つ」
・2位：札幌「スキーのジャンプ台から見る光の宝石箱」
・3位：福岡「皿倉山 ※622mの高さから一望する北九州の夜景」
・4位：東京「東京スカイツリーから見る夜景」
・5位：川崎「神秘的な工場夜景」

■電気代ゼロ円生活をする主婦
▽悪天候の時の発電方法はどうする？
▽太陽光だけで作った電気代ゼロ円ケーキ

■2年半も食事をしない東大大学院出身の生活
節約重視で通常の食事は摂取せず「完全食（粉を液体で混ぜシェイクしたもの）」のみ

■冬の食べ物でアナタの知識を試す 日本人の何割が知っているのか！？
▽モチはカビを取っても食べない方がいい（削っても除去しきれない）
▽ミカンを揉むと甘くなる（衝撃を与えると酸味成分が減少）
▽ミカンの白いスジ「アルベド」には栄養が豊富

■受賞食材の肉や魚や野菜の秘密 日本人の3割しか知らないこと
▽全国和牛能力共進会で優勝した鹿児島黒牛
⇒ きな粉や煎り大豆などをブレンドしたエサを食べている
▽最優秀賞に輝いた「京丹波ぽーくPREMIUM」
⇒ 通常より10キロ大きい120キロで出荷
▽最優秀賞に輝いたこだわりの「南国元気鶏」
⇒ 成長に合わせてエサを変えている
▽ジャパンチーズアワードグランプリのチーズ「幸」
⇒ 熟成期間が1年以上で夏の青草を食べた牛のミルクのみを使用
▽青森の品評会で20年以上も金賞「最高級サンふじ」
⇒ 1本の木から1個しかとれない幻のリンゴ
▽野菜ソムリエサミットで金賞を獲得「インカのめざめ」
⇒ 超低温で保存する零熟で作る究極のジャガイモ
▽さつまいもサミットW受賞の紅はるか
⇒ 普通の紅はるかよりも糖度が約20度も高い（50度を記録）幻のさつまいも
▽初めて朝日農業賞を受賞した徳島の「木頭ゆず」
⇒ 寒暖差の激しい場所で栽培されており香りが高く酸味が強い
▽日本農業大賞・那須の「白美人ねぎ」
⇒ 白く甘い部分が長くなるよう光が当たらない方法で栽培

■日本人の好きな野菜のランキング
1位：キャベツ
2位：タマネギ
3位：トマト
4位：ジャガイモ
5位：ダイコン

■家にあるものでちょい足し味変
▽ポン酢＋中華ドレッシング ⇒ コクが出て美味しくなる
▽ゴマダレ＋ウスターソース ⇒ 複雑な味わいが加わる
▽寄せ鍋＋オリーブオイル ⇒ コクが出る
▽すき焼き＋トマトペースト ⇒ さっぱりする
▽おでん＋オイスターソース
▽とんかつソース＋牛乳 ⇒ マイルドになる
▽餃子のタレ＋お酢＋ラー油＋砕いたえびせん ⇒ エビ風味が増す
▽マヨネーズ＋お茶漬けの素 ⇒ タルタルソースになる

■塩麹よりも数倍美味しいという究極のタレ
▽作り方
・ほぐした乾燥麹をしょう油に漬ける
・麹がしょう油を吸収したらしょう油を追加
・1日1回混ぜる
・2週間後には食べ頃

■おバカ同士のおかしなクッキング
▽丸山桂里奈が来訪、別府ちゃんと共に特製サンラータン粥作りにチャレンジ